Вторник
24.05.2022
19:43
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Любительское Пчеловодство
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Мини-чат

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 113

Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Российское пчеловодство на начальном этапе глобализации.

Мировая торговля медом остается одним из самых жестких и конкурентных рынков продовольственных продуктов. Борьба за его раздел и передел не затихает и на глобальном уровне, и в отдельных странах, в том числе в России. Информация об этом рынке редко попадает в отечественные СМИ.
Причина - нежелание тех, кто владеет этой информацией, делиться ею с кем бы то ни было, делать достоянием гласности факты, которые общественности, потребителю и, тем более, - конкурентам «знать не обязательно».
Ситуацию на рынке меда комментируют руководители ООО «Аналитический центр Апис» Е. Ю.Балашова и А. С. Фарамазян.
После продолжительного стабильного роста цен на мед просматривается тенденция к их понижению. По оценке экспертов, это прямое следствие ослабления евро. Европейский Союз представляет собой крупнейшего импортера меда и останется таковым в обозримой перспективе. Однако нет никаких оснований ожидать, что цены на мед существенно упадут. Скорее всего, они вскоре снова поползут вверх. Этому способствует небывало высокая гибель пчел в различных странах мира и как следствие - падение производства меда и сокращение объемов его поставок на мировой рынок при росте спроса во многих странах на мед и продукты, изготовленные на его основе. Совокупность этих факторов выталкивает натуральный мед в категорию деликатесов и делает его все менее доступным для рядового потребителя.

Россия ежегодно импортирует более 5 тыс. т меда. Это преимущественно мед-сырец, поставляемый Украиной, Молдовой, Китаем и другими нашими соседями. Себестоимость его существенно ниже себестоимости российского аналога. Растет также импорт фасованного меда, который напрямую, без переработки, отправляется в российские торговые сети. Это преимущественно продукт популярных брендов из Германии, Австрии, Франции и других развитых стран.

Остановить рост импорта удастся только тогда, когда российское пчеловодство выйдет на более высокий уровень развития, а его продукция станет конкурентоспособной по цене, качеству и ассортименту. Нужно торопиться, потому что с вступлением в ВТО эта проблема только обострится.

Российский медовой бизнес держится в стороне от борьбы за захват и удержание позиций на мировом рынке. Располагая огромным медовым потенциалом, наша страна остается на этом рынке маргиналом, и оснований для оптимизма здесь нет. В течение последних двух десятилетий мы ежегодно экспортировали всего 150 - 200 т меда в год. Без государственной поддержки экспорта меда российский бизнес зарубежных конкурентов в этой области не одолеет.

Пчеловодство и торговля медом - это не «поле чудес». Успех тут обеспечивают только многолетние целеустремленные усилия всех заинтересованных сторон. Как это, например, происходит во Вьетнаме, где менее чем за 20 лет было выстроено современное пчеловодство, и эта страна вошла в число ведущих экспортеров меда.

Другой впечатляющий пример - Китай. Но к китайским медовым компаниям накопилось огромное количество претензий со стороны их внешнеторговых партнеров.

Рост мировых цен на мед создает дополнительные стимулы для его фальсификации недобросовестными предпринимателями. Этому способствует и увеличивающийся разрыв в розничных ценах на сахар и мед. Один из выходов из этого положения - усиление контроля качества меда на национальном и международном уровне.

Меры, предпринимаемые в последнее время на этом направлении, достаточно эффективны. Особенно в ЕС и Канаде. В конце 90-х годов около 30% меда, поступавшего на мировой рынок, не отвечало международным стандартам. С тех пор этот показатель сократился вдвое. Страны «золотого миллиарда» энергично защищают свое пчеловодство и рынок меда с помощью жестких стандартов, антидемпинговых барьеров и высоких тарифов на импортируемый мед.

Практикуются и более мягкие формы защиты.

В Канаде пчеловоды и переработчики меда развернули кампанию за «стопроцентный канадский мед» в пику бизнесменам, сбывающим зарубежную продукцию под видом канадской.

Попытки повторить этот эксперимент предпринимаются в США. Медовые компании в этой стране разделились на две группы: тех, кто оперирует с незаконно ввезенным в США китайским медом и получает за счет этого более высокие прибыли, и тех, кто не выходит в этом бизнесе за рамки закона и в итоге проигрывает в конкурентной гонке. В мае четыре ведущие медовые компании объединились в движении «За честный мед». Но другие 16 компаний присоединяться к этому движению не торопятся…

Довольно эффективный способ борьбы с фальсификацией меда - защита географического происхождения продукта. В Европе зарегистрировано более 15 марок медов уникального географического происхождения, в т.ч. 9 - в Португалии, по 2 - во Франции и Испании и по одному - в Италии и Люксембурге. В стадии рассмотрения находятся еще около 20 аналогичных заявок от стран-членов ЕС.

В России в этом направлении сделан первый шаг, к сожалению, не совсем удачный. В 2005 г. Государственное учреждение Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии - ГУБНИЦПА получил свидетельство на право пользования наименованием места происхождения товара «Башкирский мед». Была развернута энергичная реклама этого продукта, сообщалось о контрактах на поставку больших его количеств в США, Францию, Японию и страны Арабского Востока. А в конце 2009 г. в российские суды посыпались иски ГУБНИЦПА против тех, кто именовал свой продукт «Башкирским медом», исходя из того, что этот мед действительно был получен из Башкирии.

Увы, анализы, проведенные аккредитованной испытательной лабораторией «Аналитического центра Апис», не подтвердили наличие у продукции ГУБНИЦПА тех качеств, которые заявлены в упомянутом свидетельстве. Более того, под маркой «Башкирский мед» выпускается мед, «закупаемый на стороне», хотя свидетельство разрешает именовать «Башкирским медом» только ту продукцию, которая производится организацией на ее собственных пасеках. Налицо признаки монопольного права одной организации и выпуск ею контрафактной продукции. Зарубежные источники опровергают информацию о больших партиях меда, якобы поставляемых из Башкирии в перечисленные выше страны.

Экологической чистоте меда уделяется все большее внимание во многих странах мира. Естественно, органический мед - это продукт экологически чистого пчеловодства (Organic Beekeeping), международные требования к которому изложены в Продовольственном Кодексе (Codex Alimentarius), стандартах Канады, США, ЕС и стран-членов ЕС. Технология экологически чистого пчеловодства предусматривает соблюдение трех правил:

- территория, на которой производится медосбор, должна быть признана экспертами экологически чистой;

- медоносы, произрастающие на территории медосбора, не должны обрабатываться синтетическими веществами;

- должно быть исключено применение синтетических веществ для обработки пчел и ульев и предусмотрено использование только экологически чистой вощины.

Национальный стандарт России 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» указывает, что «нанесение на пищевые продукты надписи «Экологически чистый» не допускается». Нет у нас и стандарта на экологически чистое пчеловодство, и вопрос о разработке этого документа пока не стоит. А потому попытки позиционировать свой мед как экологически чистый, как это делает, например, ГУБНИЦПА, - это ввод потребителей в заблуждение.

Зарубежные СМИ часто сообщают о задержании крупных партий меда по причине превышения допустимого остаточного содержания антибиотиков. В России же превышение есть, а проблемы нет. В нашей стране уже освоены методики контроля в меде остаточных количеств антибиотиков двух видов: хлорамфеникола и тетрациклиновой группы. Исследования показывают сверхнормативное содержание этих антибиотиков во многих образцах российского меда.

Проблемы же нет, потому как отечественный стандарт на мед натуральный не предусматривает контроль меда по этому показателю. Сейчас совместно с ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии разрабатывается национальный стандарт по определению остаточных количеств антибиотиков. Без этого стандарта и речи быть не может об экологически чистом меде и экспорте меда вообще.

Весь вопрос в том, когда законопроект дойдет до стадии принятия

появился проект "Ветеринарных правил ‎назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы ‎меда и продукции пчеловодства, предназначенных
‎для переработки и реализации"

ссылка:
https://regulation.gov.ru/projects/List/Adv...s=20&npa=127207

Напомню: сейчас в этой области действует другие "Правила ветеринарно-санитарной экспертизы меда при продаже на рынках" (утв. Минсельхозпродом РФ 18.07.1995 N 13-7-2/365). Вот их и пытаются заменить.

Что они регулируют:

2. Ветеринарно-санитарной экспертизе перед выпуском в обращение подлежат:
мед и продукция пчеловодства промышленного изготовления, предназначенные для переработки и реализации, в целях определения их пригодности к использованию для пищевых целей;
мед и продукция пчеловодства непромышленного изготовления, реализуемые на розничных рынках (далее – рынки).


При этом:

3. Действие Правил не распространяется на мед и продукцию пчеловодства, полученные гражданами в домашних условиях, в личных подсобных хозяйствах и (или) гражданами, занимающимися животноводством, а также на процессы производства (изготовления), хранения, перевозки (транспортирования) и утилизации меда и продукции пчеловодства, предназначенных только для личного потребления
‎и не предназначенных для выпуска в обращение на территории Российской Федерации.


Эта экспертиза нужна для определения безопасности меда и продукции пчеловодства, и похоже частные организации не будут иметь права ее делать:

6. Ветеринарно-санитарная экспертиза назначается и проводится специалистами в области ветеринарии, являющимися уполномоченными лицами органов и организаций, входящих в систему Госветслужбы ‎(далее – специалисты Госветслужбы).
При этом эти самые Госветслужбы ограничили во времени:

Срок проведения ветеринарно-санитарной экспертизы меда
‎и продукции пчеловодства непромышленного изготовления, реализуемых на рынках, не должен превышать трех часов с момента обращения владельца
На что будут проверять:

а) каждая партия:
органолептические показатели: в отношении меда – внешний вид (консистенция), признаки брожения, аромат, вкус, цвет......
физико-химические показатели: механические примеси, содержание доминирующих пыльцевых зерен, массовые доли воды, редуцирующих сахаров, фруктозы и глюкозы суммарно, сахарозы, диастазное число, массовая доля ГМФ, качественная реакция на ГМФ....
б) не реже 1 раза в год– содержание нормированных техническим регламентом Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» токсичных элементов, микотоксинов, пестицидов, антибиотиков.


По результатам ветеринарно-санитарной экспертизы на рынках
‎на мед и продукцию пчеловодства выдается заключение об их пригодности к использованию для пищевых целей


Для сравнения, в действующих сейчас правилах санитарно-ветеринарную экспертизу выполняют просто любые специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, прошедшие соответствующую подготовку.

И мед сейчас проверяется на следующие показатели:

органолептические данные (цвет, аромат, вкус, консистенция и кристаллизация); массовая доля воды; присутствие оксиметилфурфурола (ОМФ); диастазная (амилазная) активность; определение цветочной пыльцы; общая кислотность; массовая доля редуцирующего сахара; содержание сахарозы (по показаниям); наличие механических примесей (по показаниям); содержание радиоактивных веществ.
Получается, что на радиоактивность, общую кислотность, наличие механических примесей мерять не будут? Зато на наличие пестицидов, антибиотиков и микотоксинов проверки.

Еще одна странность в проекте: нет ссылки на ГОСТ в котором указываются предельные значения проверяемых в меде параметров (сейчас это ГОСТ 19792-2017).

Регулирующим указывается только правила Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), где про специфические медовые показатели ни слова. Только про бактерии, тяжелые металлы, пестициды. Про допустимые уровни радионуклидов тоже есть, но во вводимых правилах на них не проверяют.

Просмотров: 70 | Добавил: пчеловод | Дата: 16.05.2022 | Комментарии (0)

ТАЙНЫ "ОТРЯДА 731" (не для слабонервных)

Однажды на сопках Маньчжурии заработал страшный завод. Его «сырьем» стали тысячи живых людей, а «продукция» могла уничтожить все человечество за несколько месяцев… Китайские крестьяне боялись даже приближаться к странному городу. Что творится внутри, за забором, никто достоверно не знал. Но шепотом рассказывали жуть: мол, японцы похищают или завлекают туда обманом людей, над которыми затем проводят страшные и мучительные для жертв опыты.

История берет начало в 1926 году, когда трон Японии занял император Хирохито. Император верил в силу науки: «Наука всегда была лучшим другом убийц. Наука может убить тысячи, десятки тысяч, сотни тысяч, миллионы людей за весьма короткий промежуток времени». Хирохито знал, о чем говорил: по образованию он был биологом. И считал, что биологическое оружие поможет Японии завоевать мир, а ему, потомку богини Аматерасу, — исполнить свое божественное предназначение и править этим миром.

Идеи императора о «научном оружии» поддержали агрессивно настроенные японские военные. Они понимали, что на одном самурайском духе и обычных вооружениях затяжную войну против западных держав не выиграешь. Поэтому по поручению японского военного ведомства в начале 30-х годов японский полковник и биолог Сиро Исии совершил вояж по бактериологическим лабораториям Италии, Германии, СССР и Франции.

В своем итоговом докладе, представленном на рассмотрение высшим военным чинам Японии, он убеждал всех присутствующих, что биологическое оружие принесет огромную пользу Стране Восходящего Солнца.

«В отличие от артиллерийских снарядов, бактериологическое оружие не способно мгновенно убивать живую силу, зато оно без шума поражает человеческий организм, принося медленную, но мучительную смерть. Производить снаряды не обязательно, можно заражать вполне мирные вещи — одежду, косметику, пищевые продукты и напитки, можно распылять бактерии с воздуха. Пусть первая атака не будет массированной — все равно бактерии будут размножаться и поражать цели», — говорил Исии.

Неудивительно, что его «зажигательный» доклад впечатлил руководство японского военного ведомства, и оно выделило средства для создания специального комплекса по разработке биологического оружия. На протяжении всего своего существования этот комплекс имел несколько названий, наиболее известное из них — «отряд 731».

Отряд был размещен в 1936 году около деревни Пинфан (на тот момент территория государства Маньчжоу-го). Он состоял из почти 150 зданий. В отряд шли выпускники самых престижных японских университетов, цвет японской науки.

Отряд разместили в Китае, а не в Японии, по нескольким причинам. Во-первых, при дислокации его на территории метрополии очень сложно было соблюсти режим секретности. Во-вторых, в случае утечки материалов, пострадало бы китайское население, а не японское. Наконец, в Китае всегда были под рукой «бревна» - так ученые этого спецподразделения называли тех, на ком испытывались смертоносные штаммы.

«Мы считали, что “бревна” — не люди, что они даже ниже скотов. Впрочем, среди работавших в отряде ученых и исследователей не было никого, кто хоть сколько-нибудь сочувствовал “бревнам”. Все считали, что истребление “бревен” — дело совершенно естественное», — говорил один из служащих «отряда 731».

Профильными экспериментами, которые ставились над подопытными, были испытания эффективности различных штаммов болезней. «Фавориткой» Исии была чума. Ближе к концу Второй Мировой войны он вывел штамм чумной бактерии, в 60 раз превосходящий по вирулентности (способности заражать организм) обычную.

