Часто происходит так, что сердечный приступ случается с людьми, когда они находятся в полном одиночестве, и некому им помочь. Если вы вдруг почувствуете, что сердце ваше стало биться «неправильно» и вы близки к обморочному состоянию, у вас есть всего лишь порядка 10 секунд, прежде чем вы потеряете сознание. Между тем, все жертвы сердечных приступов могли бы помочь сами себе. Для этого необходимо начать кашлять – много раз и с очень большой силой. Каждый раз, перед тем как кашлянуть, сделайте глубокий вдох, кашель должен быть глубоким и продолжительным, как будто вы отплевываете мокроту глубоко из груди. Вдохи и кашель должны повторяться каждые 2 секунды без перерывов и остановок, вплоть до прихода медицинской помощи, или же вплоть до того момента, пока сердце вновь не начнет биться в нормальном ритме. Глубокий вдох позволяет кислороду проникнуть в легкие, а кашлевые движения «сжимают» сердце и заставляют кровь циркулировать. Это давление на сердце также помогает ему добиться своего нормального ритма. Таким образом, жертвы сердечных приступов получают дополнительное время на то, чтобы дождаться прихода врачей или доехать до больницы. Расскажите об этом как можно большему количеству людей. Это может спасти их жизни! Кардиологи говорят, что если бы каждый из нас поделился этой информацией с 10 людьми, как минимум одна жизнь могла бы быть спасена.

                  Древнейшая  профессия.

  Некоторые  древнейшие  профессии   до  сегодняшнего  дня.   Например,  охота  на  пчёл.  В  Африке,  Индии   и  особенно   в  южноафриканских  джунглях  охотятся  на  пчёл  не  только  отдельные  люди,  но  целые  племена.  В  Индии  гигантские  пчёлы  строят  свои  гнёзда    на  деревьях.    Они  один  большой  сот  прикрепляют  к  нижним  частям  горизонтальных  ветвей.   Иногда  это  сооружение  достигает  внушительных  размеров;  в  длину 1,8  метра,  а  в  ширину  90  см.   Но  не  так  просто  её  добыть  мёд:  видит  око,  да  зуб  неймёт.  Нужно  большое  снаряжение,  чтобы  добиться  цели.  Гигантские  пчёлы  ужасно  злые.  Очень  надоело  человеку  лазать  по  деревьям  с  дымящейся головешкой  в  одной  руке,  с  берестяным  кузовом    и  ножом  в  другой,  А  потом  там  ещё  вверху  надо  было  что-то  поджечь, чтоб  клубился  дым  и  отпугивал  пчёл. Тогда  ведь  и  понятия  не  было  о  лицевой  сетке, спасающей  пчеловода  от  раздражённых, жужжащих перед  глазами ( они  всегда  целят  ужалить  в  лицо,в  глаза )  пчёл. 

       Вероятно,  людям  в  голову  не  приходило  приблизить  к  себе, одомашнить, а  тем  более  приручить  диких  медовых  мух, живущих  где -nо  под  седьмым  небом.  Все  думали, что  там  их  место  обитания. И, без  сомнения, сами  пчёлы  подсказали  человеку: мы  можем  жить    на  земле. То  есть  рой  в  поисках  нового  места  обнаружил  на  земле  поваленное  дупляное  дерево, облюбовал  его  обследовал  и  поселился. Для  исконного  пчеляка    это  было  целое  открытие: стало  быть, могут  пчёлки  жить  на  земле. !  Зачем  же  поднимать  колоды  на  деревья ? И  начали  спускать  эти  колоды  с  пчёлами  нa  землю, стали  вырубать  участки  леса  - пасекать  деревья, расчищать  поляны   и  на  них  размещать  ( кто  вертикально - дупляки , кто  горизонтально - колоды  лежаки ), огораживать  пчелиные  поселения, которые  и  называли  пасеками, а  тех, кто    ухаживал  за  пчёлами,- пасечниками.  В  народе  сохранились  конечно   и  улейщик, и  пчеляк -исконно  русские  слова.                                                                   Пчеловодством  на  Руси      занимались  с  давних  времён,  оно  приносило  людям  не  только  материальное  благо,  но  и  душевное  равновесие:  люди  учились  у  пчёл  трудолюбию,  коллективизму  и  дисциплине.    Народ  благоговел  перед  пчёлами.    К  сожалению,   в  наш  век  фантастических  достижений  науки,   развития  техники,  мы  захлёснутые  техническим  прогрессом,  как-то  незаметно  для  себя  отдаляемся  от  матери-природы,   забывая,  что  мы  её  дети,  живём  и  питаемся  её  соками,  дарами,  забывая,  что  мы  не  можем  жить  ни  одной  минуты  в  отрыве  от  неё.    Всё  в  природе  взаимосвязано.    Пчёлы  в  её  живой  цепочке- очень  важное  звено.    Ещё  по - настоящему  никто  не  сумел  учесть  и  оценить   всю  выгоду,  которую  получает  человек  от  них.   Пчёлы  дают  нам  великий  дар  -  здоровье.    Сколько  дают  и  как    -  тоже  не  учтено.    Многие  люди,  покупая  на  рынке  мёд,  не  задумываются  о  том как  нелегко  добывается  этот  чудесный    элексир.    В  общем -то,  знают:    пчёлы  его  делают.  А  ПЧЕЛОВОД   ??????  Не  то  хозяин,  не  то  сторож  или  какой - то  надсмотрщик.    Провести  в  поле  один,  два,  три  дня,  ну  неделю    -  приятно,   но  целое  лето,  то  под  зноем,  то  под  ветрами  и  дождями  -  это  уж  трудновато.    Пчеловоды -  люди  особого  склада,  романтики  и  трудяги,  люди  щедрой  души,  мечтатели  и  фантазёры,  до  чудачества  влюблённые  в  своё  увлекательное  дело  и  родную  природу. 

Пчеловодством увлекаются люди самых разных возрастов, убеждений, вкусов и профессий. И не только в сельской местности, но и в городах. Всех их роднит одна страсть — безграничная любовь к природе и медоносным пчелам.

По словам талантливого пчеловода-энтузиаста П. Л. Снежневского, пчеловодство имеет свойство захватывать всего человека, если он натуралист по призванию, побуждая его к изучению естественных наук, связанных с пчеловодством, чтобы полнее постигнуть тайны улья.   

Пчеловодство в жизни великих людей. Для академика А. М.Бутлеров    пчеловодство сначала было просто сильным увлечением, потом он занялся им серьезно как практик и теоретик и в конце концов возглавил пчеловодство в России. Бутлеров начал издавать первый в нашей стране пчеловодный журнал «Русский пчеловодный листок», написал доступные для простых крестьян книги по пчеловодству, ставшие классическими. По ним учились многие поколения русских пчеловодов. Из заграничных поездок он всегда привозил пчел разных пород, которых в России не разводили. На своей пасеке Александр Михайлович испытывал ульи всевозможных конструкций, отыскивал лучшие приемы ухода за пчелами. Пчеловодство стало для ученого вторым призванием; в историю науки А. М. Бутлеров вошел не только как великий химик, но и как выдающийся пчеловод.

Страстно любил пчел, знал их и восторгался ими великий русский писатель Л. Н. Толстой. В Ясной Поляне, в двух-трех километрах от дома, находилась его небольшая пасека, окруженная зарослями желтой акации. Она была для него любимым местом отдыха и приятного физического труда. В теплые весенние и летние дни он обычно пропадал на пчельнике, много наблюдал и раздумывал над жизнью этих поразивших его насекомых. Он сам выполнял все пасечные работы, даже делал рамочные ульи, которые тогда только начали входить в практику.

Прекрасно знал пчел И. С. Тургенев, интересовались ими И. В. Мичурин и И. П. Павлов. Медоносным пчелам посвятили свои работы выдающиеся русские художники — И. И. Шишкин, И. Е. Репин, И. И. Левитан, А. К. Саврасов. Отдали дань пчеле Аристотель и Дарвин.

     Академик А. М. Бутлеров — основоположник научного пчеловодства в России

Л. Л. Лангстрот   отец американского пчеловодства.  Улей Лангстрота известен каждому образованному пчеловоду. У нас его называют многокорпусным

   Много написано о трудолюбивой пчеле стихов и басен поэтами разных времен и народов, серьезных философских трактатов, научных статей и книг. Мировую известность приобрели работы польского пчеловода Я. Дзержона, американского пчеловода, изобретателя многокорпусного улья Л. Лангстрота. И все-таки до сих пор медоносные пчелы продолжают оставаться загадкой природы.

   «Хотя эти чудесные существа и открыли нам некоторые из своих тайн, — писал известный немецкий ученый, лауреат Нобелевской премии К. Фриш, — те загадки, которые они еще задают нам, неисчерпаемы». Пчела — один из самых увлекательных объектов познания природы. Ее изучали и изучают натуралисты, биологи, химики, врачи, философы, поэты.

    Пчеловод — универсальный специалист. Уход за пчелами — это активный отдых, он улучшает здоровье, укрепляет организм человека, повышает работоспособность.

   Часто пасеки называют домашними санаториями. Действительно, чистый прозрачный воздух пасеки, густо настоенный запахами трав, душистого свежего меда, ароматом цветочной пыльцы, эфирами прополиса, снимает усталость, восстанавливает и прибавляет силы, оздоровляет.

   В теплую и тихую погоду, особенно к вечеру, после напряженного рабочего дня хорошо побыть возле ульев, из которых идут сильные, ни с чем не сравнимые целебные бальзамические испарения, и подышать ими.

   В крупных пчеловодческих хозяйствах промышленного типа, на частных фермах и приусадебных пасеках могут успешно работать только хорошо подготовленные специалисты. Медоносные пчелы — инструмент очень сложный, и было бы наивно рассчитывать на то, что можно успешно заниматься пчеловодством без достаточного знания их природы. Пчеловод должен, кроме того, уметь управлять механизмами, водить автомобиль и трактор, разбираться в электротехнике, иметь навыки столярного дела, чтобы сделать или починить ульи. Нужны ему и агрономические знания: где и на каких почвах растут медоносные растения, когда цветут, сколько выделяют нектара и при какой погоде, какую занимают площадь, иначе даже и в благоприятные годы можно остаться без меда. Не обойтись и без знаний о болезнях пчел. Как видите, пчеловод — универсальный специалист. Он и зоотехник, и агроном, и механизатор, и технолог, и натуралист, и мастеровой, и даже ветеринарный врач. Пчеловодов готовят многие сельские профессионально-технические училища и аграрные колледжи, расположенные там, где развито пчеловодство. Специализируются по пчеловодству в сельскохозяйственных университетах. Есть и Академия пчеловодства. Начальную подготовку можно получить при изучении этого курса в 10 — 11 классах общеобразовательных школ.

                           Церковь  о  пчеловодстве.                                                                           

     Послание  пчёл  за  взятком.        Святой  Авраам  и  Демьян  по  лугам  землю  орали (пахали ).  А  Пресвятая  Богородица    траву  посевала,  тая  трава  розовый  цвет  пускала  на  тую  траву  с  неба  Пресвятая  Богородица  росу  посылала.  Святые  отцы  Зосим  и  Савватий  и  Иосиф  пчёл  рассылали,  чтоб  сладкую  росу  собирали  и  ульи  наполняли.  Господи !  Моей  а  асианской (азиатской )  матке  и  серым  пчёлам  в  ульи  с  Божьей  травы,  с  небесной  росы  носили.  Господи,  взяток  пчёлам,  Богородица  Мария  из  криницы  воду  брала. Иисуса  Христа  купала  и  мне  той  воды    на  помочь  давала  и  тою  водою  окропляли,  чтоб  чужая  пчела  до  моей  пчелы  не  имела  дела.  Святой  Никодим  !  Чужую  пчелу  от  моей  отведи  ( читать  утром  и  вечером ).

    При  облёте  пчёл,  Божья  работница!  Божья  труженица!  Посылаю  на  белый  свет,  на  разные  цвет,  чтоб  где  напала,  там  и  брала,  чужую  пчелу   побеждала.  Как  победил  святой  Самсон  самого  сильного  льва,  так  и  ты   моя  яркая  пчела,  побеждай  чужую,  а  не  сама  от  себя,  а  от  святого  Зосима.

     Посылка  пчёл  за  взятком.     Помогай  бог,  пане-атамане !  Посылай  свою  матку  сверху, т. е.  с  неба,  а  ты,  матка,  посылай  свою  силу  на  крутые  берега,  через  высокие  леса,  в  чистое  поле  на  Сияньскую  гору  за  жёлтыми  восками,  за  сладкими  медами  и  силою  своею  наполняйся  так,  как  ясный  месяц  наполняется,  так    и  ты,  моя  яркая  пчела,  наполняйся  жёлтыми  восками,  сладкими  медами  и  силою  своею.  Как  того  ясного  месяца  да  не  может  никто  снять,  ни  забрать  ни  врековать-урочить,  портить  заговором,  так  и  моих  ярых  пчёл,  чтоб  никто  не  мог  ни  снять,  ни  забрать  ни  урочить.  Мушки-чернушки  в  поле  летите  на  все  четыре  стороны,  Зосим  и  Савватий,  помогите  им  и  благословите !

     Наставление.  Если  хочеш  развести  пчёл  возьми  из  трёх  колодцев  воды  в  трёх  дворах,  где  не  было  и  нет  вдов,  слей  эту  воду  в  одну  посуду  и  храни  её  в  том  месте,  где  ты  думаеш  поставить  пасеку.  Когда  же  под  крещение  будут  освящать  воду,  то  постарайся  первой  зачерпнуть  её.  Неся  домой  святую  воду,  сам  не  пей  и  никому  не  давай  пить  до  тех  пор,  пока  не  отольёшь  немного  в  ту  посуду  в  которой  хранится  у  тебя  вода  из  трёх  колодцев.  Запомни:  эта  вода  имеет  большую  силу.   Купиш  пчёл,  то  окропи  этой  водой  все  ульи,  а  потом,  когда  выйдут  новые  рои, - их  тоже  окропи.

      Как  варить  мёд.    Чтобы  варить  мёд  для  кормления  пчёл,  то  до  восхода  солнца  надо  набрать  воды  в  трёх  местах  и,  набирая,  говорить: "  Добрый  день,  криница-сестрица!,  царица-водица " ( три  раза )  Я  к  тебе  пришёл  попытаться  водицы  набрать  не  для  какого  нибудь  счастья  для  своих  ярых  пчёл - обрызгать  их,  Как  эти  все  источники  наполняются,  жёлтыми  восками,  сладкими  медами  и  силою  своею.  Как  эти  источники  никто  не  может  ни  снять,  ни  забрать,  ни  испортить  заговором,    так  и  моих ярых  пчёл  чтоб  не  мог  никто  ни  снять  ни  забрать,  ни  сурочить  напуском.  Сам  господь  Саваоф,  помоги  этой  воды  набрать.

Контрабанда китайского меда в США и ее последствия

В США продолжается борьба с нелегальным импортом дешевого китайского меда в обход антидемпинговых санкций. На взгляд редакционного совета портала «Мировое пчеловодство», ущерб, который наносит контрабанда этого меда американским пчеловодам, вполне сопоставим с ущербом, который причиняет пчеловодам деятельность фальсификаторов меда в России. В этой связи приводим сокращенный перевод статьи главного редактора американского журнала Bee Culture Кима Флоттэма под заголовком «Воровство среди бела дня». Статья была опубликована в июньском номере этого журнала (Bee Culture, June 2013)

"Компании "Groeb Farms” и "Horizon Partners Ltd” поставили в США такое огромное количество контрабандного китайского меда, что результаты этого будут сказывться на американском и мировом рынке сладких продуктов еще около десятка лет. От действий этой преступной группировки прямо или косвенно пострадали все пчеловоды на нашей планете.

    Преступникам было предъявлено обвинение в контрабанде в США 1578 контейнеров меда, однако на самом деле эти поставки были гораздо значительнее. Например, в недавнем прошлом американская таможня задержала из-за неуплаты антидемпинговых тарифов 600 контейнеров с медом (11,4 тыс. тонн), принадлежавших германской компании ”ALW” и предназначавшихся для той же "Groeb Farms”.   1578 контейнеров китайского меда - это 31,7 тыс. тонн продукта, тщательно отфильтрованного, фальсифицированного различными подсластителями и содержащего антибиотики. И об этом прекрасно знали руководители как "Groeb Farms”, так и "Horizon Partners Ltd”.

  Это преступление нанесло ущерб не только медовому рынку в США, где располагались штаб-квартиры махинаторов. Продавая свой «мед» по смехотворно низким ценам, они также обворовывали пчеловодов Аргентины, Уругвая, Бразилии, Канады и других стран мира.

    США являются крупнейшим ипортером меда. Экспортеры, которые закупали мед у пчеловодов в своих странах, вынуждены были подстраиваться под правила игры, диктовавшиеся преступниками, и снижать закупочные цены на мед. В итоге огромное количество пчеловодов вынуждено было продавать свою продукцию по ценам, не компенсирующим их расходы.

   Можно представить, сколько из-за этого не было приобретено грузовиков, погрузчиков, медогонок и другого оборудования и пчеловодного инвентаря. Сколько пчеловодов не смогли выполнить различные обязательства, оплатить учебу в колледже или поехать в отпуск. Сколько произошло банкротств и разводов, сколько рухнуло надежд, скольким пчеловодам пришлось сменить профессию...

   Из-за того, что американская казна недосчиталась 78 млн. долл. (на самом деле - гораздо больше) антидемпинговых тарифов из-за махинаций импортеров китайского меда, эти средства не поступили в распоряжение пчеловодов, как то предусматривали антидемпинговые санкции против импорта меда из Китая. В итоге пчеловодная индустрия за последние годы лишилась в общей сложности сотен миллионов долларов поступлений, столь необходимых для ее развития; новых инвестиций и новых технологий, а также более надежных средств контроля паразитов и болезней пчел.

   Названные выше компании грабили американское пчеловодство одновременно по двум статьям. И они об этом прекрасно знали.  Есть еще она пострадавшая сторона. Это переработчики и фасовщики меда. Они тоже вынуждены были играть по установленным преступниками правилам, чтобы удержаться на плаву и не потерять свой бизнес.

    Преступники из штатов Висконсин и Мичиган одновременно обманывали производителей, потребителей и продавцов меда во многих странах мира. Это действительно - преступление очень большого масштаба. Но правительство США назначило злоумышленникам удивительно мягкое наказание и, по существу, еще не приступило к глобальной оценке нанесенного ими ущерба.

   После того, как преступники были пойманы с поличным и признали свою вину, настала очередь пчеловодной индустрии разбираться с ними. Два коллективных обращения американских пчеловодов в суд заострили внимание к этому делу. Теперь каждый пчеловод, имеющий более 300 пчелиных семей, вправе претендовать на реванш за десять лет страданий.  Понесли потери и фермеры, которые вынуждены были платить пчеловодам, испытывавшим трудности со сбытом своей продукции, более высокую плату за аренду пчел для опыления. Фермеры, в свою очередь, вынуждены были повышать цены на свою продукцию, перекладывая тем самым часть своих расходов на потребителей.   Все это свидетельствует о том, что от действий банды преступников пострадало большое количество людей. И каждый из них теперь вправе требовать возмещения ущерба.