Эксперименты проходили, в основном, следующим образом. В отряде были специальные клетки (куда запирали людей) - они были настолько малы, что пленники не могли в них пошевелиться. Людей заражали инфекцией, а затем днями наблюдали над изменениями состояния их организма. Далее их заживо препарировали, вытаскивая органы и наблюдая, как болезнь распространяется внутри.

Людям сохраняли жизнь и не зашивали их целыми днями, дабы доктора могли наблюдать за процессом, не утруждая себя новым вскрытием. При этом никакой анестезии обычно не использовалось — врачи опасались, что она может нарушить естественный ход эксперимента.

Больше «повезло» тем из жертв «экспериментаторов», на ком испытывали не бактерии, а газы: эти умирали быстрее. «У всех подопытных, погибших от цианистого водорода, лица были багрово-красного цвета, — рассказывал один из служащих «отряда 731». — У тех, кто умирал от иприта, все тело было обожжено так, что на труп невозможно было смотреть. Наши опыты показали, что выносливость человека приблизительно равна выносливости голубя. В условиях, в которых погибал голубь, погибал и подопытный человек».

Когда японские военные убедились в эффективности работы спецотряда Исии, они стали разрабатывать планы применения бактериологическог о оружия против США и СССР. С боеприпасами проблем не было: по рассказам сотрудников, к концу войны в запасниках «отряда 731» накопилось столько бактерий, что если бы они при идеальных условиях были рассеяны по земному шару, этого оказалось бы достаточно, чтобы уничтожить все человечество.

В июле 1944 года лишь позиция премьер-министра Тодзе спасла Соединенные Штаты от катастрофы. Японцы планировали с помощью воздушных шаров переправить на американскую территорию штаммы различных вирусов — от смертельных для человека до тех, которые будут губить скот и урожай. Но Тодзе понимал, что Япония уже явно проигрывает войну, и при атаке биологическим оружием Америка может ответить тем же, поэтому чудовищный замысел так и не претворился в жизнь.

Но «отряд 731» занимался не только биологическим оружием. Японские ученые хотели также знать пределы выносливости человеческого организма, для чего проводили страшные медицинские эксперименты.

Например, доктора из спецотряда выяснили, что лучшим способом лечить обморожение было не растирание пострадавших конечностей, а погружение их в воду с температурой 122 градуса по Фаренгейту. Выясняли опытным путем. «При температуре ниже минус 20 подопытных людей выводили ночью во двор, заставляли опускать оголенные руки или ноги в бочку с холодной водой, а потом ставили под искусственный ветер до тех пор, пока они не получали обморожение, — рассказывал бывший сотрудник спецотряда. — Потом небольшой палочкой стучали по рукам, пока они не издавали звук, как при ударе о деревяшку». Затем обмороженные конечности клали в воду определенной температуры и, изменяя ее, наблюдали за отмиранием мышечной ткани на руках. Среди таких подопытных был и трехдневный ребенок: чтобы он не сжимал руку в кулачок и не нарушил «чистоту» эксперимента, ему воткнули в средний пальчик иголку.

Кого-то из жертв спецотряда постигла другая ужасная участь: их заживо превращали в мумии. Для этого людей помещали в жарко натопленную комнату с низкой влажностью. Человек обильно потел, но ему не давали пить, пока он полностью не высыхал. Затем тело взвешивали, при этом оказывалось, что весит оно около 22% от первоначальной массы. Именно так в «отряде 731» было сделано еще одно «открытие»: человеческое тело на 78% состоит из воды.

Для императорских ВВС проводились эксперименты в барокамерах. «В вакуумную барокамеру поместили подопытного и стали постепенно откачивать воздух, — вспоминал один из стажеров отряда Исии. — По мере того как разница между наружным давлением и давлением во внутренних органах увеличивалась, у него сначала вылезли глаза, потом лицо распухло до размеров большого мяча, кровеносные сосуды вздулись, как змеи, а кишечник, как живой, стал выползать наружу. Наконец, человек просто заживо взорвался». Так японские врачи определяли допустимый высотный потолок для своих летчиков.

Были и эксперименты просто для «любопытства». У подопытных вырезали из живого тела отдельные органы; отрезали руки и ноги и пришивали назад, меняя местами правые и левые конечности; вливали в человеческое тело кровь лошадей или обезьян; ставили под мощнейшее рентгеновское излучение; ошпаривали различные части тела кипятком; тестировали на чувствительность к электротоку. Любопытные ученые заполняли легкие человека большим количеством дыма или газа, вводили в желудок живого человека гниющие куски ткани.

По воспоминаниям сотрудников спецотряда, всего за время его существования в стенах лабораторий погибло около трех тысяч человек. Однако некоторые исследователи утверждают, что реальных жертв кровавых экспериментаторов было гораздо больше.

Конец существованию «отряда 731» положил Советский Союз. 9 августа 1945 года советские войска начали наступление против японской армии, и «отряду» было приказано «действовать по собственному усмотрению». Работы по эвакуации начались в ночь с 10 на 11 августа.

Некоторые материалы сжигали в специально вырытых ямах. Было решено уничтожить и оставшихся в живых подопытных людей. Часть из них отравили газом, а некоторым было благородно позволено покончить жизнь самоубийством. В реку выбросили и экспонаты «выставочной комнаты» — огромного зала, где в колбах хранились отрезанные человеческие органы, конечности, разрубленные разным способом головы. Эта «выставочная комната» могла бы стать самым наглядным доказательством бесчеловечной сущности «отряда 731».

«Недопустимо, чтобы в руки наступающих советских войск попал хотя бы один из этих препаратов», — заявило руководство спецотряда своим подчиненным.

Но часть наиболее важных материалов была сохранена. Их вывезли Сиро Исии и некоторые другие руководители отряда, передав все это американцам — как своего рода выкуп за свою свободу.

И, как заявили тогда в Пентагоне, «в связи с чрезвычайной важностью информации о бактериологическом оружии японской армии, правительство США решает не обвинять в военных преступлениях ни одного сотрудника отряда по подготовке бактериологической войны японской армии».

Поэтому в ответ на запрос советской стороны о выдаче и наказанию членов «отряда 731» в Москву было передано заключение о том, что «местопребывание руководства “отряда 731”, в том числе, Исии, неизвестно, и обвинять отряд в военных преступлениях нет оснований».

Все ученые «отряда смерти» (а это почти три тысячи человек), кроме тех, кто попал в руки СССР, избежали ответственности за свои преступления. Многие из тех, кто препарировал живых людей, стали в послевоенной Японии деканами университетов, медучилищ, академиками, бизнесменами.

Принц Такеда (двоюродный брат императора Хирохито), который инспектировал спецотряд, тоже не понес наказания и даже возглавил японский Олимпийский комитет в преддверии Игр 1964 года. А сам Сиро Исии, злой гений «отряда 731», безбедно жил в Японии и умер лишь в 1959 году.


PS. Не подписывайтесь на наше сообщество, если вас не интересуют исторические кадры.

ТАЙНЫ "ОТРЯДА 731" (не для слабонервных) .

Просмотров: 123 | Добавил: пчеловод | Дата: 02.05.2022 | Комментарии (0)

Слова финского блогера о России, вызвавшие шок в Европе

Слова финского блогера о России, вызвавшие шок в Европе

Вейкко Корхонен — блогер из финского города Оулу, как и большинство современных финнов, периодически подпадал под тлетворное влияние прозападных учебников истории.

Всё в них, что относилось к русскому, как правило, поливалось тотальной грязью, совместная российско-финская история выдавалась за сплошной кошмар, а тлетворное влияние настоящего, постоянно поддерживалось рассказами об агрессивности и военной вражде ближайшего соседа.

А что началось там с началом нашей военной операции на Украине - и представить сложно.

К счастью, у Вейко Корхоненна была очень мудрая и образованная бабушка, и потому он с малых лет прекрасно знал об ином ходе нашей совместной истории.

И вот однажды, устав от постоянных споров с анти-российски настроенными соотечественниками, он написал на своей странице в Faсebook небольшую статью, и всякий раз после этого, когда встречал очередного русофоба, просто давал на нее, свою прямую ссылку.

Комменты европейцев взорвались от прочитанного. То ли они, эти европейцы, были в шоке, то ли что-то действительно поняли и узнали, чего не хотели понимать и узнавать. Этот пост был опубликован финном еще в 2017-м году, но все его выводы сегодня актуальны, как никогда.

Так что же он написал тогда…

Вы спрашиваете о результатах «агрессий» России?

Они таковы: половина Европы и часть Азии получили свою государственность из рук именно этого государства.

 

Давайте вспомним кто именно:

Финляндия в 1802 и 1918 гг. (До 1802 г. никогда не имела собственного государства).
Латвия в 1918 г. (до 1918 г. никогда не имела собственного государства).
Эстония в 1918 г. (до 1918 г. никогда не имела собственного государства).
Литва восстановила государственность в 1918 г. также благодаря России.
- Польша восстанавливала государство с помощью России дважды, в 1918 и 1944 гг. Раздел Польши между СССР и Германией — это лишь короткий период!
Румыния родилась в результате русско-турецких войн, а суверенной стала по воле России в 1877–1878 гг.
Молдавия как государство родилась внутри СССР.
Болгария освобождена от гнета Османской империи и восстановила свою независимость в результате победы русского оружия в русско-турецкой войне 1877-1878 гг., которая и имела это своей целью. В качестве благодарности государство Болгария в двух мировых войнах участвовала в составе антирусских коалиций. Сейчас Болгария – член НАТО, и на ее территории размещены базы США. После 1945 года на ее территории не было ни одного русского солдата…
Сербия как суверенное государство родилась тоже в результате этой войны.
Азербайджан как государство оформился впервые только в составе СССР.
Армения сохранилась физически и возродилась как государство только в составе СССР.
Грузия сохранилась физически и возродилась как государство благодаря Российской империи.
Туркмения никогда не имела государственности и сформировала ее только в составе СССР.
Киргизия никогда не имела государственности и сформировала ее только в составе СССР.
Казахстан никогда не имел государственности и сформировал ее только в составе СССР.
Монголия никогда не имела государственности и сформировала ее только с помощью СССР.

Белоруссия и Украина также впервые обрели государственность как следствие Великой Октябрьской революции в составе республик СССР. И лишь в 1991 году (также от России) получили свою полную независимость.

Также стоит учитывать роль России-СССР в рождении и становлении таких государств как КНР, Вьетнам, КНДР, Индия, Греция (была отбита у турок Россией в далёком 1821 году), Алжира, Кубы, Израиля, Анголы, Мозамбика и т. д…

Вот такая странная «агрессия» исторически проявлялась со стороны русских!

При значимом вкладе этой страны даже Швейцария добилась независимости от Франции. А точнее это было сделано благодаря Суворову (217 лет назад) и с тех пор Швейцария ни разу (!) не воевала.

Также имело место:
- Освобождение Австрии от Третьего рейха 1945 г.;
- Освобождение Чехословакии от Третьего рейха 1945 г.;
- Позиция Екатерины II в 1780 г. с созданием Лиги вооруженного нейтралитета и фактическая поддержка Северо-американских Соединённых штатов в борьбе за их независимость от Британии.
- Дважды за последние 2 века подаренная Россией независимость большинству европейских государств после уничтожения ею Гитлера и Наполеона;
- Позиция Сталина в переговорах с США и Англией давшая Германии возможность сохранить государственность после поражения в 1945 г.;
- Позиция Горбачева позволившая без лишних проблем в 1990 г. повторно объединить обе Германии;
- Помощь СССР Египту, после которой тот смог выстоять и закрепить свою независимость в войне с Израилем, Британией и Францией в 1956-57 г.
- Вмешательство СССР в 1967 г,. остановившее войну Израиля и Египта (фактически спасшее арабов от разгрома в двух войнах в 1967-74 годах).

- Решающая роль Союза обеспечившая завоевание Анголой своей независимости в 1975 г.

И наконец, главное. Именно СССР после победы во Второй мировой войне сыграл ключевую роль в том, чтобы большинство колоний Западной Европы получили свою независимость в запущенном Союзом процессе общемировой деколонизации.

Вся история России говорит о том, что она была последовательна при любой власти и строе в отстаивании принципов независимости и самоопределения наций и народов. Именно она всячески помогала созданию многополярного мира в любую эпоху и во все времена.

К сожалению, очень часто при этом, она жертвовала собственными интересами, и если бы политика России-матушки хоть на долю, была бы аналогична Британской, то сейчас полмира находилось бы в составе Российского Императорского Содружества наций, а русский народ купался бы в роскоши, как шейхи Саудовской Аравии, за счет освобожденных от других колонизаторов государств, стран и их капиталов.

Вот почему полмира обязаны России по гроб жизни. И вот почему вы все, так виноваты перед этой великой страной.

Первоисточник публикации: politikus.ru
21-12-2017

А есть ведь еще Афганистан, куда, по мнению нынешнего Запада, так вероломно ввел СССР свои войска. Только при этом не будем забывать, что в Афганистане СССР построил с десяток нефтеперерабатыващих заводов, ГЭСы и ТЭСы, ЛЭПы и электроподстанции, газопроводы и газопромыслы, порт Ширхан и мост через Ханабад, аэропорт «Баграм» и международный аэропорт в Кабуле.

А что построил США? За свои 20 лет пребывания в этой стране.

На ум приходит только наркота и брошенные банки с Кока-колой при эвакуации домой.

А напоследок давайте послушаем отрывок из стихотворения болгарского поэта Дончо Нанов Дончева, написанного им в 1994 году. Когда все вроде бы было для нас еще хорошо…

Не трогайте Россию, господа!
 Ей больно и без вашего укора.
 Она по части самооговора
 Себе не знала равных никогда
.

 Не трогайте Россию, господа!
 Что нужно Вам, и сытым, и одетым,
 От той страны, что, выручив полсвета,
 Сегодня и печальна и бедна.


 Припомните, как Вас она спасла
 В годину разрушительных набегов.
 И вот теперь не с вашего ли брега
 Несется равнодушная хула?

 Не трогайте Россию, господа!
 Теперь Вы славословите правдивость,
 Но слепо верить в Вашу справедливость –
 Занятие, достойное шута
.

 Россия не бывает неправа.
 Уставшая то плакать, то молиться,
 Она простит и вора, и блудницу,
 Простит и Вас за глупые слова.


 Она простит, а мне до склона дней –
 Стыдиться Вас в смятении брезгливом
 За то, что Русь по выкрикам визгливым
 Узнает о Болгарии моей.

 Не трогайте Россию, господа!
 Ведь Вы её не знаете, невежды.
 Великая терпеньем и надеждой,
 Она – иному миру не чета!..

Просмотров: 116 | Добавил: пчеловод | Дата: 24.04.2022 | Комментарии (0)

Бориса Ельцина погубила тяга к власти и алкоголю

15 лет назад, 13 апреля 2007 года, умер первый президент России Борис Ельцин

Выпивка сделает мощного уральского мужика развалиной

Выпивка сделает мощного уральского мужика развалиной Фото: GLOBAL LOOK PRESS

.

Май 1985 г. В Кремле - приём в честь Дня Победы. Ельцин, только что переведенный Горбачевым в столицу из Свердловска, одиноко стоял за столиком. «Я подошёл к нему и искренне поздравил с переездом в Москву, - вспоминал главный кремлевский врач Евгений Чазов. - Выразив надежду, что должность руководителя строительного отдела ЦК временная и вскоре его положение изменится. Мы выпили по сто граммов, пошутив, что в связи с грядущей антиалкогольной кампанией, о которой оба уже знали, это наша последняя официальная выпивка.»

Больше они не действительно не выпивали. Даже неофициально.

.

ПО СТОПАМ БРЕЖНЕВА
Чазов оказался прав. Вскоре Ельцина назначили Секретарем ЦК, кандидатом в члены Политбюро, первым секретарем Московского горкома КПСС. Хозяином столицы!

Одного лишь не мог предугадать медицинский академик - выпивка сделает мощного уральского мужика развалиной.

Первый звонок прозвенел через полтора года после прихода Бориса Николаевича в московскую власть. Поняв, что больших лавров здесь не завоюет, он стал срываться, попал в больницу. « Эмоциональный, раздражённый, с частыми вегетативными и гипертоническими кризами, он произвёл на меня тяжкое впечатление, - пишет Чазов в мемуарах.

- Но самое главное, он стал злоупотреблять успокаивающими и снотворными средствами, увлекаться алкоголем. Честно говоря, я испугался за Ельцина, потому что ещё свежа была в моей памяти трагедия Брежнева. Ельцин мог пойти по его стопам (что и случилось впоследствии, причём, в гораздо худшей форме). Я обратился за помощью к известному психиатру, которого считал лучшим по тем временам специалистом в этой области, члену-корреспонденту АМН Рубену Наджарову. Состоялся консилиум. У Ельцина констатировали зависимость от алкоголя и обезболивающих средств, особенности психики: непредсказуемость и властная амбициозность.

 

Откровенность при изложении результатов консилиума не понравилась Ельцину, и я впервые почувствовал холод в его отношении ко мне. Рекомендации прекратить приём алкоголя и седативных препаратов Ельцин встретил в штыки, заявив, что он совершенно здоров и в нравоучениях не нуждается. Наина Иосифовна поддержала нас, но на её просьбы последовала ещё более бурная и грубая по форме реакция.

К сожалению, жизнь подтвердила наши опасения, и через 10 лет этот сильный от природы человек стал тяжёлым инвалидом.»

Президент России был совсем не прочь выпить с мировыми лидерами - президентом США Джорджем Бушем-старшим... Фото: Александр СЕНЦОВ, Александр ЧУМИЧЕВ/ТАСС
Президент России был совсем не прочь выпить с мировыми лидерами - президентом США Джорджем Бушем-старшим... Фото: Александр СЕНЦОВ, Александр ЧУМИЧЕВ/ТАСС

.

УДАР НОЖОМ В ГРУДЬ
Осенью 1987 г на Пленуме ЦК Ельцин вдруг сделал ход конем! Раскритиковал зарождающийся «культ личности» Горбачева, стиль работы Лигачева, медленные темпы перестройки. Видно, надеялся выйти в кремлевские дамки. Но поддержки коллег не получил. Пленум признал его выступление «политически ошибочным» и предложил рассмотреть вопрос о переизбрании первого секретаря МГК КПСС. Ельцин тут же покаялся, признал ошибки, попросил Горбачева оставить его во главе столичного горкома. А через несколько дней вновь попал в больницу. Вроде бы хотел покончить с собой.

Взволнованный Лигачев, которому кто-то из помощников Ельцина донес о ЧП, попросил Евгения Ивановича конфиденциально выяснить, что случилось. Чазов, уже отлученный Горбачевым от кремлевской медицины, поехал в спецбольницу. «Паника была напрасной. Ельцин на работе ударил себя в левую половину груди ножом для резки бумаги. Нож с тупым концом, не заточен и вряд ли мог вызвать ранение сердца. Действительно, рана оказалась неопасной, кроме того, при ударе нож скользнул по ребру. Ельцин объяснял ранение случайностью. По его словам, сидя за столом, он опирался грудью на нож, который, выскользнув из руки, вызвал ранение. В это трудно было поверить и по характеру повреждения, и по его локализации. Для меня ситуация была ясна - это совершено в состоянии аффекта человеком, который в тот момент думал, что рушатся все его жизненные планы, рушится надежда на власть. И хотя я понимал характер мотивов, где-то в глубине души мне было искренне жаль Ельцина. Но лишь до той поры, когда он и его окружение не только скрыли правду, но и свалили все на лечащего врача.» Который, дескать, перед пленумом «влил в Ельцина почти смертельную дозу баралгина, вызвавшего торможение мозга.»

Зависимость Ельцина от баралгина, других болеутоляющих препаратов была констатирована еще на первом консилиуме. Ясно, лечащий врач не мог отказать шефу.

«К сожалению, этот доктор не может вступиться за свою честь и врачебное достоинство, - пишет Чазов. – Дмитрий Нечаев погиб от пули наёмного убийцы. Но я бы в свою очередь задал вопрос Коржакову: почему вы как руководитель охраны Президента молчали, зная, что ему неоднократно, длительное время, в том числе и перед выборами на второй срок президентства, вводились значительно большие дозы баралгина (до 30 мл!), чем были введены Нечаевым. На самом деле все было не в баралгине, а в нервно-психическом срыве, в той реакции на стресс, которая произошла у него в связи с октябрьским пленумом 1987 г.»


...королевой Великобритании Елизаветой... Фото: В. ШНЕЕРСОН/ТАСС

.

ОТ ИНФАРКТА ДО ИНФАРКТА
Став президентом России, «царь Борис» не жаловал Чазова. В 1994 г, когда Академия медицинских наук РФ отмечала 50-летний юбилей, лично вычеркнул из списка представленных к награде академиков его фамилию. Хотя Евгений Иванович был известен во всем мире.

… В ночь с 10 на 11 июля 1995 г у Бориса Николаевича случился первый инфаркт. Наутро в Кардиоцентр к Чазову прибыл академик А.Воробьев и группа лечащих врачей президента. Тот, удивившись их смелости, спросил, знает ли Коржаков о визите. Оказалось, всемогущий охранник настолько напуган случившимся, что согласен на консультацию любого профессора, лишь бы это был хороший специалист.

«После ознакомления с материалами у меня не было сомнений, что у Б. Ельцина развился тяжелейший инфаркт миокарда на фоне изменённой в связи с употреблением алкоголя сердечной мышцы. Я был настроен скептически: если Ельцин не ограничит свой режим определёнными рамками, то, безусловно, у него возникнет повторный инфаркт миокарда. Рекомендовал в этом случае использовать тромболитические средства. (Препараты, восстанавливающие кровоток в пораженных сосудах при остром инфаркте.-Ред.)

Этот метод лечения инфаркта миокарда был предложен мной ещё в 1961 г, но ещё не всегда использовался в наших больницах и клиниках, в том числе и в Медицинском центре Президента.»

Как и предполагал Чазов, после первого инфаркта президент не соблюдал режим, продолжал выпивать. В сентябре грянул повторный инфаркт. Спасли его рекомендованные Чазовым тромболитики. В декабре – третий за год тяжелейший инфаркт. Испуганное окружение и семья обвинили лечащих врачей в бездеятельности, некомпетентности. В таких случаях всегда виноваты «врачи вредители»!

Растерянные доктора приехали к Чазову домой за советом. Евгений Иванович предложил провести кремлевскому пациенту коронарографию, чтобы решить вопрос о возможной операции. Гости в один голос заявили, что предлагали это Ельцину, но тот категорически отказался. Чазов понял причину отказа, хотя и не стал озвучивать ее кремлевским врачам. Наступает новый, 1996 год. Год очередных президентских выборов. Ельцин желает продолжить своё царствование на Олимпе власти. Тут уж не до коронарографий, операций!


...и еще одним президентом США, Биллом Клинтоном. Фото: Александр СЕНЦОВ, Александр ЧУМИЧЕВ/ТАСС

.

« СПАСИТЕЛЬНЫЙ ГРИПП»
Во времена СССР академик Чазов лечил от инфаркта президента Египта Г.Насера. Египет тогда воевал с Израилем. Чтобы израильская разведка не пронюхала о тяжелой болезни главы государства, Евгений Иванович запустил легенду: у Насера грипп! Эту легенду в год выборов стало использовать окружение Ельцина. Объясняя гриппом или простудой его отсутствие в Кремле после злоупотребления алкоголем или при обострении ишемической болезни сердца.

Визиты же лечащих врачей президента к Чазову прекратились. Видно, Коржаков, Чубайс боялись утечки информации о здоровье Бориса Николаевича. Хотя Чазов всегда соблюдал врачебные тайны действующих лидеров страны. Нигде и никогда не афишировал он и тяжёлого заболевания первого президента России, хотя попытки политических соперников и СМИ выведать это предпринимались не раз.

«Когда я видел многочисленные поездки Ельцина по городам России, его пляски на сцене перед избирателями, несмотря на всю свою антипатию к нему, искренне жалел. Переполняло возмущение теми, кто убедил падкого на власть Бориса Николаевича включиться в изнурительную избирательную гонку. Естественно, все они думали не о его жизни и здоровье, а о своих интересах. Окружение боялось потерять свои привилегии, финансовые круги - свои дивиденды, американцы - удобного для них президента России и т. д.

В ночь с 25 на 26 июня, в перерыве между первым и вторым туром голосования, у него вновь развился тяжелейший инфаркт миокарда с острой сердечной недостаточностью. Как он выжил - трудно объяснить. Видимо, в первую очередь природные силы, судьба или Бог, а во вторую - достижения медицины сохранили ему жизнь. Какая же сила воли у этого человека, каково стремление к власти: со свежим инфарктом миокарда, остаточными явлениями сердечной недостаточности, отбросив просьбы близких и предупреждения врачей, поехать на избирательный участок, чтобы показать избирателям да и всему миру, что слухи о его болезни - вздор, что он на ногах и может продолжать своё дело! Издёрганный и безразличный ко всему, обманутый средствами массовой информации народ России вновь избрал тяжелобольного президента страны.»

.

«ПРОНЕСИ! ГОСПОДИ!»
В августе 1996 г, через несколько дней после инаугурации президента России, в санатории "Барвиха" состоялся срочный консилиум. Ельцин, понимая тяжесть своего состояния и достигнув желаемой власти на второй срок, наконец-то дал согласие на коронарографию. И выбрал … Кардиоцентр, которым руководил не совсем ему приятный Чазов. Здесь же ему потом сделали операцию.

Евгений Иванович в консилиуме в Барвихе не принимал участия. Он не раз задавался вопросом: почему президент сделал такой выбор? «Думается, он верил в мою врачебную честность, и знал, что в Центре были успешно оперированы близкие ему люди - В. Черномырдин, О. Лобов, начальник его канцелярии В. Семёнченко. Мы довольно дружелюбно встретились у входа в кардиоцентр. И хотя нас с Борисом Николаевичем разделяли девять лет непонимания и определённой враждебности, для меня уже не было Президента России - был тяжелобольной человек, которому мы должны помочь. На время забыты обиды, угрозы со стороны окружения Ельцина, в голове лишь одна сакраментальная мысль: что делать?»

После коронарографии Чазов перекрестился: "Господи! Пронеси!" Помимо значительных изменений в сосудах сердца, сама сердечная мышца, повреждённая перенесёнными инфарктами, алкоголем, нарушениями режима, сокращалась плохо. Сердце было на пределе своих возможностей, могло остановиться в любой момент. Проводившие исследование профессора А. Самко и А. Савченко сказали, что среди сотен ангиограмм таких показателей они не встречали. Цифровые данные компьютера были настолько угрожающие, что Чазов попросил перепроверить их, но они остались прежними. Плюс анемия пациента, слабый иммунитет.

Пришлось аортокоронарное шунтирование отложить до ноября, пока состояние больного не улучшится. Ситуация осложнялась тем, что под напором Ельцина прикреплённый к нему врач-анестезиолог вынужден был вводить ему в больших дозах баралгин, промедол, которые могли влиять на ход подготовки к операции. Повторялась история с застреленным наемным убийцей врачом Нечаевым, которого тоже принуждали вводить Борису Николаевичу промедол в 1987 г, а потом на него же свалили проблемы с психикой Ельцина. Анестезиолог был прекрасным специалистом. Но, попав в команду Ельцина, сломался. Спустя год после операции от него, больного и опустошенного, освободились, как от ненужного балласта.

Операцию назначили на 5 ноября 1996 г. Бригаду хирургов возглавил профессор чазовского кардиоцентра Ренат Акчурин. Консультантом Евгений Иванович пригласил своего давнего американского друга Майкла Дебейки, мировое светило в области кардиохирургии.

Операция длилась шесть часов и завершилась успешно. Выйдя из наркоза, пациент первым делом пригласил начальника своей охраны Кузнецова: "Неси указ на подпись о том, что я возвращаю себе права, которые передавал Черномырдину". (На время операции премьер исполнял обязанности президента, - Ред.) «По-моему, это лучший штрих, характеризующий Ельцина, - написал Чазов. - Власть - вот что он ценил наравне с жизнью, а может быть, и больше».

Сразу после операции по шунтированию Президент России сфотографировался с врачами и медсестрами. Фото: Личный архив
Сразу после операции по шунтированию Президент России сфотографировался с врачами и медсестрами. Фото: Личный архив

.

НА КРУГИ СВОЯ…
Чазов понимал: выздоровев, Ельцин опять вернётся к прежнему образу жизни, алкоголю, обезболивающим препаратам. Он предупредил жену и дочерей президента, находившихся во время операции в кардиоцентре, что это может привести к печальным результатам - нарушениям со стороны центральной нервной системы, угнетению иммунитета и быстрому дряхлению. Видно, кому-то эта горькая правда не понравилась. Тем более, перед операцией Чазов настоял, чтобы в истории болезни в диагнозе было указано поражение сердца, связанное со злоупотреблением алкоголем.

После операции Евгения Ивановича никогда больше не приглашали на консультацию к Ельцину. Вскоре перестали приглашать и оперировавшего его Акчурина. Отстранили и лечащих врачей президента, длительное время его наблюдавших...

Чазов опять оказался прав. Менее чем через год после операции все "вернулось на круги своя". «Да, мы сохранили жизнь тяжелобольному Президенту России, - пишет он в мемуарах. - Мы честно выполнили свой врачебный долг. Уверен, если бы операция не была проведена, то следующий, шестой инфаркт миокарда, который возник бы в ближайшее время при любой физической и эмоциональной нагрузке, да и просто после хорошей выпивки, был бы для него последним.