    Должен признаться, что не хотел бы выступать в роли царя Соломона на суде, который будет распродавать нажитые преступным путем фонды указанных компаний, а также имущество их владельцев. Сомнительно, что ущерб пострадавших сторон будет компенсирован полностью, но каждый должен будет получить свою долю. Действия злоумышленников нанесли глубокую рану, которая еще долго не заживет, и причинили боль, которая еше долго не утихнет.   Остается надежда на то, что лишение преступников их бизнеса, расколы в их семьях, лишение их и их детей будущего по аналогии с тем, что они сотворили с пчеловодами, заставит их молиться о конце. А также заставит других воров лишний раз подумать, к чему может привести преступная деятельность и неуемная алчность. Будем на это надеяться!»

 

Мировые средства массовой информации все чаще сообщают о фактах фальсификации меда в различных странах мира. Среди причин этого явления эксперты называют

• появление технологий, позволяющих производить «мед» из разного рода дешевых сиропов;
• дурной пример, подаваемый Китаем в деле массового производства таких суррогатов и сбыта их за рубежом;
• наметившийся дефицит меда наиболее востребованных сортов на мировом рынке в условиях растущего спроса на них;
• отсутствие во многих странах мира должного контроля качества меда; падение покупательской способности значительной части населения в условиях глобального экономического кризиса.

Президент Международной федерации пчеловодных объединений (Апимондии) Жиль Ратия считает, что фальсификация меда является второй главной угрозой мировому пчеловодству после массовой гибели пчел, и что для борьбы с этим злом необходимо принимать решительные меры. Такие меры необходимы и в России, если мы не хотим, чтобы наша страна по масштабам фальсификации меда вышла в мировые лидеры со всеми вытекающими из этого последствиями для нашего пчеловодства. Многочисленные факты свидетельствуют, что сегодня это вполне реальная перспектива. 

Назван производитель и поставщик фальсифицированного меда, чьей продукцией завалены «медовые» прилавки России

Регулярные исследования образцов меда, поступающих в «Аналитический центр «Апис», позволили выявить массовую фальсификацию меда на прилавках Москвы и других регионов России. Одинаковая технология фальсификации меда натолкнула на мысль о существовании крупного производителя и поставщика суррогата. Со временем удалось его идентифицировать. Этим производителем оказалась «Компания «Русский Мед», базирующая свое производство в Россоши и имеющая разветвленную филиальную сеть сбыта.

Исследование образцов продукции этой компании показало:

• систематическое несоответствие соотношения редуцирующих сахаров, характерного для натурального меда, говорящее о значительном содержании сиропов, применяемых для снижения себестоимости «меда» и имитации его натуральности по редуцирующим сахарам;
• незначительное содержание пыльцевых зерен говорит о небольшом содержании натурального меда, используемого для придания подделке вкуса и запаха натурального меда;
• микроскопический анализ показал большое количество механических примесей, не свойственных меду. (Сжигание образцов белого «меда» в муфельной печи при температуре 1200°С позволяет выявлять содержание диоксида титана, используемого для окраски «меда» в ярко-белый цвет);
• исследование физических свойств образцов, показало существенное отличие от характеристик, свойственных натуральным медам, что возможно только при вводе в продукт загустителей, стабилизаторов и эмульгаторов;
• количество пролина не отвечает нормам ГОСТа, что свидетельствует о ненатуральном происхождении этого продукта;
• зольность ниже нормы в два раза — мед разбавлен;
• при сенсорном анализе обращает на себя внимание слабый, приглушенный вкус и аромат меда (вследствие его разбавления), а в некоторых образцах наличие ароматизаторов (например, в померанцевом – апельсинового, в Тянь-Шанском – карамельного).

На этом основании был сделан вывод: фальсификация меда — краеугольный камень, на котором построен бизнес «Компании «Русский мед», а бизнес-концепция состоит в производстве дешевой имитации меда, при помощи сиропов, стабилизаторов, красителей и ароматизаторов. Замес пришёлся по вкусу неподготовленному покупателю, который воспринял подделку, как натуральный мед с уникальными свойствами, и уже более года уверенно вытесняет натуральный мед с прилавков.

Сбыт фальсификата очень хорошо налажен и осуществляется через филиальную сеть «Компании «Русский мед» в Москве, Краснодаре, Санкт-Петербурге и Россоши. Работают представительства этой организации в Грозном, Ново-Анинске и Екатеренбурге. Постоянно идет работа по расширению сети сбыта суррогата с сайтаmedolubov.ru. Параллельно продукция этой компании доставляется транспортными компаниями во все уголки России, даже самые отдаленные — ссылка на контакты фирмы medolubov.ru. По неофициальным данным оборот этой компании только за декабрь 2012 — январь 2013 составил 300 тонн.

Дополнительно налажено тесное сотрудничество с организаторами «медовых» ярмарок, «кочующих» по России, а также «Компания «Русский мед» активно проводит собственные «медовые» ярмарки под одноименным брендом «Русский мед» — сайт: russian-honey.ru. Эти ярмарки круглое лето можно встретить на Черноморском побережье Краснодарского края в популярных курортных зонах.

Ежемесячно, даже не подозревая, жертвами этой компании становятся сотни тысяч потребителей продуктов пчеловодства в России (за год более 1 млн. человек), купивших имитацию на колхозных рынках, медовых ярмарках, стационарных точках в торговых комплексах.

Обороты «Компании «Русский мед» за 2012 год составили 1200 тонн. Используя статистику Минсельхоза РФ, это 2,4% от всего произведенного в России меда. В настоящий момент «Компанией «Русский мед» проводятся подготовительные работы по запуску нового цеха все в той же Россоши. Планируется увеличение производства фальсификата в три раза.

По сути, «Компанию «Русский мед» нельзя воспринимать как медовую компанию, так как медом она не торгует. Мед в этой компании используется лишь для изготовления подделки, придания ей вкуса и запаха натурального меда, подгонки под действующий ГОСТ. Поэтому правильно называть «Русский мед» кондитерской фабрикой, которая позиционирует себя медовой компанией для извлечения максимальной прибыли из производимого ею суррогата. Опасность состоит еще в том, что задано новое бизнес-направление, позволяющее получать сверхприбыли без особых усилий и профессиональных навыков, а безнаказанность фальсификатчиков, склоняет медовые компании к подобному способу работы и привлекает новых, игроков.

Деятельность этой компании оголила и другие проблемы – отсутствие контроля за продовольственным рынком со стороны государства, не умение или не желание применять действующие ГОСТы специалистами аккредитованных лабораторий, обман покупателей, моральное состояние российского общества.

При дальнейшем успешном развитии бизнес-направления по имитации (фальсификации) меда, есть уверенность, что даже при 50% снижении медосбора в сезон, торговые точки не останутся без российского «меда». Другими словами, пчеловоды могут больше не надеяться на адекватный рост цены на мед и увеличение его потребления населением. В ближайшие годы (при отсутствии экспорта) будет наблюдаться снижение производства натурального меда в России и массовый отток пчеловодов из отрасли.

Если еще вчера угроза поставок дешевого фальсифицированного меда шла из Китая, то сегодня в отрасли появились собственные «китайцы». Успех таких компаний, как «Русский мед», напрямую связан с увеличением и обострением проблем в пчеловодной отрасли и может служить индикатором или лакмусовой бумажкой для оценки перспектив развития отрасли на ближайшие годы.

Попытки государства через Министерство сельского хозяйства решить проблему занятости населения (бедности) в сельской местности, выдавая кредиты на открытие пасек, обречены на провал!    Документы для скачивания: Дополнительные материалы     М. Латынин

О ПЧЕЛОВОДСТВЕ

О ПЧЕЛОВОДСТВЕ

 

ЗАКОН

ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ

от 25 февраля 2010 года N 8-ОЗ
 

О ПЧЕЛОВОДСТВЕ

Принят областной Думой 18 февраля 2010 года

Изменения:

Закон Воронежской области от 05.04.2011 N 38-ОЗ НГР ru36000201100332

 

Статья 1. Предмет правового регулирования настоящего Закона Воронежской области

     Настоящий Закон Воронежской области регулирует отношения, возникающие при осуществлении деятельности по разведению, содержанию медоносных пчел, их использованию для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений, производству продуктов пчеловодства, охране медоносных пчел, обеспечению защиты прав и интересов физических и юридических лиц, занимающихся пчеловодством на территории Воронежской области.
 

Статья 2. Правовая основа регулирования отношений в области пчеловодства

     Правовой основой регулирования отношений в области пчеловодства являются Федеральный закон от 24 апреля 1995 года N 52-ФЗ "О животном мире", Федеральный закон от 3 августа 1995 года N 123-ФЗ "О племенном животноводстве", Федеральный закон от 7 июля 2003 года N 112-ФЗ "О личном подсобном хозяйстве", Закон Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии", иные нормативные правовые акты Российской Федерации, настоящий Закон Воронежской области и иные нормативные правовые акты Воронежской области.
 

Статья 3. Цели и задачи настоящего Закона Воронежской области

     1. Целью настоящего Закона Воронежской области является создание условий для удовлетворения потребностей населения Воронежской области в качественных продуктах пчеловодства, а также обеспечение прав и интересов граждан и юридических лиц при осуществлении деятельности в области пчеловодства.
 