Я не строил иллюзий, как это делали некоторые мои коллеги, в отношении будущего Ельцина. Бесполезно было ему, с его характером, амбициями "царя Бориса", повторять то, о чём прекрасно сказал А. Пушкин: «Так жизнь тебе возвращена Со всею прелестью своею; Смотри: бесценный дар она; Умей же пользоваться ею.»

Как пользоваться - уйти с почётом, открывая дорогу другим, которые попытаются вывести страну из тупика, и оставить хоть какую-то добрую память о себе? Или продолжать цепляться за власть, растрачивая остатки здоровья и, все больше и больше деградируя, вызывать не просто неприятие, а ненависть народа? Б. Ельцин избрал второй путь, пагубный и для него, и, что самое главное, пагубный для страны и народа. И ждать иного его решения нам пришлось ещё долгих три года - до 31 декабря 1999-го.

Счастье для России, что в то время не происходило событий, которые потребовали бы срочного вмешательства президента. Такой роковой страницы в Истории России ещё не было. Разве мог вывести страну из кризиса и тупика больной, теряющий возможность аналитического мышления президент? Когда его пресс-секретарь Д. Якушкин, сотрудники аппарата, глядя честными глазами, рьяно убеждали миллионы телезрителей, что Ельцин здоров и лишь немного недомогает или "гриппует", это вызывало у меня возмущение обманом народа. Лучше бы промолчать, как это делалось раньше. Все видели, что представляет собой Б. Ельцин не только по его состоянию, но и по сумбурным решениям и высказываниям.»

Лишь 31 декабря 1999 г Борис Ельцин передал власть Владимиру Путину.

В апреле 2007 г он в очередной раз попал в Центральную клиническую больницу. Провел там около 2 недель. Утром 23 апреля внезапно остановилось сердце. Врачи запустили «мотор». Но вскоре оно вновь остановилось. Уже навсегда. Первому президенту России было 76.

 

КРЕМЛЕВСКИЕ «ДИРИЖЕРЫ»

Ельцин действительно пошел по стопам «дорогого Леонида Ильича», как и опасался Чазов.

Брежнев в неадеквате дирижировал делегатами польского партийного съезда, певшими «Интернационал». Ельцин в 1994 г в Берлине отобрал палочку у дирижера военного оркестра и стал хаотично махать ею, приплясывать. Вызвав смех канцлера Германии. На счастье Гельмута Коля, в руки «друга Бориса» не попали ложки. А то кремлевский дирижер настучал бы ими канцлеру по голове. На банкете в Киргизии Борис Николаевич схватил со стола две ложки, стал барабанить ими в такт музыке по своим коленкам, столу, а потом и по голове президента Акаева.

Брежнев в последний свой визит в ГДР не смог подняться на трибуну для официального приветствия. Ельцин, наоборот, в 1994 г не смог спуститься с трапа самолета в ирландском аэропорту, где его напрасно ожидал под дождем премьер Ирландии для важных переговоров. «Проспал!» Шум был на весь мир.

Брежнев, оторвавшись от текста, путал подчас на склоне лет слова. Ельцин в Швеции, оторвавшись от бумажки, назвал шведов финнами, нес прочую околесицу.

Леонид Ильич попадал впросак, перебрав сильнодействующих снотворных и успокаивающих средств, которыми втайне от врачей его снабжала знаменитая медсестра Нина Коровякова. Но товарищи по соцлагерю тщательно скрывали эти инциденты.

У Бориса Николаевича воздействие любимых таблеток на мозги отягощалось изрядными дозами алкоголя. В том же Берлине перед дирижированием он выпил много красного вина. Все эти истории тут же попадали в мировые СМИ. Президент России становился посмешищем.

https://www.kp.ru/daily/27383.5/4577061/

Просмотров: 47 | Добавил: пчеловод | Дата: 23.04.2022 | Комментарии (0)

Чеснок помогает пчеловоду

Пчелы не любят запахи бензина, алкоголя, одеколона и других резко пахнущих веществ. Но почему-то многие авторы в эту группу включают и запах чеснока.

Вот уже много лет перед осмотром пчел натираю им руки. Заметил, что запах чеснока действует на них, я бы сказал, гипнотически.

Много раз замечал, что раздраженное насекомое резко подлетает и садится на руки явно с агрессивной целью, но учуяв запах чеснока, оставляет свои недобрые побуждения и не жалит.

Весной, пока еще нет свежих головок чеснока, пользуюсь его зелеными листьями, сорвав три-пять, натираю ими руки. Когда появятся головки, разрезаю ножом один-два зубчика и ими также тщательно натираю руки.

В процессе работы убедился, что чеснок — это панацея от пчелиных ужалений. Вот вам и резкий запах!

Попробуйте и вы убедитесь, что я прав.

А.ШИТИКОВ

Ленинградская обл.,
Кингисеппский р-н

Чеснок помогает пчеловоду.

 

Просмотров: 68 | Добавил: пчеловод | Дата: 20.04.2022 | Комментарии (0)

5 навыков первой помощи, которые стыдно не знать

Наша жизнь с каждым годом все меньше и меньше напоминает кусок сладкого торта. Неприятности преследуют человека повсюду — грустно, но это правда. Поэтому и нужно быть готовым к любой ситуации, особенно к такой, где от ваших навыков может зависеть существование другого человека. Вот пять базовых принципов первой помощи, знать которые необходимо каждому. 

  •  

    Искусственное дыхание

    Искусственное дыхание относится к элементарным реанимационным действиям, знать которые обязан каждый человек. Не думайте, что достаточно будет просто дышать рот-в-рот, чтобы обеспечить необходимый доступ кислорода пострадавшему: в первую очередь следует проверить дыхательные пути и удалить, при необходимости, инородные предметы, кровь или слизь. Первые 10 выдохов делайте быстро, затем поддерживайте ритм в 20 выдохов в минуту. Запомните: если грудная клетка человека поднимается — вы все делаете правильно.

  •  

    Непрямой массаж сердца

    Это нужно делать, если пульс у пострадавшего отсутствует. Определите участок самой короткой и узкой части грудины и отмерьте 2-3 сантиметра от ее края — это и будет точка компрессии, точка приложения сил. Положите сюда основание ладони, накройте ее другой ладонью — давление будет осуществляться именно этими частями.

    Ритмичные толчки делайте сильно и плавно, направление движения — строго вертикально. Придется постараться: частота должна колебаться у 110 надавливаний в минуту. Не бойтесь, грудная клетка под вашими ладонями будет прогибаться на 3-4 сантиметра. При наличии пульса массаж сердца проводить не следует.

     

  •  

    Прием Геймлиха

    Этот прием любят демонстрировать в американских кинофильмах: там то и дело кто-то давится гамбургером. Итак, встаньте позади страдальца и обхватите его руками чуть выше пупка, сомкнув руки прямо под ребрами. Теперь с силой давите на живот несчастного — скорее всего, придется провернуть этот трюк несколько раз.

Просмотров: 398 | Добавил: пчеловод | Дата: 11.02.2022 | Комментарии (0)

5 навыков первой помощи, которые стыдно не знать

Наша жизнь с каждым годом все меньше и меньше напоминает кусок сладкого торта. Неприятности преследуют человека повсюду — грустно, но это правда. Поэтому и нужно быть готовым к любой ситуации, особенно к такой, где от ваших навыков может зависеть существование другого человека. Вот пять базовых принципов первой помощи, знать которые необходимо каждому. 

  •  

    Искусственное дыхание

    Искусственное дыхание относится к элементарным реанимационным действиям, знать которые обязан каждый человек. Не думайте, что достаточно будет просто дышать рот-в-рот, чтобы обеспечить необходимый доступ кислорода пострадавшему: в первую очередь следует проверить дыхательные пути и удалить, при необходимости, инородные предметы, кровь или слизь. Первые 10 выдохов делайте быстро, затем поддерживайте ритм в 20 выдохов в минуту. Запомните: если грудная клетка человека поднимается — вы все делаете правильно.

  •  

    Непрямой массаж сердца

    Это нужно делать, если пульс у пострадавшего отсутствует. Определите участок самой короткой и узкой части грудины и отмерьте 2-3 сантиметра от ее края — это и будет точка компрессии, точка приложения сил. Положите сюда основание ладони, накройте ее другой ладонью — давление будет осуществляться именно этими частями.

    Ритмичные толчки делайте сильно и плавно, направление движения — строго вертикально. Придется постараться: частота должна колебаться у 110 надавливаний в минуту. Не бойтесь, грудная клетка под вашими ладонями будет прогибаться на 3-4 сантиметра. При наличии пульса массаж сердца проводить не следует.

     

  •  

    Прием Геймлиха

    Этот прием любят демонстрировать в американских кинофильмах: там то и дело кто-то давится гамбургером. Итак, встаньте позади страдальца и обхватите его руками чуть выше пупка, сомкнув руки прямо под ребрами. Теперь с силой давите на живот несчастного — скорее всего, придется провернуть этот трюк несколько раз.

Просмотров: 87 | Добавил: пчеловод | Дата: 11.02.2022 | Комментарии (0)

Мощные рекомендации: как вылечить ваш кишечник с помощью питания

Более 2000 лет назад Гиппократ сказал: «Все, заболевания начинаются в кишечнике».

То есть, здоровье Вашего кишечника полностью зависит от того, что мы едим. Мы просто обязаны выбирать правильное питания для кишечника.

Однако, не все сегодня знают это … Надеюсь, сегодня мы все проясним …

Для начала нужно понять, как сильно здоровье нашего кишечника влияет на наше психическое, физическое и духовное здоровье.

Вот вспомните, например, на сколько Вы были раздражительны в последнее время? Но при этом, сами не понимаете почему. Было такое? Возможно, Вы даже не можете понять, что с Вами происходит.

И причиной даже, казалось бы, таких состояний может являться забитый токсинами кишечник.

Для еще большего количества людей просто сходить в уборную и вовсе героический подвиг. И они совершают раз в пять или семь дней всего лишь. Но и эти люди не знают, что причиной этого может являться нездоровое состояние кишечника.

Кстати, не задумывались ли вы, почему, когда Вы приходите на прием к врачу с определенной проблемой, он часто задает вопрос о вашем стуле, а … ? Он может спросить, как часто и как легко Вы ходите в туалет.

Ведь множество самых различных болезней начинаются с кишечника.

 

 
 

Для начала, вот несколько простых фактов о человеческом кишечнике:

1. В кишечнике человека обитает более 100 триллионов микроорганизмов.

То есть, у нас в кишечнике в 10 раз больше бактерий, чем у нас есть клеток во всем организме. Это число, наверное, трудно понять … но вы можете себе представить какое влияние 100000000000000 микроорганизмов могут наносить на Ваше состояние?

Ведь кишечник в организме человека выполняет одну из ключевых ролей в процессе пищеварения.

Кишечник подразделяется на тонкую кишку и толстую кишку.

В тонкой кишке путем полостного и пристеночного мембранного пищеварения происходит гидролиз основных пищевых веществ с последующим всасыванием. Именно в кишечнике происходит полное расщепление белков и преобразование углеводов.

Толстая же кишка служит резервуаром для каловых масс. Она играет важную роль во всасывании жидкости, веществ, не всосавшихся в тонкой кишке, а также в остаточном пищеварении.

Идем далее…

2. Наши бактерии в кишечнике это более 75% здоровья всей нашей иммунной системы!

Чувствуете ли Вы себя часто уставшими продолжительное время? И на это есть причина … Нередко наша иммунная система ослаблена из-за дисбаланса собственных кишечных бактерий. Это в придачу к тому, что мы можем быть поражены, как внешними, так и внутренними токсинами.

Просто нужно исправить этот баланс в микрофлоре кишечника (в идеале должно быть 85% полезных бактерий и 15% нейтральных бактерий). Представьте, если вместо 85% хороших бактерий у Вас вдруг их станет 50%, а остальные будут вредными. Именно на эту часть бактерий у Вас и снизится общий уровень иммунитета.

3. Когда наш кишечник становятся ослабленным, мы подвержены риску развития различных аутоиммунных состояний и других заболеваний.

 

болезни почек

Неправильная работа кишечника проявляется даже потерей массы тела, гипопротеинемией и гипоальбуминемией, анемией смешанного типа, отеками, возникновением полиэндокринной недостаточности.

При тщательном обследовании больных воспалениями кишечника большинство исследователей констатируют, что возникновение нарушений нутриционного статуса у данной категории больных обусловлено:

  1. нарушением процессов переваривания за счет снижения активности кишечных и панкреатических ферментов;
  2. нарушением процессов всасывания, морфологический субстрат которого состоит в замещении специализированных клеток незрелыми энтероцитами;
  3. повышением двигательной активности кишечника;
  4. нарушением белково-синтетической функции печени;
  5. повышенными потерями белка в просвет желудочно-кишечного тракта.

Если сказать простым языком, ослабленная кишечная система, играет большую роль в нашем общем состоянии и здоровье.

Представьте себе, если в капилляр крови попадут токсины из нашего кишечника. В нашем организме автоматически будут развиваться воспалительные и другие нездоровые процессы.

Как быстро и просто понять, что загрязнен кишечник?

 

девушка в туалете

Все просто … Прежде чем смыть, осмотритесь!

О чем я хотел сказать? О том, что ведущие специалисты в области питания и правильного пищеварения проводят много времени, ну скажу прямо … анализируя какашки!

Самое удивительное в работе с клиентами, как они говорят, что наш стул напрямую связан с нашим здоровьем. Помните, выше мы говорили об этом. Да … Вся правда, на самом деле, в Вашем стуле. Поэтому обратите внимание на то, как и сколько раз в неделю Вы ходите в туалет. Если это редко и очень трудно, возможно причина в забитом токсинами кишечнике.

Что нужно делать, чтобы их изгнать и нормализовать работу кишечника …

…Правильное питание для очистки кишечника

Основные принципы лечебного питания неизменны при всех заболеваниях кишечника:

  • Лечебное питание должно воздействовать на обмен веществ. Оно должно лечить и предотвращать заболевания
  • Необходимо придерживаться правильного питания
  • Необходимо разнообразить свой план питания
  • Следует подбирать лечебное питание индивидуально
  • Сбалансируйте свой рацион. Необходимо учитывать химический состав продуктов
  • Необходимо правильно обрабатывать продукты на кухне
  • Лечебное питание больше всего способствует выздоровлению. Если оно сочетается с другими лечебными факторами: изменение образа жизни, физическая активность, использование чистой фильтрованной воды и так далее.

Давайте обо всем подробнее и по-порядку. Давайте попробуем разобраться, как вы можете очистить кишечник питанием.

1. Увеличьте кислотность желудка для лучшего пищеварения.

 

яблочный уксус - правильное питание для кишечника

Это одна из самых распространенных вещей, которые видят специалисты в большой таблице причин проблем с кишечником.

Если мы не в состоянии переварить нашу пищу, мы не поглощаем достаточного количества питательных веществ и минералов … Даже, если мы съедим при этом еще больше всяческих органических продуктов местного происхождения.

Помните, отсутствие желудочной кислоты также вызывает патогены, паразиты и «плохие» бактерии. Они же потом проходят в кишечник, вызывая пищеварительные проблемы и, самое главное, проблемы со здоровьем.

Соляная кислота, которая естественным образом вырабатывается в нашем желудке, когда мы едим для того, чтобы переварить нашу еду. А она, в свою очередь, затем переходит в тонкий кишечник для дальнейшего переваривания и всасывания питательных веществ. На первый взгляд все кажется очень просто, наверное? Так? …

Но на деле все происходит сложнее!

Оглянитесь … Наш напряженный образ жизни и нерегулярное питание, вызывает существенное сокращение выделения этой кислоты в желудке. Некоторые исследования также отмечают, что отсутствие полезных веществ в нашей пище может и вовсе способствовать прекращению «производства» соляной кислоты в желудке.

И представить такое страшно …

Если же Ваша еда не превращается в свое нужное состояние для дальнейшего прохождения и переваривания в кишечнике, то она будет вызывать ненужное напряжение во всей пищеварительной системе.

Наиболее эффективный и самый быстрый способ увеличить кислотность желудка, использовать яблочный уксус в своем рационе.

Яблочный уксус для очистки кишечника — настоящая находка.

 

яблочный уксус в домашних условиях (яблочный уксус дома)

Вы можете делать это различными способами.

Вы можете просто выпивать стакан воды с самого утра, растворив в нем столовую ложку уксуса. Об этом уникально продукте мы уже говорили не единожды. Этот продукт настоящая находка для домашней медицины.

Кстати, Вы можете разбавить яблочный уксус с медом. Это настоящий бомбовый рецепт для здоровья не только кишечника.

Единственное, на что Вам нужно обратить внимание при выборе этого продукта, это на его качество и чистоту. Не купите простую уксусную кислоту с массовой долей спирта 9%. Этот уксус сожжет Вам желудок и не только. Мы рекомендуем, что и делаем сами, готовить яблочный уксус дома.

Далее, Вы можете использовать яблочный уксус в качестве заправки к салатам. Это еще один простой способ быстро улучшить микрофлору вашего желудочно-кишечного тракта.

Далее квашеная капуста и не только …

2. Включайте ферментированные продукты (пробиотики) , чтобы улучшить пищеварение и очистить кишечник

 

квашеная капуста - пробиотики

Что такое ферментированные продукты, спросите вы?

Да это совсем просто!

Одни из них, этокисломолочные продукты, которые являются отличным способом для восстановления здоровой кишечной флоры. Они хорошо лечат кишечник и немедленно улучшают его здоровье, а так же Ваше настроение и энергию.

Кстати, обязательно посмотрите нашу статью с очень легким рецептом очистки кишечника в домашних условиях.

Да еще, пробиотики могут быть так же в таблетках или в порошке, в самой ближайшей аптеке. Но, обязательно остерегайтесь пищевых продуктов и упакованных добавками (сахаром, который убивает или различными «Е») йогуртов. Да, они могут быть с пробиотиками, но они могут также и навредить Вашему здоровью.

Вместо этого сосредоточьте свои усилия на поиск сырых, непастеризованных продуктов. Например, квашеную капусту, или другие продукты, которые естественным образом заквашены (или сделайте их самостоятельно).

Если Вы их едите мало, начните с небольшого количества, а затем увеличивайте их присутствие в своем рационе.

Если делаете сами такие продукты, используйте чистые ингредиенты, природный тростниковый нерафинированый сахар или неочищенную морскую соль. Вы увидите влияние их на ваш организм, если не мгновенно, то ждать долго не придется.

Это улучшит ваше пищеварение, усвоение питательных веществ и обеспечению должного здоровья кишечника.

Добавьте домашних соленых в бочке огурчиков к вашему здоровому рациону. Это же так просто. Кстати, если Вы делаете сами домашнее вино, используя полезный сахар или еще немного меда для закваски, то помните, что и оно Вам сможет помочь в очищении кишечника и успокоении многих воспалительных процессов.

Но не переборщите с вином!

3. Придерживайтесь сбалансированной диеты.

 

сбалансированное питание

Об этом мы слышим постоянно. Какую диету мы бы не начинали. Будь это диета для похудения или просто для оздоровления организма, все специалисты говорят: «Соблюдайте сбалансированный режим питания».

Это чрезвычайно важно!

Придерживайтесь сбалансированной диеты. Включайте богатые клетчаткой продукты, здоровые белки и масла из орехов (например, кокосовое масло, миндальное и другие), семян и водорослей.

Кстати семена льна отлично подходят для очищения кишечника.

Зеленые коктейли

 

смузи с ананасом

Зеленые коктейли или, как сейчас их модно называть смузи. Они являются отличным способом поддерживать пищеварительную функцию и здоровье кишечника. Начинайте день с правильного завтрака.

Самое главное убедитесь, что Вы получаете разнообразие питательных веществ из различных видов продуктов питания. Включите свою интуицию, почувствуйте что Вам сейчас нужно, в чем Ваш организм нуждается.

После того, как вы устраните токсичные, обработанные пищевые продукты из своего рациона и начнете работать над исцелением и восстановлением своего кишечника и всего организма. Позже Вы заметите — Вы станете в гораздо большей гармонии с Вашим телом.

Включите в свой рацион питания больше зеленых соков, можно с утра натощак.

Добавьте больше полезных трав и продуктов для очищения не только пищеварительного тракта, но и всего организма. Все работает в организме в совокупности, как единый механизм.

Особое место стоит уделить клетчатке.

 

морковки

Мы уже говорили о важности её для здоровья сердца и сосудов. Не меньшее значение она имеет и для здоровья кишечника. Это могут быть фрукты, овощи, бобовые, больше зелени.

Неперевариваемые волокна работают, как скребки в кишечнике и вместе с водой помогают выводить шлаки и токсины из организма. Поэтому помните важное — пейте достаточное количество воды. Она очень нужна правильной работе клетчатки.

Уделите внимание кашам и зернам

 

бобы

Как говорит медицинский центр университета Rush (США), некоторые из них легко доступны.

Это могут быть цельные зерна включают ячмень, киноа, цельная пшеничная мука, дикий коричневый рис и овсянка. Это самое полезное и правильное питания для кишечника и не только!

Эти продукты содержат большое количество витаминов, минералов, ту же клетчатку, жирные кислоты, антиоксиданты и фитохимические соединения (природные соединения из растений, которые оказывают благотворное влияние на организм).

Остерегайтесь таких продуктов, как белая мука и белый рис.

Помните всегда, что здоровье вашего пищеварительного тракта, говорит о многом. Поэтому за его состоянием следить очень важно. И что самое главное — это не очень трудно.

Важная рекомендация …

Найдите время для Вашей еды. Сядьте, расслабьтесь и жуйте пищу тщательно.

 

листья салата и помидоры

Наше современно общество живет всегда «на ходу».

Вы посмотрите на себя и на Ваших детей. Мы не привыкли сидеть за столом всей семьей и часто даже не видимся. Мы едим там, где нам приходится.

Во-первых, это всякая гадость, во-вторых, мы едим так быстро, что иногда даже бросаем недоеденное, а в-третьих мы запиваем убийственными газированными напитками.

Поэтому просто к тому, что мы говорили выше о пользе той или иной еды, нужно добавить — ешьте медленно! Не нужно есть за рулем или во время работы и так далее.

Почему мы сегодня живем именно так? …

Если Вы действительно сильно спешите, сделайте заранее себе настоящий здоровый перекус, который Вам не навредит.

Помните, время еды — священное время.

Это время, чтобы посидеть, отдохнуть и насладиться приятными вкусами и ароматами полезной и любимой еды. Если Вы по-настоящему имеете время, чтобы поесть или перекусить нормально, просто сделайте это. Ведь все наши неправильные действия, часто дают о себе знать немного позже, когда может потребоваться уже экстренная помощь.

Мы должны уйти от такого режима еды как-будто «борьбы или бегства», а вместо этого выделить время для полноценного приема пищи или, проще говоря, начать уважать себя и свое здоровье.

Сконцентрируйтесь на трапезе. Это одна из самых важных вещей, которые мы можем сделать чтобы улучшить работу кишечника. Ведь неправильно пережеванная и плохо переваренная еда вредна для вас. И она попадает именно в кишечник.

Поэтому — жевать, жевать … жевать! Рекомендуется тщательно жевать, по крайней мере раз 30 прежде чем проглотить еду.

Изначально это покажется для Вас вечностью, а для некоторых это будет даже смешно. Но сделайте сначала небольшой шаг вперед — начнете с 15-20 жеваний. Это будет иметь огромное значение для здоровья Вашего кишечника.

Этот простой прием легко снизит метеоризм (вздутие) и усталость после еды.

Остерегайтесь …

 

копчености

Как говорит тот же университет Rush, нам нужно ограничить некоторые из продуктов в своем рационе для хорошей микрофлоры кишечника.

Сахар. О сахаре уже перелопачены тонны информации. Все они свидетельствуют одно: рафинированный сахар — это яд. Уже неоднократные исследования говорят, что сахар может привести к раку толстой кишки …

Используйте его здоровые заменители: стевиа, мед, финики и другие сухофрукты и просто фрукты.

Красное мясо и копчености. Как говорит доктор Расмусен:

Вы можете съедать немного чистого красного мяса — около двух или четырех унций (около 120 гр.) красного мяса в неделю. И лучше ограничить еду обработанного мяса, поскольку оно имеет очень вредные компоненты, такие как консерванты, которые могут вызвать рак»

Глютен. Мы уже писали немного выше, чтобы Вы остерегались муки высшего сорта, а так же всяких глютеносодержащих обработанных каш, типа белого риса. Потому как, это не мука уже, а, практически, чистый глютен. Он способен вызвать сильные расстройства, как в желудке,так и далее в нашем кишечнике.

Заключительные мысли

Вам осталось только составить некоторый план по замене вредных продуктов более живыми и чистыми, о которых написано выше и Ваш кишечник будет петь песни.

Эти простые рекомендации вдохнут новые силы во всю Вашу иммунную систему. А вообще выбирайте правильное питание для очистки кишечника!

Автор: Николай Гринько

Источник

Просмотров: 259 | Добавил: пчеловод | Дата: 14.01.2022 | Комментарии (0)

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?

  • Осы, шмели, пчелы ведут схожий образ жизни, имеют почти одинаковую внешность и относятся к одному отряду перепончатокрылых. Но если эти насекомые так близки друг к другу, то почему люди не собирают осиный и шмелиный мёд? Заготавливают ли эти насекомые любимый пчеловодами продукт?

1.

 

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?

Осиный мёд
«Осиный мёд» – старый народный фразеологизм, аналогичный выражению «как от козла молока». Большинство видов ос – хищники, а многие и вовсе не строят гнёзда, предпочитая жить в норках деревьев, земли и т.д.

Впрочем, редкие виды медоносных ос всё-таки существуют. Просто живут они в тропических регионах. Таковыми, например, являются мексиканская медоносная оса «Brachygastra» или южноамериканская «Polybia occidentalis».

Они строят огромные «бумажные» гнезда в форме капли в кроне деревьев или в крышах домов. Как и пчелы, эти осы кормят мёдом своих личинок и могут заготавливать его впрок для самих себя.

Согласно специалистам, знакомым с экзотичным продуктом, осиный мёд значительно гуще по консистенции, у него более насыщенный пыльцевой состав, а по цвету он почти всегда тёмно-коричневого оттенка.

2.

 

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?


Мексиканская оса.

В отличие от пчелиного, в осином продукте больше белков и сахаров, однако нет ферментов и меньше витаминов. Условно, пчелиный мёд признается более ценным.

Да и попробовать осиный продукт практически невозможно: этих насекомых не выращивают для производства мёда из-за их агрессивности. Кроме того, они не хранят продукт долго, и собрать его очень сложно.

А вот российские осы нектар не запасают. Суровые зимы обуславливают ежегодное впадение насекомых в спячку. Поэтому запасы пищи на это время им не нужны.

Шмелиный мёд
Шмель – это самый близкий родственник медоносных пчел. Поэтому, несмотря на разный подход к зимовке (в спячку впадает только королева, остальные шмелиные замерзают или умирают раньше), шмели производят мёд.

3.

 

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?


Более того, шмелиные семьи трудолюбивее пчел. Они работают по 18 часов в сутки и успевают обработать в 5 раз больше цветков. Пчеловоды специально разводят шмелей, чтобы повысить количество опыляемых растений.

Однако продукта производят они мало, отличаются непредсказуемым поведением, специально его не хранят, потому в масштабах фермы шмелиный мёд никто не добывает.

Переработанный нектар у шмелей отличается более жидкой консистенцией, обладает низкой плотностью, прозрачным цветом и по вкусу напоминает сильно подслащенную воду. По сравнению со шмелиным, пчелиный продукт также признается более ценным веществом.

Попробовать осиный или шмелиный мёд вряд ли удастся, поэтому будем есть обычный, привычный всем пчелиный: он не только вкусный, а ещё и полезный, ведь содержит много ценных веществ.

Просмотров: 159 | Добавил: пчеловод | Дата: 03.01.2022 | Комментарии (0)

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?

  • Осы, шмели, пчелы ведут схожий образ жизни, имеют почти одинаковую внешность и относятся к одному отряду перепончатокрылых. Но если эти насекомые так близки друг к другу, то почему люди не собирают осиный и шмелиный мёд? Заготавливают ли эти насекомые любимый пчеловодами продукт?

1.

 

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?

 

Осиный мёд
«Осиный мёд» – старый народный фразеологизм, аналогичный выражению «как от козла молока». Большинство видов ос – хищники, а многие и вовсе не строят гнёзда, предпочитая жить в норках деревьев, земли и т.д.

Впрочем, редкие виды медоносных ос всё-таки существуют. Просто живут они в тропических регионах. Таковыми, например, являются мексиканская медоносная оса «Brachygastra» или южноамериканская «Polybia occidentalis».

Они строят огромные «бумажные» гнезда в форме капли в кроне деревьев или в крышах домов. Как и пчелы, эти осы кормят мёдом своих личинок и могут заготавливать его впрок для самих себя.

Согласно специалистам, знакомым с экзотичным продуктом, осиный мёд значительно гуще по консистенции, у него более насыщенный пыльцевой состав, а по цвету он почти всегда тёмно-коричневого оттенка.

2.

 

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?

 


Мексиканская оса.