     2. Настоящий Закон Воронежской области направлен на решение следующих задач:
 

     1) создание условий для разведения, содержания пчел, использования их для опыления энтомофильных растений с целью повышения их урожайности;
 

     2) развитие производства продуктов пчеловодства;
 

     3) охрана медоносных пчел.
 

Статья 4. Основные понятия, используемые в настоящем Законе Воронежской области

     Для целей настоящего Закона Воронежской области используются следующие основные понятия:
 

     1) пчеловодство - разведение, содержание и использование медоносных пчел для производства продуктов пчеловодства и опыления энтомофильных культур;
 

     2) пчеловоды - физические и юридические лица, осуществляющие деятельность в области пчеловодства;
 

     3) пчелиная семья - сообщество, состоящее из рабочих пчел, плодной пчелиной матки и трутней;
 

     4) пчелиная матка - женская особь пчелиной семьи, имеющая развитую половую систему и выполняющая воспроизводительную функцию;
 

     5) улей - специальное сооружение (обычно деревянное), используемое пчеловодами для содержания одной или более пчелиных семей;
 

     6) пасека - размещенные в определенном месте ульи с пчелиными семьями и необходимым имуществом для занятия пчеловодством;
 

     7) стационарная пасека - пасека, размещенная на постоянном месте в течение года;
 

     8) кочевая пасека - пасека, временно размещаемая возле источников медосбора или массивов энтомофильных растений;
 

     9) продукт пчеловодства - продукт, произведенный на пасеке в результате жизнедеятельности пчелиной семьи; к продуктам пчеловодства относятся: мед, цветочная пыльца, воск, маточное молочко, пчелиный яд, прополис, перга, забрус;
 

     10) энтомофильные растения - растения, опыляемые насекомыми;
 

     11) источники медосбора - растения, которые образуют нектар и пыльцу, служат для медоносных пчел источником естественного корма и медосбора;
 

     12) мед - продукт, произведенный пчелами из нектара цветов, выделений живых частей растений или паразитирующих на них насекомых;
 

     13) апитерапия - применение продуктов пчеловодства в лечебных целях;
 

     14) медосбор - сбор и принос в улей нектара и пыльцы растений пчелами;
 

     15) план породного районирования - документ, предусматривающий разведение в Воронежской области определенных пород пчел, соответствующих местным природным и экономическим условиям.
 

Статья 5. Полномочия органов государственной власти Воронежской области в области пчеловодства

     1. Полномочия Воронежской областной Думы в области пчеловодства:
 

     1) принятие нормативных правовых актов Воронежской области и осуществление контроля их исполнения и соблюдения;
 

     2) иные полномочия в соответствии с федеральным законодательством и законодательством Воронежской области.
 

     2. Полномочия правительства Воронежской области в области пчеловодства:
 

     1) проведение государственной политики в области пчеловодства;
 

     2) принятие нормативных правовых актов Воронежской области в области пчеловодства;
 

     3) определение уполномоченных исполнительных органов государственной власти Воронежской области в сфере аграрной деятельности и ветеринарии, осуществляющих полномочия в области пчеловодства (далее - уполномоченные органы);
 

     4) иные полномочия в соответствии с федеральным законодательством и законодательством Воронежской области.
 

     3. Уполномоченные органы осуществляют в сфере пчеловодства полномочия, установленные действующим законодательством, в том числе:
 

     1) реализацию государственной политики в области пчеловодства;
 

     2) разработку и реализацию областных целевых программ, утверждение ведомственных целевых программ;
 

     3) координацию селекционно-племенной работы в области пчеловодства, в том числе по созданию селекционно-разведенческих пасек;
 

     4) координацию деятельности государственных, научных, хозяйственных и общественных организаций, занимающихся пчеловодством, независимо от организационно-правовых форм;
 

     5) координацию разработки плана породного районирования медоносных пчел и контроль за его соблюдением;
 

     6) обеспечение осуществления мероприятий по предупреждению болезней пчел, их лечению, борьбе с вредителями пчелиных семей и по предотвращению отравления пчел пестицидами и агрохимикатами;
 

     7) обеспечение контроля за соблюдением зоотехнических, ветеринарно-санитарных и экологических норм и правил содержания пчел, безопасности продуктов пчеловодства;
 

     8) регистрацию пасек;
 

     9) содействие в профессиональной подготовке и переподготовке специалистов в области пчеловодства;
 

     10) воспитание в гражданах бережного отношения к пчелам, в том числе поощрение деятельности по охране пчел.
 

Статья 6. Права и обязанности лиц, осуществляющих деятельность в области пчеловодства

     1. Физические и юридические лица, занимающиеся разведением, содержанием и использованием пчел для производства продуктов пчеловодства и опыления энтомофильных культур (далее - пчеловоды), и общественные объединения пчеловодов вправе свободно осуществлять деятельность в области пчеловодства для удовлетворения собственных потребностей, а также потребностей других лиц в продуктах пчеловодства.
 

     2. Пчеловоды имеют право:
 

     1) размещать стационарные пасеки на земельных участках, находящихся в их собственности, владении, пользовании или в аренде в соответствии с действующим законодательством;
 

     2) размещать кочевую пасеку на медосбор с письменного согласия собственников, владельцев, пользователей либо арендаторов земельных участков на сельскохозяйственных, лесных и иных угодьях независимо от места регистрации пчелиных семей;
 

     3) получать государственную поддержку органов государственной власти Воронежской области на развитие пчеловодства;
 

     4) получать ветеринарную помощь в проведении мероприятий по предупреждению болезней пчел, их лечению, борьбе с вредителями пчелиных семей;
 

     5) получать от органов государственной власти Воронежской области в пределах их компетенции своевременную, полную и достоверную информацию о состоянии окружающей среды, а также о ситуациях, представляющих опасность для пчел.
 

     3. Общественные объединения пчеловодов вправе:
 

     1) организовывать выставки, ярмарки, встречи, конференции, семинары и другие мероприятия по популяризации пчеловодства в целях развития данной отрасли;
 

     2) организовывать курсы по изучению передового опыта в области пчеловодства;
 

     3) осуществлять меры по охране пчел, источников медосбора, населения и животных, находящихся в зоне деятельности пчелиных семей;
 

     4) участвовать в других мероприятиях в соответствии с федеральным законодательством и законодательством Воронежской области.
 

     Союзы (ассоциации) пчеловодов - сельскохозяйственных товаропроизводителей в соответствии с действующим законодательством вправе участвовать в формировании и реализации государственной аграрной политики путем:
 

     1) участия в разработке проектов нормативных правовых актов, целевых программ;
 

     2) участия в обобщении и распространении достижений науки и техники, российского и иностранного опыта в сфере развития пчеловодства;
 

     3) предоставления необходимой информации для формирования и реализации государственной аграрной политики в сфере пчеловодства;
 

     4) направления органам государственной власти Воронежской области в пределах их компетенции предложения по вопросам охраны пчел и среды их обитания;
 

     5) направления исполнительным органам государственной власти Воронежской области в пределах их компетенции рекомендации по разработке проектов нормативных правовых актов Воронежской области и областных целевых программ развития пчеловодства;
 

     6) осуществления иных форм участия в формировании и реализации государственной аграрной политики.
 

     4. Пчеловоды в соответствии с действующим законодательством обязаны:
 

     1) зарегистрировать пасеку в государственной ветеринарной службе Воронежской области;
 

     2) соблюдать зоотехнические, ветеринарно-санитарные и экологические нормы и правила содержания пчел;
 

     3) сообщать в государственную ветеринарную службу Воронежской области по месту регистрации пасеки о любом случае заболевания или внезапной гибели пчел, а также о появлении признаков болезни у пчел;
 

     4) принимать необходимые меры по охране пчел;
 

     5) соблюдать технологию разведения пчел;
 

     6) иметь ветеринарно-санитарный паспорт с соответствующими записями ветеринарной службы, на основании которого выдаются сопроводительные документы на перевозку (кочевку), пересылку, продажу пчел и продуктов пчеловодства;
 

     7) соблюдать правила пожарной безопасности.
 

Статья 7. Размещение пасек

     1. Размещение пасек на земельных участках, в том числе стационарных пасек, расположенных на территории населенных пунктов, осуществляется с учетом обеспечения прав и интересов граждан в соответствии с федеральным законодательством, настоящим Законом Воронежской области и иными нормативными правовыми актами Воронежской области.
 

     2. Ульи с пчелиными семьями на пасеках, расположенных на территориях населенных пунктов и садоводческих, огороднических или дачных некоммерческих объединений, размещаются на земельном участке на расстоянии не менее 10 метров от границы земельного участка либо должны быть отделены от соседнего земельного участка забором, зданием, строением, сооружением или густым кустарником высотой не менее 2 метров.
 

     3. Стационарные пасеки располагают на расстоянии не менее 1 километра от животноводческих и птицеводческих комплексов (строений), на расстоянии не менее 6 километров от объектов кондитерской или химической промышленности и не ближе 500 метров от шоссейных и железных дорог.
 

     4. Кочевые пасеки должны размещаться у источников медосбора на расстоянии не менее 1,5 километра одна от другой и на расстоянии не менее 3 километров от стационарных пасек. Запрещается расположение кочевой пасеки на пути лета пчел из другой пасеки, размещенной ранее у источников медосбора.
 

     5. Размещение кочевой пасеки на чужом земельном участке осуществляется на основании договора, заключенного между собственником пасеки и собственником, землепользователем, землевладельцем либо арендатором земельного участка в соответствии с действующим законодательством.
 