В отличие от пчелиного, в осином продукте больше белков и сахаров, однако нет ферментов и меньше витаминов. Условно, пчелиный мёд признается более ценным.

Да и попробовать осиный продукт практически невозможно: этих насекомых не выращивают для производства мёда из-за их агрессивности. Кроме того, они не хранят продукт долго, и собрать его очень сложно.

А вот российские осы нектар не запасают. Суровые зимы обуславливают ежегодное впадение насекомых в спячку. Поэтому запасы пищи на это время им не нужны.

Шмелиный мёд
Шмель – это самый близкий родственник медоносных пчел. Поэтому, несмотря на разный подход к зимовке (в спячку впадает только королева, остальные шмелиные замерзают или умирают раньше), шмели производят мёд.

3.

 

Делают ли осы и шмели мёд и почему мы не едим его?

 


Более того, шмелиные семьи трудолюбивее пчел. Они работают по 18 часов в сутки и успевают обработать в 5 раз больше цветков. Пчеловоды специально разводят шмелей, чтобы повысить количество опыляемых растений.

Однако продукта производят они мало, отличаются непредсказуемым поведением, специально его не хранят, потому в масштабах фермы шмелиный мёд никто не добывает.

Переработанный нектар у шмелей отличается более жидкой консистенцией, обладает низкой плотностью, прозрачным цветом и по вкусу напоминает сильно подслащенную воду. По сравнению со шмелиным, пчелиный продукт также признается более ценным веществом.

Попробовать осиный или шмелиный мёд вряд ли удастся, поэтому будем есть обычный, привычный всем пчелиный: он не только вкусный, а ещё и полезный, ведь содержит много ценных веществ.

Просмотров: 121 | Добавил: пчеловод | Дата: 03.01.2022 | Комментарии (0)

 

Редакция  2     ЕДИНЫЙ СТАНДАРТ КАЧЕСТВА И СТЕПЕНИ ЭКОЛОГИЗАЦИИ ПАСЕК И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА Настоящий стандарт устанавливает принципиальный подход к пчеловодству. Любой пчеловод или продавец продуктов пчеловодства может добровольно привести в соответствие с данным стандартом свои пасеки и места переработки, хранения и продажи продуктов пчеловодства. Причиной разработки данного документа послужило массовое вымирание пчёл, грозящее исчезновению природы такой, какой мы её знаем, а также повсеместное распространение фальсификата и продуктов пчеловодства ненадлежащего качества. Поскольку вымирание пчёл происходит из-за массовой механизации и химизации пчеловодства, в условиях, когда абсолютное большинство пчеловодов использует химикаты, антибиотики, подкормки, вредные ненатуральные материалы и средства - возникает острая необходимость в таком стандарте. 1. ПЧЁЛЫ 1.1 Допускается содержание пчёл естественных пород, не подвергавшихся искусственному выведению (генной модификации, искусственному осеменению маток). 1.2 Рекомендуемые породы для содержания местные, сложившиеся естественным природным путем в зоне своего обитания. [Наиболее распространенными и частично сохранившимися видами являются некоторые местные разновидности: желтая кавказская, итальянская, краинская, карпатская, среднерусская, (как и все подвиды европейской тёмной пчелы) горная кавказская, серая горная кавказская, степная, степная украинская и многие другие] 1.3 Категорически не допускается искусственное осеменение маток. 1.4 Не допускается содержание и метка маток ненатуральными красками и красителями, содержащими токсичные вещества, такие как толуол, синтетические кислоты и так далее. [Метка пчелиных маток красками широко используется в пчеловодной практике. Это позволяет быстро обнаружить пчелиную матку среди пчёл на соте, точно определить её возраст, а также установить, произошла ли тихая смена матки в пчелиной семье] 1.5 Не допускается содержание пчёл, питавшихся подкормками, содержащими пищевой сахар. То же косвенно относится и к матке, поскольку её питание (маточным молочком) вырабатывается пчёлами. [Подкормка пчёл сахаром и его производными широко распространена на большинстве современных пасек. Здоровье пчелосемей, получавших сахар в подкормках снижается, пчёлы со временем теряют работоспособность. По некоторым данным у таких пчёл снижается обоняние и другие важные функции организма] 1.6 Подкормки натуральным мёдом, пыльцой и пергой искусственными подкормками не являются. [Иногда ситуация может сложиться таким образом, что пчёлы израсходуют свои кормовые запасы (это часто бывает весной, после затянувшейся зимовки). Тогда пчёл необходимо подкормить исключительно натуральным мёдом, пергой, пыльцой и их производными] 1.7 Не допускается борьба с естественным роением. Временное ограничение (отсрочка) роения допускается в случае предстоящего главного взятка с медоносных растений. [Роение - естественный процесс размножения пчёл. В сезон роения пчелосемья формирует из примерно половины своих пчёл новый рой и улетает на новое место со старой маткой, остальные пчёлы с новой молодой маткой остаются жить в старом гнезде. Роение, как правило, происходит перед главным медосбором, поэтому многие пчеловоды стремятся предотвратить его различными способами, чтобы не ослаблять пчелосемьи перед основной работой, собрав таким образом больше мёда. Многие методы борьбы с роением в долгосрочной перспективе вредят пчёлам, бороться с естественным инстинктом пчёл роиться не желательно] 2. ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЧЁЛ 2.1 Не допускается содержание пчёл, когда-либо обрабатываемых химическими веществами, компонентами и препаратами любого класса опасности. 2.2 Не допускается содержание пчёл, когда-либо обрабатываемых антибиотиками. 2.3 Не допускается содержание пчёл, когда-либо употребляющих искусственные подкормки и стимуляторы, ветеринарные препараты любого класса. 2.4 Все приемы и препараты по лечению и профилактике заболеваний пчёл должны быть природного и экологического толка. А именно: растительного, минерального, биологического или органического происхождения (настойки, отвары, высушенная и свежая растительность, минералы, эфирные масла и т.п.). 2.5 Допускается лечение заболеваний и борьба с вредителями: застуженный расплод, падевый токсикоз (кроме случая обработки источника пади химикатами), нектарный токсикоз (кроме случая обработки нектароносов химикатами), пыльцевой токсикоз (кроме случая обработки пыльценосов химикатами), европейский гнилец (в случае легкого поражения), американский гнилец (в случае легкого поражения), аскосфероз (в начальной стадии), нозематоз, акарапидоз, варроатоз, аспергиллез (желтый и черный), поражение восковой молью, нападения хищников – ос, муравьев, шершней и пр.. 2.6 Не допускается лечение заболеваний (необходимо утилизировать пчелосемью): химический токсикоз любого вида, браулез (при значительном поражении браулами), гафниоз (лечение допускается только в случае постановки всей пасеки на карантин), паралич (при значительном ослаблении семьи), сильное поражение восковой молью, отравление химическими веществами. Пчёлы, ульи, инвентарь, любые объекты, контактировавшие с зараженными пчелосемьями необходимо утилизировать путем сжигания. 3. УЛЬИ, КОЛОДЫ И ИХ СОСТАВНЫЕ И ДОПОЛНЯЮЩИЕ ЧАСТИ 3.1 Не допускается содержание пчёл в ульях из пенополистирола и иных не природных материалов (см. Пункт 3.2). 3.2 Не допускается утеплители и изоляторы из синтетических тканей, синтепона, пластика, искусственной кожи, искусственного меха и пр.. 3.3 Рекомендуемые материалы: Для ульев – дерево, глина, растительный материал и любой другой природного происхождения, подходящий для жизнедеятельности пчёл. Для утепления – натуральные ткани, мох и иные природного происхождения. 3.3 Допускается использование только натуральной вощины из воска и его производных. Не допускается использование вощины, изготовленной по ГОСТ. Не допускается использование не органического сырья, для изготовления вощины. [В соответствии с ГОСТ вощина может иметь в составе стеарин, парафин и пестициды. Стоит обратить внимание, что маркировка ГОСТ может стоять и на органической вощине, так как она также ему соответствует, однако, действует это лишь «в одну сторону», то есть вощина ГОСТ может быть ненатуральной] 3.4 Инвентарь, спецодежда, экипировка не должны контактировать с химическими средствами гигиены и их производными. [Очистка, стирка одежды, перчаток и мытьё инструмента должно осуществляться с помощью натуральных средств] 4. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПАСЕКИ 4.1 Не допускается расположение пасек вблизи промышленных производств, свежих массовых захоронений животных, химикатов, бытовых отходов (см. Примечание к пункту 4.2). 4.2 Необходимо учитывать розу ветров, рельеф и другие показатели, которые могут повлиять на качество воздуха, почв, растительности и иные объекты живой и не живой природы. Пасека должна быть размещена в экологически чистой местности. [Стоит учитывать расстояние активного лёта пчёл, имея ввиду окружность (с пасекой в центре), радиус которой равен 4,5-5 км, в зависимости от рельефа местности. Не стоит путать расстояние полезного лёта пчёл (до 2 км), расстояние активного лёта пчёл (4,5-5 км) и возможную дальность лёта (до 8-12 км). Стоит отметить, что сильные семьи охотнее летают на дальние расстояния, а слабые не рискуют отдаляться от гнезда больше, чем на 2-3 км. Рекомендованное расстояние от пасеки до мест массового произрастания медоносов 2 км, что является расстояниям полезного (эффективного) лёта пчёл] 4.3 Не рекомендуется содержать пасеки в местности, в радиусе полезного (до 2 км) лёта пчёл которой находятся пасеки не соблюдающие данный ЭКО-СТАНДАРТ. [Стоит учитывать, что при анализе радиусов лёта пчёл на двух и более пасеках - радиусы могут пересекаться. Данный пункт устанавливает безопасное расстояние, в случае заражения чужой пасеки, а также расстояние, обеспечивающие снижение вероятности явления пчелиного воровства в затяжной безвзяточный период] 4.4 Не допускается размещение пасеки в радиусе активного лёта пчёл (4,5-5 км) которой посевы обрабатываются пестицидами и иными химикатами любого класса опасности. [Справедливо для посевов медоносных культур (пригодных для сбора пчёлами нектара и пыльцы)] 5. ТЕРРИТОРИЯ ПАСЕКИ На территории пасеки категорически воспрещается: курить, употреблять крепкие спиртные напитки, жечь бытовые и строительные отходы, быстро передвигаться, шуметь, размещать пластиковые объекты, химикаты, отходы и иные опасные для экологии объекты. Находится в состоянии алкогольного, или наркотического опьянения. На территории пасеки не должны применяться химические удобрения, слив отходов, возделывание ГМО-культур. 6. ПЧЕЛОВОД И РАБОТНИКИ ПАСЕКИ Особое внимание следует уделить гигиене работников пасеки. Прежде чем работать с пчёлами или продуктами пчеловодства необходимо принять душ или ванну, тщательно вымыться без применения химических средств гигиены. Гигиенические процедуры должны выполняться только натуральными органическими шампунями, мылом, кремами, горчицей, солью, пищевой содой и иными гигиеническими средствами и веществами природного происхождения. Категорически воспрещается пользоваться средствами, содержащими отдушки, химические пенообразователи и т.п.. 7 ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ 7.1 Не допускается хранение продуктов пчеловодства в пластиковых контейнерах и любой таре из не пищевых материалов. Не допускается хранение мёда и других продуктов пчеловодства в любом виде пластика. [Вопреки известному мифу пластик не является нейтральной средой. Пластик выделяет бисфенол, диоксин и иные ядовитые вещества. Недавние исследования показывают наличие частиц микропластика в продуктах питания и воде, контактирующих с ним] 7.2 Рекомендуется хранение мёда, забруса в мёде, перги не под прямыми солнечными лучами. 7.3 Не допускается хранение перги и маточного молочка в открытом виде (необходима консервация мёдом). Хранение маточного молочка в чистом (нативном) виде допускается в состоянии заморозки. 7.3 Не допускается хранение продуктов пчеловодства в помещении с непостоянной температурой и влажностью. автор: Иван Халилов

Просмотров: 348 | Добавил: пчеловод | Дата: 04.12.2021 | Комментарии (0)