     6. С целью предупреждения гибели пчел (пчелосемей), а также снижения урожайности и качества сельскохозяйственных культур место размещения кочевой и стационарной пасеки согласовывается пчеловодами со всеми физическими и юридическими лицами, применяющими пестициды при возделывании сельскохозяйственных культур на расстоянии 5 километров от предполагаемого размещения пасеки, с оформлением двустороннего соглашения о взаимодействии.
 

Статья 8. Особенности деятельности в области пчеловодства

     1. Граждане и юридические лица, осуществляющие деятельность по возделыванию сельскохозяйственных растений, в целях повышения их урожайности могут использовать пчел, находящихся в собственности других лиц, для опыления сельскохозяйственных растений на основании договоров, заключенных в соответствии с федеральным законодательством.
 

     2. Перемещение по территории Воронежской области пчелиных семей, а также размещение кочевых пасек на территории Воронежской области из других субъектов Российской Федерации осуществляется в соответствии с федеральным законодательством.
 

     3. Реализация продуктов пчеловодства осуществляется пчеловодами при наличии ветеринарно-санитарного паспорта пасеки и лабораторных исследований на соответствие продукции ГОСТу.
 

     4. Пчелы могут использоваться в медицинских учреждениях для организации кабинетов апитерапии.
 

Статья 9. Государственная поддержка в области пчеловодства

     1. Государственная поддержка в области пчеловодства осуществляется посредством:
 

     1) возмещения затрат на ликвидацию эпизоотий медоносных пчел;
 

     2) проведения научных исследований в области пчеловодства;
 

     3) проведения мероприятий по сохранению генотипа медоносных пчел;
 

     4) выделения средств из областного бюджета для комплектования базовых хозяйств по разведению перспективных пород медоносных пчел в соответствии с долгосрочными целевыми и ведомственными целевыми программами Воронежской области;
 

     5) возмещения части затрат на уплату процентов по инвестиционным кредитам и кредитам, полученным в российских кредитных организациях, на покупку пчелосемей, пчелиных маток и пчеловодческого инвентаря;
 

     6) предоставления лесных участков в безвозмездное срочное пользование или установления сервитута в случаях, определенных Земельным кодексом Российской Федерации, для использования лесов гражданами в целях осуществления пчеловодства для собственных нужд.
 

     2. Государственная поддержка в области пчеловодства предоставляется в пределах средств, предусмотренных областным бюджетом на соответствующий финансовый год.
 

Статья 10. Организация охраны пчел

     1. Организация охраны пчел осуществляется собственником, общественными объединениями пчеловодов, а также государственной ветеринарной службой Воронежской области в пределах их компетенции в соответствии с законодательством.
 

     2. Охрана пчел обеспечивается посредством:
 

     1) соблюдения зоотехнических, ветеринарно-санитарных норм и правил приобретения, содержания и кормления пчел;
 

     2) выполнения требований охраны окружающей среды;
 

     3) защиты пчел от разорения и злоумышленного уничтожения;
 

     4) предотвращения отравления пчел пестицидами и агрохимикатами;
 

     5) оказания ветеринарной помощи по профилактике и лечению заболеваний пчел.
 

     3. Применяемые химические средства защиты растений в сельском хозяйстве и лесном комплексе должны использоваться в соответствии с правилами охраны пчел от отравления этими веществами.
 

     4. Физические и юридические лица, применяющие пестициды для обработки сельскохозяйственных и (или) лесных растений, обязаны информировать пчеловодов о проведении таких обработок в соответствии с соглашениями, заключенными между этими лицами согласно действующему законодательству.
 

Статья 11. Государственный ветеринарный надзор и контроль на территории Воронежской области в сфере пчеловодства. Профилактика болезней пчел

     1. В соответствии с федеральным законодательством ветеринарный надзор и контроль в сфере пчеловодства на территории Воронежской области осуществляют федеральные органы исполнительной власти, уполномоченные по контролю и надзору в области ветеринарии, государственная ветеринарная служба Воронежской области, которые организуют и проводят необходимые мероприятия по профилактике и борьбе с болезнями пчел, по определению пригодности реализуемой продукции к использованию для пищевых целей, осуществляют надзор за перевозкой пчелиных семей, пчелиных маток и продуктов пчеловодства.
 

     2. В соответствии со статьей 18 Закона Российской Федерации "О ветеринарии" пчеловоды обязаны выполнять указания специалистов в области ветеринарии о проведении мероприятий по профилактике болезней пчел и борьбе с этими болезнями.
 

Статья 12. День пчеловода Воронежской области

     В Воронежской области устанавливается и ежегодно отмечается во второе воскресенье октября День пчеловода Воронежской области.
 

Статья 13. Ответственность за нарушение настоящего Закона Воронежской области

     Нарушение положений настоящего Закона Воронежской области влечет за собой ответственность в соответствии с действующим законодательством.
 

Статья 14. Вступление в силу настоящего Закона Воронежской области

     Настоящий Закон Воронежской области вступает в силу по истечении 10 дней со дня его официального опубликования.
 

 

     Губернатор Воронежской области А.В.ГОРДЕЕВ

---

 

Статья 35. Право частной собственности охраняется...

[Конституция] [Глава 2] [Статья 35]

1. Право частной собственности охраняется законом.

2. Каждый вправе иметь имущество в собственности, владеть, пользоваться и распоряжаться им как единолично, так и совместно с другими лицами.

3. Никто не может быть лишен своего имущества иначе как по решению суда. Принудительное отчуждение имущества для государственных нужд может быть произведено только при условии предварительного и равноценного возмещения.

4. Право наследования гарантируется.

Статья 36. Граждане и их объединения вправе иметь в частной...

[Конституция] [Глава 2] [Статья 36]

1. Граждане и их объединения вправе иметь в частной собственности землю.

2. Владение, пользование и распоряжение землей и другими природными ресурсами осуществляются их собственниками свободно, если это не наносит ущерба окружающей среде и не нарушает прав и законных интересов иных лиц.

3. Условия и порядок пользования землей определяются на основе  федерального  закона.

Статья 304. Защита прав собственника от нарушений, не связанных с лишением владения

[Гражданский кодекс РФ] [Глава 20] [Статья 304]

Собственник может требовать устранения всяких нарушений его права, хотя бы эти нарушения и не были соединены с лишением владения..

---

 

Лесной кодекс РФ Статья 80. Порядок проведения аукциона по продаже права на заключение договора аренды лесного участка, находящегося в государственной или муниципальной собственности, или права на заключение договора купли-продажи лесных насаждений [Лесной кодекс РФ] [Глава 8] [Статья 80]   1. Аукцион проводится путем повышения начальной цены предмета аукциона (начального размера арендной платы или начальной цены заготавливаемой древесины) на "шаг аукциона". Если после троекратного объявления начальной цены предмета аукциона (начального размера арендной платы или начальной цены заготавливаемой древесины) ни один из участников не заявил о своем намерении приобрести предмет аукциона по начальной цене, аукцион признается несостоявшимся. Организатор аукциона обязан осуществлять аудиозапись аукциона. Любое лицо, присутствующее при проведении аукциона, вправе осуществлять аудио- и видеозапись аукциона. 2. В случае, если после троекратного объявления последнего предложения о цене предмета аукциона ни один из участников аукциона не предложил более высокую цену предмета аукциона, организатор аукциона объявляет победителя аукциона. 3. Результаты аукциона оформляются протоколом, который подписывается организатором аукциона и победителем аукциона в день проведения аукциона. 4. Организатор аукциона в течение трех рабочих дней с даты подписания протокола о результатах аукциона передает победителю аукциона один экземпляр протокола. 5. В течение пяти рабочих дней со дня подписания указанного в части 3 настоящей статьи протокола организатор аукциона обязан возвратить задатки участникам аукциона, которые не стали победителями аукциона. 6. Не допускается заключение договора аренды лесного участка или договора купли-продажи лесных насаждений по результатам аукциона или в случае, если аукцион признан не состоявшимся по причине, указанной в пункте 1 части 7 настоящей статьи, ранее чем через десять дней со дня размещения информации о результатах аукциона на официальном сайте в сети "Интернет". При этом стороны подписывают договор аренды лесного участка или договор купли-продажи лесных насаждений в течение десяти рабочих дней по истечении указанного в настоящей части срока. 7. Аукцион признается несостоявшимся в случае, если: 1) в аукционе участвовали менее чем два участника аукциона; 2) после троекратного объявления начальной цены предмета аукциона (начального размера арендной платы или начальной цены заготавливаемой древесины) ни один из участников аукциона не заявил о своем намерении приобрести предмет аукциона по его начальной цене. 8. В случае, если аукцион признан несостоявшимся по причине, указанной в пункте 1 части 7 настоящей статьи, единственный участник аукциона не позднее чем через двадцать дней после дня проведения аукциона обязан заключить договор купли-продажи лесных насаждений или договор аренды лесного участка, а орган государственной власти или орган местного самоуправления, по решению которых проводился аукцион, не вправе отказаться от заключения с единственным участником аукциона соответствующего договора по начальной цене предмета аукциона (начальному размеру арендной платы или начальной цене заготавливаемой древесины). 9. Информация о результатах аукциона подлежит опубликованию организатором аукциона в течение трех дней со дня подписания протокола о результатах аукциона в периодическом печатном издании, в котором было опубликовано извещение о проведении аукциона, и размещению на официальном сайте в информационно-телекоммуникационной   сети   интернет.

 

---

---

 

 

Про мёд оптовым покупателям
Почти 95% пчелиных даров производят сейчас в крестьянских хозяйствах и на любительских пасеках. Центросоюз раньше занимался закупкой мёда и отправкой его за рубеж. С 1991 года по решению правительства РФ продукты пчеловодства оставляют в стране.

И всё же россиянам мёда не хватает – на душу населения  приходится менее 400 граммов мёда в год, а в цивилизованных странах – около двух и более килограммов. Хотя наш мёд до сих пор остаётся лучшим в мире.

  Качественный мёд после откачки очень сложно процедить через стандартный пчеловодный фильтр тонкой очистки, зрелый мёд имеет не резкий аромат, аромат появляется после того как мёд начинает растворяться во рту (это связанно со строением молекулярной решётки и расстоянием между молекулами, при увеличении количества воды в составе мёда уменьшается плотность и увеличивается расстояние между молекулами, соответственно взаимное притяжение уменьшается, молекулам легче отделиться от мёда и вы почувствуете аромат мёда). При откачке не зрелого мёда происходит выветривание гораздо более значительного количества ароматических веществ чем при откачке зрелого (с малым процентным содержанием влаги) мёда. Мёд не должен иметь даже незначительный запах брожения, это говорит либо о повышенном содержании влаги в мёде в момент откачки, или о не герметичности фляг (мёд гигроскопичен-вбирает в себя влагу из воздуха). Качественный мёд в не закристаллизованном состоянии намазанный на хлеб, сушит хлеб, это связанно так же с гигроскопичностью мёда - стремлением впитать в себя влагу. Мёд в нашей зоне если он не подвергался какой либо обработке и хранении в помещении при не высоких температурах, в конце октября месяца не может быть в не закристаллизованном состоянии независимо от видового состава. Качественный мёд имеет высокую плотность и незначительные отслоения на поверхности, а лучше отсутствие таковых вообще. Предупреждение: мёд протечёт даже через такое отверстие через которое вода не просочится при одинаковой высоте столба, это связанно с весом. Покупка мёда - как выбрать мёд

12. РЕАЛИЗАЦИЯ ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА
  12.1. Реализация меда и других продуктов пчеловодства осуществляется пчеловодами при наличии документов о соответствии качества продукции и ветеринарных сопроводительных документов на основании нормативно-правовых актов Таможенного Союза.
  12.2. К перемещению между Сторонами допускаются натуральный мед и продукты пчеловодства, полученные из хозяйств (пасек) и административной территории в соответствии с регионализацией, свободных от опасных заразных болезней сельскохозяйственных и домашних животных, а также: американского гнильца, европейского гнильца, нозематоза в течение последних 3 месяцев на территории хозяйства.
   К перемещению между Сторонами не допускаются мед и продукты пчеловодства:
- имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели или нарушения целостности упаковки;
  - содержащие натуральные или синтетические эстрогенные гормональные вещества, тиреостатические препараты.
   Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков таких лекарственных препаратов как хлорамфеникол, хлорфармазин, колхицин, дапсон, диметридазол, нитрофураны, ронидазол, а также кумафос – не более 100 мкг/кг и амитраз – не более 200 мкг/кг.
  Химико-токсикологические (тяжелые металлы, пестициды), радиологические и другие показатели меда и продуктов пчеловодства должны соответствовать действующим на территорию таможенного союза ветеринарным и санитарным правилам и нормам.
   Производитель должен указывать все пестициды, которые были использованы в ходе сбора меда и производства продуктов пчеловодства.
  12.2. За реализацию фальсифицированных продуктов пчеловодства виновные лица привлекаются к ответственности в соответствии с законодательством Российской Федерации.
  Фальсификация может рассматриваться как действия, направленные на ухудшение потребительских свойств меда и введение в заблуждение потребителя. При фальсификации обычно подвергается подделке одна или несколько характеристик товара, что позволяет выделить несколько видов фальсификации: 
  —    видовую (ассортиментную);
  —    качественную;
  —    количественную;
  —    стоимостную;
  —    информационную.

          Активное долголетие
   Пчеловоды,  как  правило  долгожители,  причём  активные  долгожители.  У  них  в  прекрасном  состоянии  сердечно-сосудистая  система,

   Среди  пчеловодов - долгожителей  можно  вспомнить  таких  выдающихся  натуралистов,  как   швейцарский  пчеловод  Франсуа  Губер  проживший  81 год,  русский  учёный Н. М.  Витивицкий  -  89 лет,  (который  разработал  новую  форму  улья  и  мн.  другие  новшества  в  пчеловодстве ),  поляк  Ян Дзержен  -  92  лет, французский  исследователь  насекомых  Жан-Анри  Фабр   -  92  лет,  академик,   астроном  и  пчеловод  С. П. Глазенап   прожил - 90 лет.  Выдающийся  русский  пчеловод  П. П. Корженевский  -  88 лет,  американский  пчеловод  Лоренц  Лангстрот  -  85 лет.   (  Внёс  фундаментальные  решения  в  развитие  пчеловодства ).  Выдающиеся  деятели  Античности  -  философ  Демокрит,  умерший  109 лет  от  роду,  поэт  Анакреонт,  скончавшийся  в  возрасте  115 лет,  учёный  и  мыслитель  Пифагор,  проживший  90 лет,  -  объясняли  своё  долголетие  постоянным  потреблением  мёда.   "  Необходимо  орошать  внутренности  мёдом  "  -  советовал  Демокрит   И  это  только  известнейшие  пчеловоды,  а  сколько  их  осталось  простых  пчеловодов  долгожителей.   Занимайтесь  пчеловодством  и  вы  откроете  для  себя  мир  здоровья,  радости  и  долголетия. 

    Чего  мы  больше  всего  страшимся  в  старости  ??? Оказаться немощными. Существует ли лекарство, дарующее здоровье, бодрость и трудоспособность до конца дней? Такое лекарство дают людям пчелы.  Пчела в процессе эволюции научилась брать от растений  все самое лучшее: нектар ( из которого пчела вырабатывают мед), пыльцу ( после добавления пчелиных ферментов и нектара цветочная пыльца превращается в пчелиную обножку), бальзамы, смолки, которые укутывают почку ( после добавления пчелиных ферментов бальзам растений превращается в прополис). Пчела все это употребляет сама и кормит ими своих деток. В пчелиный яд как секрет своих специальных желез она вносит все то, что когда-то было взято у растений, и потому пчелиный яд целебен.
    В каждую солнечную ношу (цветочную пыльцу, фенольно-смолистые соединения, нектар), собираемую с растений , пчела добавляет биологически активные, специфические , неповторимые вещества своего организма. В результате создается уникальная совокупность растительно-животного происхождения с новыми биологическими свойствами.
    Употребляя все это, мы становимся моложе: выводятся из организма холестерин и жирные кислоты, очищаются сосуды, улучшается питание всех органов и тканей, активизируются все железы внутренней секреции, человек распрямляется , у него восстанавливается тургор кожи ( подкожная клетчатка) , исчезают мелкие морщинки, появляется бодрость. Человека не узнать – это уже не старик!
       Пчеловоды, как правило долгожители, причем активные долгожители. У них в прекрасном состоянии сердечно-сосудистая система, им инфаркт не грозит.
      «Медовая водичка»: Утром, едва открыв глаза, идите на кухню, включайте чайник и нагревайте воду до температуры тела, затем растворите в ней мед ( максимум –1 ст..ложку, минимум –1 ч..л.). Ну, а теперь медленно выпейте, наслаждаясь и получая удовольствие.
         Практически через две минуты вы проснулись: медовый раствор всосался, дал питание клеткам головного мозга, мышце сердца, весь организм получил все необходимое , чтобы правильно ,не мешая вам жить, функционировать.
  Благодарные печень, поджелудочная железа, желудок и кишечник стали работать, не привлекая вашего внимания. А главное! В ответ на медовый раствор через 3 минуты выделяется серотонин, по-другому называемый «гормон счастья» или «гормон хорошего настроения»
   Мед восстанавливает и обмен веществ в головном мозге. Из мозга нервные клетки управляют настроением человека, его страхами и желаниями, аппетитом и сном. Недостаточный уровень серотонина делает настроение человека изменчивым, ведь душевное беспокойство находится во взаимодействии  биохимическим. Ликвидировать дисбаланс мозговой химии и тем самым облегчить путь к душевному исцелению позволяют мед и пчелиная обножка. Когда человек начинает принимать по чайной ложке меда и пчелиной обножки , восстанавливается и начинает действовать информационный обмен между клетками, биохимия мозга приходит  в равновесие, исчезают страхи, беспокойства, возвращается способность воспринимать жизнь: исчезают утомляемость, напряжение. Исчезает изжога и давление в животе, несварение желудка. Сон восстанавливается, костная система тоже восстанавливает свою структуру.  Итак, что может нам принести из растений пчела? Саму жизнь.
     Допустим, у вас нет пчелиной обножки, но пчелиная обножка есть в меде. Это признак настоящего, не фальсифицированного меда!
     Весь день у вас хорошее настроение, ну а если проблемы вас все-таки достали, это значит, что действие меда , принятого утром закончилось, и дозу меда надо повторить.   И знаете . что интересно? Тот же мед, что утром вас «разбудил» , вечером он вас «усыпит» – отличное снотворное для тех, у кого нарушен сон. А что нужно для организма? Хороший, крепкий сон, и вы восстановились.
   В ходе международного эксперимента был выявлен механизм действия «лекарства от старости» – антиоксидантов: прополиса и пчелиного яда- использование механизма защиты растений, дублирование действия естественных ферментов, поиск раковых клеток , ингибирование их ( не давать размножаться раковым клеткам), уничтожение раковых клеток, без повреждения здоровых.
   Те, кто не принимает пчелопродукты – медлительны и дряхлы в свои преклонные года, а их ровесники , любящие пчел и доверяющие пчелам свое здоровье, имеют гибкий позвоночник, легкую походку и ясный и быстрый ум. Они не знают, что такое склероз. И живут в 2 раза дольше отпущенного природой срока.