 Редакция  2     ЕДИНЫЙ СТАНДАРТ КАЧЕСТВА И СТЕПЕНИ ЭКОЛОГИЗАЦИИ ПАСЕК И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА Настоящий стандарт устанавливает принципиальный подход к пчеловодству. Любой пчеловод или продавец продуктов пчеловодства может добровольно привести в соответствие с данным стандартом свои пасеки и места переработки, хранения и продажи продуктов пчеловодства. Причиной разработки данного документа послужило массовое вымирание пчёл, грозящее исчезновению природы такой, какой мы её знаем, а также повсеместное распространение фальсификата и продуктов пчеловодства ненадлежащего качества. Поскольку вымирание пчёл происходит из-за массовой механизации и химизации пчеловодства, в условиях, когда абсолютное большинство пчеловодов использует химикаты, антибиотики, подкормки, вредные ненатуральные материалы и средства - возникает острая необходимость в таком стандарте. 1. ПЧЁЛЫ 1.1 Допускается содержание пчёл естественных пород, не подвергавшихся искусственному выведению (генной модификации, искусственному осеменению маток). 1.2 Рекомендуемые породы для содержания местные, сложившиеся естественным природным путем в зоне своего обитания. [Наиболее распространенными и частично сохранившимися видами являются некоторые местные разновидности: желтая кавказская, итальянская, краинская, карпатская, среднерусская, (как и все подвиды европейской тёмной пчелы) горная кавказская, серая горная кавказская, степная, степная украинская и многие другие] 1.3 Категорически не допускается искусственное осеменение маток. 1.4 Не допускается содержание и метка маток ненатуральными красками и красителями, содержащими токсичные вещества, такие как толуол, синтетические кислоты и так далее. [Метка пчелиных маток красками широко используется в пчеловодной практике. Это позволяет быстро обнаружить пчелиную матку среди пчёл на соте, точно определить её возраст, а также установить, произошла ли тихая смена матки в пчелиной семье] 1.5 Не допускается содержание пчёл, питавшихся подкормками, содержащими пищевой сахар. То же косвенно относится и к матке, поскольку её питание (маточным молочком) вырабатывается пчёлами. [Подкормка пчёл сахаром и его производными широко распространена на большинстве современных пасек. Здоровье пчелосемей, получавших сахар в подкормках снижается, пчёлы со временем теряют работоспособность. По некоторым данным у таких пчёл снижается обоняние и другие важные функции организма] 1.6 Подкормки натуральным мёдом, пыльцой и пергой искусственными подкормками не являются. [Иногда ситуация может сложиться таким образом, что пчёлы израсходуют свои кормовые запасы (это часто бывает весной, после затянувшейся зимовки). Тогда пчёл необходимо подкормить исключительно натуральным мёдом, пергой, пыльцой и их производными] 1.7 Не допускается борьба с естественным роением. Временное ограничение (отсрочка) роения допускается в случае предстоящего главного взятка с медоносных растений. [Роение - естественный процесс размножения пчёл. В сезон роения пчелосемья формирует из примерно половины своих пчёл новый рой и улетает на новое место со старой маткой, остальные пчёлы с новой молодой маткой остаются жить в старом гнезде. Роение, как правило, происходит перед главным медосбором, поэтому многие пчеловоды стремятся предотвратить его различными способами, чтобы не ослаблять пчелосемьи перед основной работой, собрав таким образом больше мёда. Многие методы борьбы с роением в долгосрочной перспективе вредят пчёлам, бороться с естественным инстинктом пчёл роиться не желательно] 2. ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЧЁЛ 2.1 Не допускается содержание пчёл, когда-либо обрабатываемых химическими веществами, компонентами и препаратами любого класса опасности. 2.2 Не допускается содержание пчёл, когда-либо обрабатываемых антибиотиками. 2.3 Не допускается содержание пчёл, когда-либо употребляющих искусственные подкормки и стимуляторы, ветеринарные препараты любого класса. 2.4 Все приемы и препараты по лечению и профилактике заболеваний пчёл должны быть природного и экологического толка. А именно: растительного, минерального, биологического или органического происхождения (настойки, отвары, высушенная и свежая растительность, минералы, эфирные масла и т.п.). 2.5 Допускается лечение заболеваний и борьба с вредителями: застуженный расплод, падевый токсикоз (кроме случая обработки источника пади химикатами), нектарный токсикоз (кроме случая обработки нектароносов химикатами), пыльцевой токсикоз (кроме случая обработки пыльценосов химикатами), европейский гнилец (в случае легкого поражения), американский гнилец (в случае легкого поражения), аскосфероз (в начальной стадии), нозематоз, акарапидоз, варроатоз, аспергиллез (желтый и черный), поражение восковой молью, нападения хищников – ос, муравьев, шершней и пр.. 2.6 Не допускается лечение заболеваний (необходимо утилизировать пчелосемью): химический токсикоз любого вида, браулез (при значительном поражении браулами), гафниоз (лечение допускается только в случае постановки всей пасеки на карантин), паралич (при значительном ослаблении семьи), сильное поражение восковой молью, отравление химическими веществами. Пчёлы, ульи, инвентарь, любые объекты, контактировавшие с зараженными пчелосемьями необходимо утилизировать путем сжигания. 3. УЛЬИ, КОЛОДЫ И ИХ СОСТАВНЫЕ И ДОПОЛНЯЮЩИЕ ЧАСТИ 3.1 Не допускается содержание пчёл в ульях из пенополистирола и иных не природных материалов (см. Пункт 3.2). 3.2 Не допускается утеплители и изоляторы из синтетических тканей, синтепона, пластика, искусственной кожи, искусственного меха и пр.. 3.3 Рекомендуемые материалы: Для ульев – дерево, глина, растительный материал и любой другой природного происхождения, подходящий для жизнедеятельности пчёл. Для утепления – натуральные ткани, мох и иные природного происхождения. 3.3 Допускается использование только натуральной вощины из воска и его производных. Не допускается использование вощины, изготовленной по ГОСТ. Не допускается использование не органического сырья, для изготовления вощины. [В соответствии с ГОСТ вощина может иметь в составе стеарин, парафин и пестициды. Стоит обратить внимание, что маркировка ГОСТ может стоять и на органической вощине, так как она также ему соответствует, однако, действует это лишь «в одну сторону», то есть вощина ГОСТ может быть ненатуральной] 3.4 Инвентарь, спецодежда, экипировка не должны контактировать с химическими средствами гигиены и их производными. [Очистка, стирка одежды, перчаток и мытьё инструмента должно осуществляться с помощью натуральных средств] 4. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПАСЕКИ 4.1 Не допускается расположение пасек вблизи промышленных производств, свежих массовых захоронений животных, химикатов, бытовых отходов (см. Примечание к пункту 4.2). 4.2 Необходимо учитывать розу ветров, рельеф и другие показатели, которые могут повлиять на качество воздуха, почв, растительности и иные объекты живой и не живой природы. Пасека должна быть размещена в экологически чистой местности. [Стоит учитывать расстояние активного лёта пчёл, имея ввиду окружность (с пасекой в центре), радиус которой равен 4,5-5 км, в зависимости от рельефа местности. Не стоит путать расстояние полезного лёта пчёл (до 2 км), расстояние активного лёта пчёл (4,5-5 км) и возможную дальность лёта (до 8-12 км). Стоит отметить, что сильные семьи охотнее летают на дальние расстояния, а слабые не рискуют отдаляться от гнезда больше, чем на 2-3 км. Рекомендованное расстояние от пасеки до мест массового произрастания медоносов 2 км, что является расстояниям полезного (эффективного) лёта пчёл] 4.3 Не рекомендуется содержать пасеки в местности, в радиусе полезного (до 2 км) лёта пчёл которой находятся пасеки не соблюдающие данный ЭКО-СТАНДАРТ. [Стоит учитывать, что при анализе радиусов лёта пчёл на двух и более пасеках - радиусы могут пересекаться. Данный пункт устанавливает безопасное расстояние, в случае заражения чужой пасеки, а также расстояние, обеспечивающие снижение вероятности явления пчелиного воровства в затяжной безвзяточный период] 4.4 Не допускается размещение пасеки в радиусе активного лёта пчёл (4,5-5 км) которой посевы обрабатываются пестицидами и иными химикатами любого класса опасности. [Справедливо для посевов медоносных культур (пригодных для сбора пчёлами нектара и пыльцы)] 5. ТЕРРИТОРИЯ ПАСЕКИ На территории пасеки категорически воспрещается: курить, употреблять крепкие спиртные напитки, жечь бытовые и строительные отходы, быстро передвигаться, шуметь, размещать пластиковые объекты, химикаты, отходы и иные опасные для экологии объекты. Находится в состоянии алкогольного, или наркотического опьянения. На территории пасеки не должны применяться химические удобрения, слив отходов, возделывание ГМО-культур. 6. ПЧЕЛОВОД И РАБОТНИКИ ПАСЕКИ Особое внимание следует уделить гигиене работников пасеки. Прежде чем работать с пчёлами или продуктами пчеловодства необходимо принять душ или ванну, тщательно вымыться без применения химических средств гигиены. Гигиенические процедуры должны выполняться только натуральными органическими шампунями, мылом, кремами, горчицей, солью, пищевой содой и иными гигиеническими средствами и веществами природного происхождения. Категорически воспрещается пользоваться средствами, содержащими отдушки, химические пенообразователи и т.п.. 7 ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ 7.1 Не допускается хранение продуктов пчеловодства в пластиковых контейнерах и любой таре из не пищевых материалов. Не допускается хранение мёда и других продуктов пчеловодства в любом виде пластика. [Вопреки известному мифу пластик не является нейтральной средой. Пластик выделяет бисфенол, диоксин и иные ядовитые вещества. Недавние исследования показывают наличие частиц микропластика в продуктах питания и воде, контактирующих с ним] 7.2 Рекомендуется хранение мёда, забруса в мёде, перги не под прямыми солнечными лучами. 7.3 Не допускается хранение перги и маточного молочка в открытом виде (необходима консервация мёдом). Хранение маточного молочка в чистом (нативном) виде допускается в состоянии заморозки. 7.3 Не допускается хранение продуктов пчеловодства в помещении с непостоянной температурой и влажностью. автор: Иван Халилов

Просмотров: 141 | Добавил: пчеловод | Дата: 04.12.2021 | Комментарии (0)

 Редакция  2     ЕДИНЫЙ СТАНДАРТ КАЧЕСТВА И СТЕПЕНИ ЭКОЛОГИЗАЦИИ ПАСЕК И ПРОДУКТОВ ПЧЕЛОВОДСТВА Настоящий стандарт устанавливает принципиальный подход к пчеловодству. Любой пчеловод или продавец продуктов пчеловодства может добровольно привести в соответствие с данным стандартом свои пасеки и места переработки, хранения и продажи продуктов пчеловодства. Причиной разработки данного документа послужило массовое вымирание пчёл, грозящее исчезновению природы такой, какой мы её знаем, а также повсеместное распространение фальсификата и продуктов пчеловодства ненадлежащего качества. Поскольку вымирание пчёл происходит из-за массовой механизации и химизации пчеловодства, в условиях, когда абсолютное большинство пчеловодов использует химикаты, антибиотики, подкормки, вредные ненатуральные материалы и средства - возникает острая необходимость в таком стандарте. 1. ПЧЁЛЫ 1.1 Допускается содержание пчёл естественных пород, не подвергавшихся искусственному выведению (генной модификации, искусственному осеменению маток). 1.2 Рекомендуемые породы для содержания местные, сложившиеся естественным природным путем в зоне своего обитания. [Наиболее распространенными и частично сохранившимися видами являются некоторые местные разновидности: желтая кавказская, итальянская, краинская, карпатская, среднерусская, (как и все подвиды европейской тёмной пчелы) горная кавказская, серая горная кавказская, степная, степная украинская и многие другие] 1.3 Категорически не допускается искусственное осеменение маток. 1.4 Не допускается содержание и метка маток ненатуральными красками и красителями, содержащими токсичные вещества, такие как толуол, синтетические кислоты и так далее. [Метка пчелиных маток красками широко используется в пчеловодной практике. Это позволяет быстро обнаружить пчелиную матку среди пчёл на соте, точно определить её возраст, а также установить, произошла ли тихая смена матки в пчелиной семье] 1.5 Не допускается содержание пчёл, питавшихся подкормками, содержащими пищевой сахар. То же косвенно относится и к матке, поскольку её питание (маточным молочком) вырабатывается пчёлами. [Подкормка пчёл сахаром и его производными широко распространена на большинстве современных пасек. Здоровье пчелосемей, получавших сахар в подкормках снижается, пчёлы со временем теряют работоспособность. По некоторым данным у таких пчёл снижается обоняние и другие важные функции организма] 1.6 Подкормки натуральным мёдом, пыльцой и пергой искусственными подкормками не являются. [Иногда ситуация может сложиться таким образом, что пчёлы израсходуют свои кормовые запасы (это часто бывает весной, после затянувшейся зимовки). Тогда пчёл необходимо подкормить исключительно натуральным мёдом, пергой, пыльцой и их производными] 1.7 Не допускается борьба с естественным роением. Временное ограничение (отсрочка) роения допускается в случае предстоящего главного взятка с медоносных растений. [Роение - естественный процесс размножения пчёл. В сезон роения пчелосемья формирует из примерно половины своих пчёл новый рой и улетает на новое место со старой маткой, остальные пчёлы с новой молодой маткой остаются жить в старом гнезде. Роение, как правило, происходит перед главным медосбором, поэтому многие пчеловоды стремятся предотвратить его различными способами, чтобы не ослаблять пчелосемьи перед основной работой, собрав таким образом больше мёда. Многие методы борьбы с роением в долгосрочной перспективе вредят пчёлам, бороться с естественным инстинктом пчёл роиться не желательно] 2. ЛЕЧЕНИЕ И ПРОФИЛАКТИКА ЗАБОЛЕВАНИЙ ПЧЁЛ 2.1 Не допускается содержание пчёл, когда-либо обрабатываемых химическими веществами, компонентами и препаратами любого класса опасности. 2.2 Не допускается содержание пчёл, когда-либо обрабатываемых антибиотиками. 2.3 Не допускается содержание пчёл, когда-либо употребляющих искусственные подкормки и стимуляторы, ветеринарные препараты любого класса. 2.4 Все приемы и препараты по лечению и профилактике заболеваний пчёл должны быть природного и экологического толка. А именно: растительного, минерального, биологического или органического происхождения (настойки, отвары, высушенная и свежая растительность, минералы, эфирные масла и т.п.). 2.5 Допускается лечение заболеваний и борьба с вредителями: застуженный расплод, падевый токсикоз (кроме случая обработки источника пади химикатами), нектарный токсикоз (кроме случая обработки нектароносов химикатами), пыльцевой токсикоз (кроме случая обработки пыльценосов химикатами), европейский гнилец (в случае легкого поражения), американский гнилец (в случае легкого поражения), аскосфероз (в начальной стадии), нозематоз, акарапидоз, варроатоз, аспергиллез (желтый и черный), поражение восковой молью, нападения хищников – ос, муравьев, шершней и пр.. 2.6 Не допускается лечение заболеваний (необходимо утилизировать пчелосемью): химический токсикоз любого вида, браулез (при значительном поражении браулами), гафниоз (лечение допускается только в случае постановки всей пасеки на карантин), паралич (при значительном ослаблении семьи), сильное поражение восковой молью, отравление химическими веществами. Пчёлы, ульи, инвентарь, любые объекты, контактировавшие с зараженными пчелосемьями необходимо утилизировать путем сжигания. 3. УЛЬИ, КОЛОДЫ И ИХ СОСТАВНЫЕ И ДОПОЛНЯЮЩИЕ ЧАСТИ 3.1 Не допускается содержание пчёл в ульях из пенополистирола и иных не природных материалов (см. Пункт 3.2). 3.2 Не допускается утеплители и изоляторы из синтетических тканей, синтепона, пластика, искусственной кожи, искусственного меха и пр.. 3.3 Рекомендуемые материалы: Для ульев – дерево, глина, растительный материал и любой другой природного происхождения, подходящий для жизнедеятельности пчёл. Для утепления – натуральные ткани, мох и иные природного происхождения. 3.3 Допускается использование только натуральной вощины из воска и его производных. Не допускается использование вощины, изготовленной по ГОСТ. Не допускается использование не органического сырья, для изготовления вощины. [В соответствии с ГОСТ вощина может иметь в составе стеарин, парафин и пестициды. Стоит обратить внимание, что маркировка ГОСТ может стоять и на органической вощине, так как она также ему соответствует, однако, действует это лишь «в одну сторону», то есть вощина ГОСТ может быть ненатуральной] 3.4 Инвентарь, спецодежда, экипировка не должны контактировать с химическими средствами гигиены и их производными. [Очистка, стирка одежды, перчаток и мытьё инструмента должно осуществляться с помощью натуральных средств] 4. ГЕОГРАФИЧЕСКОЕ ПОЛОЖЕНИЕ ПАСЕКИ 4.1 Не допускается расположение пасек вблизи промышленных производств, свежих массовых захоронений животных, химикатов, бытовых отходов (см. Примечание к пункту 4.2). 4.2 Необходимо учитывать розу ветров, рельеф и другие показатели, которые могут повлиять на качество воздуха, почв, растительности и иные объекты живой и не живой природы. Пасека должна быть размещена в экологически чистой местности. [Стоит учитывать расстояние активного лёта пчёл, имея ввиду окружность (с пасекой в центре), радиус которой равен 4,5-5 км, в зависимости от рельефа местности. Не стоит путать расстояние полезного лёта пчёл (до 2 км), расстояние активного лёта пчёл (4,5-5 км) и возможную дальность лёта (до 8-12 км). Стоит отметить, что сильные семьи охотнее летают на дальние расстояния, а слабые не рискуют отдаляться от гнезда больше, чем на 2-3 км. Рекомендованное расстояние от пасеки до мест массового произрастания медоносов 2 км, что является расстояниям полезного (эффективного) лёта пчёл] 4.3 Не рекомендуется содержать пасеки в местности, в радиусе полезного (до 2 км) лёта пчёл которой находятся пасеки не соблюдающие данный ЭКО-СТАНДАРТ. [Стоит учитывать, что при анализе радиусов лёта пчёл на двух и более пасеках - радиусы могут пересекаться. Данный пункт устанавливает безопасное расстояние, в случае заражения чужой пасеки, а также расстояние, обеспечивающие снижение вероятности явления пчелиного воровства в затяжной безвзяточный период] 4.4 Не допускается размещение пасеки в радиусе активного лёта пчёл (4,5-5 км) которой посевы обрабатываются пестицидами и иными химикатами любого класса опасности. [Справедливо для посевов медоносных культур (пригодных для сбора пчёлами нектара и пыльцы)] 5. ТЕРРИТОРИЯ ПАСЕКИ На территории пасеки категорически воспрещается: курить, употреблять крепкие спиртные напитки, жечь бытовые и строительные отходы, быстро передвигаться, шуметь, размещать пластиковые объекты, химикаты, отходы и иные опасные для экологии объекты. Находится в состоянии алкогольного, или наркотического опьянения. На территории пасеки не должны применяться химические удобрения, слив отходов, возделывание ГМО-культур. 6. ПЧЕЛОВОД И РАБОТНИКИ ПАСЕКИ Особое внимание следует уделить гигиене работников пасеки. Прежде чем работать с пчёлами или продуктами пчеловодства необходимо принять душ или ванну, тщательно вымыться без применения химических средств гигиены. Гигиенические процедуры должны выполняться только натуральными органическими шампунями, мылом, кремами, горчицей, солью, пищевой содой и иными гигиеническими средствами и веществами природного происхождения. Категорически воспрещается пользоваться средствами, содержащими отдушки, химические пенообразователи и т.п.. 7 ПРОДУКТЫ ПЧЕЛОВОДСТВА И УСЛОВИЯ ХРАНЕНИЯ 7.1 Не допускается хранение продуктов пчеловодства в пластиковых контейнерах и любой таре из не пищевых материалов. Не допускается хранение мёда и других продуктов пчеловодства в любом виде пластика. [Вопреки известному мифу пластик не является нейтральной средой. Пластик выделяет бисфенол, диоксин и иные ядовитые вещества. Недавние исследования показывают наличие частиц микропластика в продуктах питания и воде, контактирующих с ним] 7.2 Рекомендуется хранение мёда, забруса в мёде, перги не под прямыми солнечными лучами. 7.3 Не допускается хранение перги и маточного молочка в открытом виде (необходима консервация мёдом). Хранение маточного молочка в чистом (нативном) виде допускается в состоянии заморозки. 7.3 Не допускается хранение продуктов пчеловодства в помещении с непостоянной температурой и влажностью. автор: Иван Халилов