   До  18  века  единственным  доступным  сладким  продуктом  для  жителей  России был  МЁД.  Его  ценили  как  в  крестьянских  дворах,  так  и  в  княжеских  палатах.  Любимым    лакомством    князя  Дмитрия  Донского  была  горбушка  свежеиспечённого  хлеба  с  куском  сотового  мёда.  Пчеловодство  являлось  одной  из  наиболее  доходных  и  распространённых  отраслей  хозяйствования. Мёд  был  главным  сахаристым  продуктом  почти  до  конца  19  столетия.  В  середине  19  века  годовое  потребление  его  на  душу  населения  в  России  составляло  19кг (самое  большое  в  мире ),  сахара  -  всего  200 гр.   "  В  течении  трёх   предыдущих  веков,   -   писал  Н. М. Витвицкий,  -  сахар  был  очень  дорог,  а  потому  наши  деды  мало  его  употребляли,  тем  более  что  привычка  славян  к  мёду  не  позволяла  употреблять  сахар  даже  и  в  тех  домах,  в  которых  введена  была  жизнь  роскошная.  В  наше  время,  к  сожалению,  всё  наоборот.   Развитие  производства  сахара  нанесло  огромный  вред  пчеловодству.  Впервые  в  нашу  страну  сахар  завезли  в  16  веке.  Вырабатывался  он  из  тростника  и  считался  заморской  диковинкой.   В  17  веке  10 г  сахара  стоили  1,5  рубля  серебром,  поэтому  употребляли  его  лишь  в  домах  знати.    С  18  века  в  России  начали  снижаться  как  численность  пчелиных  семей,  так  и  количество  вывозимого  за  рубеж  и  употребляемого  в  стране  мёда,  резко  уменьшилось  производство  медовых  напитков.  Эта  тенденция  продолжается.  За  последнее  время  потребление  мёда  на  душу  населения  в   России  сократилось  до  350г  в  год,  а  по  сахару  данный  показатель  достиг  42  кг.  Правда,  сейчас  усиливается  интерес  к  натуральным  продуктам  питания,  среди  которых  по - прежнему  на  первом  месте  стоит  мёд.  "То  мудрено,  что  на  меду  сварено. " - гласит  пословица.    По  расчётам  российских  учёных,  потребление  мёда  должно  составлять  не  менее  5  кг  в  год,   но  в  перспективе  при  достаточном  количестве  продуктов   -  15 кг  и  боле. 

       Сахар  часто  называют  "белой  смертью ."  При  его  усвоению  из  организма  выводятся  минеральные  соли  и  витамины,  что  может  привести  к  нарушению  работы  иммунной    и  эндокринной  системы.  Кроме  того,   сахар  приводит  к  сжиганию  кальция,  что  способствует  разрушению  костей.    С  точки  зрения  диетологии  наиболее  предпочтительно  потреблять  сахаристые  вещества  находящиеся  в  составе  натуральных  продуктов  питания  например,  Мёда,  овощей,  фруктов  и  ягод.    В  них  сахаристые  вещества  находятся  в  комбинации  с  витаминами,   ферментами,  минеральными    элементами,    клетчаткой,  что  служит  важным  условием  повышения  уровня  усвояемости  и  пищевой  ценности. ( журнал Пчеловодство №9 за 2013 год. автор В. П. Наумов. сокращённая версия.)

Прошедший месяц выдался многочисленными интересными событиями для пчеловодов.
     С 30 августа по 1 сентября проходил "6 Международный Съезд "Пчеловод.ИНФО-2013". Вся информация в этом разделе нашего форума - http://www.pchelovod.info/index.php?showforum=249
    С 29 сентября по 4 октября проходил "XXXXIII Международный Пчеловодческий Конгресс "Апимондия-2013". Выдающееся событие или скандальный провал организации конгресса? Интереснейшая выставка пчеловодного инвентаря или грандиозный ценник за участие от которого удивились многие производители и участники? Всё, что думают пчеловоды участвовавшие в конгрессе Вы найдете в этой теме из первых уст - http://www.pchelovod.info/index.php?showtopic=26168
    В сентябре количество зарегистрированных пчеловодов на нашем форуме перевалило за 50 000 человек - что еще и еще раз подтверждает наш форум "Пчеловод.ИНФО" востребован пчеловодами, пчеловоды желают общаться, желают быть в курсе нового, желают встречаться и знакомиться друг с другом.
    Осень и зима для пчеловода время покупки оборудования и инвентаря для нового сезона. В ассортименте нашего магазина более 1660 товаров для пчеловодов. Не секрет, что именно сейчас цены минимальны, а заказы выполняются быстро. Весной когда пчеловоды "просыпаются" приобрести инвентарь бывает проблемой. Поэтому именно сейчас многие пчеловоды закупают финские ульи " BeeBox " что бы подготовить и покрасить их к новому сезону. Наш магазин "Пчеловод.КОМ" предлагает пчеловодам действительно низкие цены на финские ульи и прямые поставки из Финляндии.
    Хотелось бы напомнить, что сейчас проходит уникальная акция для пчеловодов в которой можно совершенно бесплатно получить дорогостоящие подарки на сумму более чем 500 000 рублей (медогонки, финские ульи, системы вывода пчелиных маток, комбинезоны и т.д.) Подробнее об акции на этой странице http://www.pchelovod.com/page136.html . Внимание! Уже состоялся первый из пяти розыгрышей. Результаты розыгрыша - http://www.pchelovod.com/page139.html . От души поздравляем первых 16 пчеловодов-победителей! Участвовать просто: Вы как обычно покупаете инвентарь и оборудование для своей пасеки в магазине "Пчеловод.КОМ" - мы дарим подарки!
   Интересные темы на нашем форуме "Пчеловод.ИНФО" которые обсуждали пчеловоды за прошедшие дни:
Бакфастская порода пчёл
Борьба со щуркой золотистой
Подкормка в конце сентября
Перспективы медового рынка в России
Перекупщики против пчеловодов?!
Обработка Бипином методом возгонки
О восковой моли
Цены на МЁД в различных регионах
Максимальное использование медосбора
Фильмы (художественные) с пчеловодными названиями
Автомобиль пчеловода, для всех нужд
вопросы по канди
Приспособы для погрузки ульев
Ульи из пенополистирола или дерева?
Использование вилочных погрузчиков на пасеках
Агрессивность пчёл
СМИ о пчеловодстве
Повреждённые мышами соты
Чем обрабатывать пчёл перед зимовкой?
Сказки (фальсификация) медового рынка

             В Канаде погибло 37 миллионов пчел

   Насекомые в огромном количестве умерли в течение всего нескольких месяцев. Тайна массовой гибели насекомых озадачивает ученых. Об этом пишет Mirror.
В Канаде за короткий срок умерло 37 миллионов пчел. Эксперты решили выяснить причины массовой гибели насекомых.
  В ходе исследования эксперты пришли к выводу, что причиной смерти пчел являются пестициды, которыми была обработана генномодифицированная кукуруза, посаженная в Онтарио.
  В результате массовой гибели пчел пчеловоды в одно мгновение лишились прибыли.
Этот инцидент вызвал шок среди местного населения.
   Пчеловод Дэйв Шуит потерял около 37 млн пчел, а это около 600 ульев.  Он заявил: "После того, как кукуруза начала расти, наши пчелы начали массово гибнуть".  Массовая гибель насекомых вызвала обеспокоенность у местного населения, особенно когда люди узнали, что причиной всему являются пестициды.
   Насекомые являются жизненно важными и снижение их количества является главной угрозой для урожая.
   Эксперт Джеффри Петтис заявил: "Мы считаем, что существует взаимодействие между пестицидами и смертью огромного количества пчел. Все факторы сходятся. В результате этого могут погибнуть целые колонии этих насекомых".
   Тем временем Белый дом выделил 8 миллионов долларов на поддержку ”пчелиного населения” Америки.

      Занимаясь  пчеловодством  на  протяжении  тысячелетий,  люди  наблюдали  и  за  деятельностью  пчелиной  семьи.  Оказалось,  что  некоторые  ситуации  в  жизни  человека  и  пчёл  весьма  схожи.   В  результате  сложились  пословицы  и  поговорки.    Не  остался  без  внимания  в  устном  народном  творчестве  и  МЁД  -  главный  сладкий  продукт  на  столе  наших  предков. 

   БЕЗ  МАТКИ  ПЧЁЛКИ - ПРОПАЩИЕ  ДЕТКИ.  Так  говорят,  когда  по  какой - либо  причине  дети  остаются  без  матери  и  оказываются  в  тяжёлом положении.  

     ВОЩИНА  - НЕ  СОТЫ,  БОЛТОВНЯ  -  НЕ  ТОЛК.   Речь  идёт  о  том,  что  о  чём - то  ведутся  одни  разговоры,  а  дела  нет  

     В   ЧУЖУЮ  ЖЕНУ  ЧЁРТ  ЛОЖКУ  МЁДА  КЛАДЁТ  (ПОЛОЖИЛ ).  Некоторым  мужьям  почему - то  кажется,  что  чужая  жена  лучше  собственной.  

      ВАШИМИ  ( ТВОИМИ )  БЫ  УСТАМИ  ДА  МЁД  ПИТЬ.  Не  всегда  жизненный  путь  человека  усыпан  розами,  случаются  трудные  периоды.    Если  в  это  время  кто - то  говорит  ему  слова  утешения,  то  в  ответ  может    услышать      данную  пословицу.  

       ГДЕ  МЁД  ТАМ  И  МУХИ  или  БУДЬ  ЛИШ  МЁД  МУХ  МНОГО  НАЛЬНЁТ.  Давно  замечено  одна  особенность  в  поведении  некоторых,  людей  как  только  появляется  что- либо  привлекательное,  соблазнительное,  то  они  тут  как  тут  

      С  ПЧЁЛКОЙ  ВОДИТСЯ - В  МЕДКЕ  НАХОДИТЬСЯ,  А  С  ЖУКОМ  СВЯЗАТЬСЯ - В  НАВОЗЕ  ОКАЗАТЬСЯ.  или  ПОДЛЕ  ПЧЁЛКИ - В  МЕДОК,  А  ПОДЛЕ  ЖУКА  В  НАВОЗ.   Если  рядом  хороший  человек,  это  приносит  пользу,  плохой - только  вред.  

        СЛАДОК  МЕД,    ДА  НЕ  ПО  ДВЕ  ЛОЖКИ  В  РОТ.  

              Всего,  даже  чего - то   очень  вкусногo,   не  должно  быть  иного.  Так,  человеку  больше  не  хочется  есть,  а  его  продолжают  насильно   угощать 

.      ЛОЖКА  ДЁГТЯ  В  БОЧКУ  МЁДА.    Действительно,  иногда  незначительная,    но  неприятная  мелочь  может  испортить  хорошее  дело,  настроение,    впечатление  

          ПЧЁЛКА  И  ТА  ВЗЯТКУ  БЕРЁТ.    Если  рассматривать  слово  взятка  или  взяток (медосбор )  не  как  добычу  пчелы  за  известный  промежуток  времени, а  как  подкуп  должностного  лица,  то  эта пословица,  к  сожалению,  актуальна  и  в  наши  дни.                                                                             

Уважаемые  пчеловоды  необходимо  искать  причины   слёта  пчёл.   На  протяжении  уже  многих  лет  наблюдается  такая  процедура  у  многих  пчеловодов.   В  этом  году  этот  вопрос  коснулся  и  меня.  В  период  с  20  сентября,  октября  и  до  постановки  в  зимовник  не  стало  6  семей  из  20  шт.  Примечательно,  что  не  осталось  в  улье  даже  подмора,    был  брошен  расплод  разновозрастный.    Мёду  и  перги  в  больших  количесвах  (полно  ).  Только  сама  система  не  ясная  ПОЧЕМУ  это  происходит ???    По  наблюдениям  такая  процедура  с  каждым  годом  прогрессирует.  Есть  пример  у  моего  соседа  Анатолия  Ю.  пропало  в  один  год  все  28  семей,  хотя  и  стаж  у  него  более  30 лет.   Давайте  делиться  своими  соображениями  и  может  подключать  и  науку.    

Осенние  работы  на  пасеке,  комплекс  работ,  проводимых  пчеловодом  с  целью  своевременной  подготовки  пчелиных  семей  к  зимовке.  Успешное  проведение  осенних  работ  во  многом  определяет  нормальную  зимовку  пчёл,  вессеннее   развитие  пчелиных  семей  и  их  продуктивность  в  следующем  сезоне.  Осенние  работы  на  пасеке  начинают  в  конце  главного  медосбора.  Они  включают:  обеспечение  пчёл  высококачественными  кормами,  осеннюю  ревизию  пчелиных  семей,  осеннее  наращивание  пчёл,  рациональную  сборку  гнёзд;  сан-профилактические  и    лечебную  обработку  пчёл:  выбраковку  сотов  и  осеннюю  переработку  воскового  сырья;  подготовку  к  зиме  зимовника  и  постановку  в  него   пчёл.

   Лучшее  время  для  заготовки  кормов  для  пчёл  на  зиму  —  1-я  половина  главного  медосбора.  Мёд  получаемый  в  это  время,  как  правило,  не  содержит  пади  и  мало  подвержен  кристаллизации.   С  каждой  стороны  гнезда  оставляют  по  два  заполненных  мёдом  сота  или  вынимают  их  из  улья  и  хранят  до  начала  сборки  гнезд.  Обильные  кормовые  запасы  в  ульях  —  основа  благополучной  зимовки  пчёл.  Для  каждой  семьи  заготавливают  17—30 кг  мёда.  Семьям,  не  обеспечившим  себя    кормами,  дают  мёд  из  запаса  или  сахарный  сироп.  В  средней  полосе  России  подкормку  пчёл  обычно  проводят  не  позднее  1-й  декады  сентября.  Неплохие  результаты  даёт  частичная  замена  мёда  сахарным  сиропом ( 5 - 6 кг  на  семью ),  однако  лучше  всего    пчёлы  зимуют  на  доброкачественном  мёде.

  Сразу  после  окончания  главного  медосбора,  снятия  с  ульев  вторых  корпусов  и  магазинных  надставок  и  откачки  мёда  на  пасеке  проводят  осеннюю  ревизию  пчелиных  семей.  Во  время  ревизии  определяют  силу  пчелиных  семей,  их  состояние,  обеспеченность  кормами,  наличие  матки,  количество  расплода,  качество  сотов  и  т  п.,  проводят  предварительную  сборку    гнёздю  После  ревизии  устраняют  недостатки.  К  безматочным  семьм  присоединяют  нуклеусы  с  молодыми  плодными  матками,  семьи  с  малым  количеством  расплода  подсиливают (  дают  рамки  с  расплодом  из  нулеусов,  полежащих  ликвидации ).  В  гнёздах  должно  быть  и  достаточное  количество  перги  —  не  менее  2 рамок  на  семью.  Имеющийся  в  семьях  мёд  проверяют  на  содержание  примеси  падевого  мёда.  При  обнаружении  его  мёд  заменяют  доброкачественным.

  Болшие  запасы  мёда  и  перги  в  ульях,  особенно  если  продолжается  хотя  бы  небольшой  медосбор,  стимулируют   яйцекладку  матки  и  осеннее  наращивание  пчёл,  которое  начинают  в  конце  июля  и  проводят  чаще  в  августе.  Для  этого  в  ульи  в  середине  медосбора  ставят  2 — 3  рамки  с  сотами,  чтобы  матка  имела  достаточное  количество  свободных  ячеек  для  откладки  яиц.  Если  пчеловод  не  создаёт  условия  для  интенсивной  яйцекладки  матки,  то  пчелиная  семьи  ослабевают,  идут  в  зиму  неподготовленными  и  могут  погибнуть  во  время  зимовки  или  весной.  Матки  особенно  хорошо  работают    в  достаточно  утеплённых  гнёздах,  при  поддерживающем  медосборе,  поэтому  многие  пчеловоды  перевозят  пасеки  к  массивам  осенних  медоносов (  поздние  посевы  подсолнечника,  горчицы,  рапса,  клевер  красный  второго  укоса  и  др. )  В  это  же  время  к  зиме  готовят  запасных  маток (  не  менее 10%  от  числа  семей  на  пасеке ).  Их  содержат  по  две  в  одном  улье  и  обеспечивают  доброкачественным  мёдом.  Осенью  также  проводят  смену  маток  (  старых  заменяют  молодыми ),  если  эта  работа  не  была  проведена  летом. 

   Когда  соты  освобождаются  от  расплода,  окончательно  собирают  гнёзда.  Пчелиные  семьи  осматривают,  удаляют  маломёдные  рамки,  при  необходимости  сокращают  гнездо,  хорошо  их  утепляют.  При  этом  уточняют  силу  пчелиных  семей  и  их  кормовые  запасы.  По  мере  прекращения  лёта  пчёл  летки  в  ульях  зарешечивают  заградителями  летковыми,  чтобы  в  гнёзда  не  проникли  мыши.  Запасные  соты,  изъятые  из  гнёзд  при  их  сокращении,  а  также  магазинные    соты,  сортируют  и  убирают  на   хранение  ,  стаоые  и  повреждённые  —  выбраковывают  и  перетапливают  на  воск.

   В  осенний  период  особое  внимание  уделяют  профилактике  напада  пчёл.  Пчелиные  семьи  осматривают  утром  или  ближе  к  вечеру,  летки  держат  сокращёнными,  щели  в  ульях  заделываютю  Осенью  проводят    санитарно-профилактические  обработки  пчелиных  семей    в  местах  распространения    инфекционных  и  инвазионных  болезней,  особенно  варрооза.

  Наряду  с  подготовкой  пчелиных  семей  к  зиме  подготавливают  и  зимовник.  Его  дополнительно  просушивают,  открывая  в  тёплые  сухие  дни  двери:  люки  и  трубы,  при  необходимости,  ремонтируют,  утепляют:  дренажные  канавы  прочищают.  Стены, и   потолок  зимовника  дезинфицируют  раствором  извести,  песок  на  полу  заменяют  свежим.  Мышиные  норы  забивают  глиной,  смешанной  с  битым  стеклом,  проводят  дератизацию  помещения.  Если  пчёлы  зимуют  на  воле,  то  заблаговременно  подготавливают  материал  для   наружного  утепления  ульев  и  предохранения  их  от  намокания (  солому,  сухие  листья,  рубероид,  шифер  и  т  п )  С  наступлением    устойчивой  холодной  погоды,  но  до  выпадения  снега  пчёл    убирают  в  зимовник.  На  стеллажи  ульи  ставят  без  крыш,  которые  хранят  в  другом  помещении.  Самые  сильные  семьи  размещают  на  нижних  ярусах,  нуклеусы  — на  верху.  :