Просмотров: 145 | Добавил: пчеловод | Дата: 04.12.2021 | Комментарии (0)

«Потеря для российского пчеловодства»: близкие и коллеги вспоминают ученого Алексея Николенко

 

В Уфе после осложнений, вызванных коронавирусом, ушел из жизни выдающийся ученый, основоположник генного анализа породности пчел, доктор биологических наук, профессор Алексей Николенко.

Ему было 57 лет.

Алексей Николенко был основоположником генетического анализа пчел.

На его основе начались работы по селекции и изучению проблемы чистопородности пчел. Множество исследований посвящено заболеваниям пчел и их гибридизации.

Как пояснил директор АНО «Межрегиональный центр по защите и продвижению продукции пчеловодства Республики Башкортостан «Алтын Солок» Марат Хасанов, в настоящее время во всем мире породу пчел определяют по морфометрии: внешним признакам насекомого — длине туловища, крыльев, цвету и т.д.

И только в России, благодаря методу Николенко, породность начали определять на основе ДНК-анализа.

«Минсельхоз России принял этот метод как основополагающий для создания племенных хозяйств в области пчеловодства. Пчеловодство России с уходом Алексея Николенко потерпело огромную невосполнимую потерю. К нему обращались за помощью и консультацией со всех регионов страны. Ученых такого уровня больше нет», - сказал он.

Николенко — один из вдохновителей и создатель заказника «Алтын Солок», популяризатор чистопородного разведения пчел на территории Башкирии. Он автор более 300 научных работ.

«Самое главное — он был опорой пчеловодов. Никогда не прогибался, всегда занимал прямую, принципиальную, объективную позицию, его ценили за это пчеловоды и коллеги. Он говорил — «лгать не буду никогда, есть принципы, подстраиваться не стану». В СМИ он также давал только объективную оценку событиям в отрасли пчеловодства, не старался что-то смягчить или утаить. Всегда говорил и объяснял, как есть на самом деле. Это вызывало искреннее уважение», - вспоминает Марат Хасанов.

 

Алексей Николенко - идейный вдохновитель и сподвижник многих проектов, связанных с пчеловодством в России и Башкирии. Коллеги отмечают, что его отличала принципиальная оценка, живая заинтересованность в результате, практическая направленность в работе и непосредственный прямой контакт с пчеловодами.

«Благодаря ему было организовано тесное взаимодействие пчеловодов и науки, чего не было ранее. Это был разносторонне развитый, принципиальный и честный человек, генератор идей. Благодаря его поддержке и активному участию были достигнуты успехи в чистопородном районированном разведении пчел», - сказал практикующий пчеловод, соратник Алексея Николенко Рафаэль Валеев.

Алексей Николенко стоял у истоков зарождения башкирского пчеловодного сообщества, совместно с коллективом его лаборатории и активом регионального общества проведено множество мероприятий, направленных на научный, профессиональный подход пчеловодов в работе с пчелой. Он автор множества научных работ и разработок в области пчеловодства. Основатель проекта по сохранению среднерусской пчелы «Алтын Солок».

«Специалист самой высокой категории и просто веселый, добрый человек, который интересовался биологией, спортом и историей. Мы навсегда сохраним в сердце память о нём», - поделилась коллега Алексея Николенко, доктор биологических наук, старший научный сотрудник лаборатории биохимии адаптивности насекомых Института биохимии и генетики Уфимского исследовательского центра РАН Елена Салтыкова.

Алексея Николенко похоронили 9 ноября 2021 года на Южном кладбище Уфы.

Агентство «Башинформ» выражает соболезнования родным, близким и коллегам Алексея Николенко.

Автор:Розалия Валеева

Просмотров: 255 | Добавил: пчеловод | Дата: 10.11.2021 | Комментарии (0)

Пища которая ест вас – правильное питание после 40 лет

   В молодости мы практически не обращаем внимания на то, что едим. Крепкий и пышущий здоровьем организм с легкостью справляется с любой пищей, не испытывая дискомфорта. Однако чем старше мы становимся, тем большее значение приобретает для нас еда. И это абсолютно правильно.

После 40 лет в нашем организме происходят серьезные изменения, которые с одной стороны вызваны началом старения организма, а с другой, обусловлены тем питанием и образом жизни, который мы вели в молодости. Не секрет же, что вредные привычки и злоупотребления, нервные расстройства и перенесенные инфекции с годами начинают сказываться на здоровье. А представительницам прекрасного пола еще сложнее. После 40 лет они переживают гормональное перестроение организма, вызванное климаксом. В их организме снижается выработка основного гормона – эстрогена, которая влечет за собой проблемы со здоровьем и внешним видом.

   Но стоит ли отчаиваться? Наукой доказано, что процесс увядания, затрагивающий каждого из нас, вполне закономерен, однако у каждого из нас есть шанс прожить вторую половину жизни в радости и гармонии, наслаждаясь своим отражением в зеркале и собственным физическим состоянием. Добиться этого не так уж сложно, нужно прийти к пониманию того, что правильное питание после 40 лет играет ключевую роль в сохранении здоровья и долголетия.

 

      Чем грозит неправильное питание после 40 лет

   Бесспорно, как и в молодости, питание в зрелом возрасте должно быть полноценным и разнообразным, включающим жиры, белки и углеводы, витамины и минералы, то есть все необходимые питательные вещества, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма.

   Правда, если вам уже за 40, следует привести в соответствие энергетические затраты и калорийность питания. Если люди занятые физическим трудом с данной проблемой практически не сталкиваются, то лица, днями просиживающие в офисе или за рулем автомобиля знают об этом не понаслышке. Они потребляют значительно больше калорий, чем тратят в течение дня, и это серьезная проблема, от которой берут начало многие хронические заболевания, одолевающие нас в старости.

   Переедание неминуемо приводит к проблемам с физиологическим состоянием организма, нарушая деятельность сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и других важных систем организма. Стоит ли удивляться тому, что результатом неправильного питания становится гипертония, атеросклероз, эмфизема легких, хронический бронхит и различные заболевания суставов и позвоночника?

   Не последним в этом списке остается и вопрос лишнего веса. Если в молодости можно было плотно покушать на ночь, а с утра впрыгнуть в любимые обтягивающие джины и убежать на учебу, то после 40 лет, когда обменные процессы замедляются, лишняя чашечка чая, выпитая на ночь, с утра может обернуться отеками. Что уж говорить о хорошем застолье, которое может испортить настроение и показания весов на ближайшие несколько дней.

   Ну и, конечно же, после 40 лет становится все труднее избегать проблем с внешностью. Особенно это тревожит женщин, у которых на фоне снижения выработки гормонов и изменения работы щитовидной железы начинают ломаться и выпадать волосы, слоятся ногти, а кожа теряет прежний тонус, обвисает и покрывается морщинками. Все это чрезвычайно расстраивает представительниц прекрасного пола, заставляя их тратить множество денег и сил для сохранения внешней красоты. А ведь большинство имеющихся проблем с внешностью можно предотвратить, если обратить внимание на пищу, поступающую в наш организм.

 

           Каким должно быть правильное питание после 40 лет

       Жиры

    Становится совершенно ясным, что для предупреждения проблем со здоровьем и внешностью, прежде всего, следует уменьшить количество потребляемой пищи и снизить ее калорийность. Здесь многие совершают ошибку, решая исключить из рациона жиры. Делать этого ни в коем случае нельзя, так как именно жиры дают нам энергию и укрепляют иммунитет. Но что еще важнее, без поступления жиров невозможно обновление клеток организма и усвоение важнейших витаминов (A, E, D, K), которые так и называются, жирорастворимыми. К тому же, без жиров у женщин пересыхает кожа и портятся волосы.

   Жиры организму нужны, но это должны быть «правильные», растительные жиры, которых много в орехах, льняном семени и растительных маслах, к примеру, в оливковом или подсолнечном. Буквально 30–50 г масла в сутки, не даст организму поправиться, и в то же время поспособствует работе всех органов и систем. А вот от животных жиров, присутствующих в жирном мясе (свинина, говядина), субпродуктах и мясных полуфабрикатах (колбасах, сосисках и сардельках) действительно стоит воздерживаться. Такая пища засоряет сосуды, вызывая повышенное давление и развитие атеросклероза, да к тому же способствует ожирению.

          Углеводы

   Здоровое питание в зрелом возрасте невозможно представить без углеводов, которые должны составлять половину всей поступающей в организм пищи. Однако следует помнить о важном нюансе. Легкоусвояемые углеводы, которыми богата сдоба, кондитерские изделия, сахар и прочие сладости, должны быть сведены к минимуму. А вот трудноусвояемым углеводам следует уделить максимум внимания. Цельнозерновой хлеб и всевозможные каши (особенно рис), должны ежедневно попадать на ваш стол, причем употреблять их желательно в первой половине дня.

               Клетчатка

     О неперевариваемых пищевых волокнах нельзя забывать никогда, особенно в зрелом возрасте. Клетчатка не только поставляет витамины и надолго насыщает организм, но и прекрасно очищает кишечник, выводя скопившиеся в нем вредные токсины и шлаки. Регулярная «чистка» организма посредством употребления клетчатки улучшает пищеварение, препятствует появлению запоров и снижает вероятность развития рака кишечника. В этом плане мужчинам ежедневно следует употреблять до 40 г, а женщинам – до 25 г клетчатки. Найти неперевариваемые волокна вы сможете в семенах льна, отрубях, а также практически во всех овощах, фруктах и ягодах.

 

         Белки

   Потребность в белках у людей старше 40 лет, такая же, как у молодых. В этом возрасте белки нужны не только для обновления тканей и сохранения мышц, но также для образования ферментов и недостающих гормонов, а потому важно следить за тем, чтобы ежедневно в организм поступало не менее 100 г белка. При этом особое внимание следует уделить качеству употребляемого белка.

    Лицам зрелого возраста необходимо выбирать белковую пищу, которая богата метионином. Эта важнейшая кислота способствует выработке организмом липотропных веществ (биотин, холин) – витаминоподобных соединений, участвующих в обмене жиров и препятствующих чрезмерному накоплению жира. В этом плане свое внимание следует обратить на постное мясо (маложирную говядину, курятину, индейку), употреблять которое лучше в сочетании с овощами, богатыми растительными белками (бобовые культуры, картофель, баклажаны, капуста). В любом случае, старайтесь ежедневно употреблять по 1,5 г белка на каждый килограмм массы тела, следя затем, чтобы растительные и животные белки попадали в организм в пропорции 2/3.

          Кальций и фосфор

   Здесь же следует сказать и о молочных продуктах, которые содержат много легкоусвояемого белка, да к тому же богаты кальцием – важнейшим компонентом для укрепления костной системы. Ни для кого ведь не секрет, что сегодня заболевания костей и суставов сильно «помолодели», а потому каждый третий человек, перешагнувший 40-летний рубеж, сталкивается с остеохондрозом, артрозом и другими дистрофическими заболеваниями костной системы. Чтобы предотвратить развитие таких болезней и помогать организму в восстановлении поврежденных костей, хрящей и связок, важно регулярно употреблять в пищу кальций в сочетании с фосфором.

    Кстати, для лучшего усвоения кальция желательно употреблять не свежее молоко, а кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурты и твердые сыры). К тому же не забывайте, что много кальция содержится в щавеле и шпинате, кунжуте и отрубях.

     Что же касается фосфора, который необходим для лучшего усвоения кальция, его лучше получать из морской рыбы нежирных сортов (хек, минтай, камбала или треска). К тому же этот ценный микроэлемент способствует восстановлению и укреплению нервной системы, которая в зрелом возрасте все больше расшатывается. Кроме рыбы, фосфор вы сможете получать из овсяной и гречневой крупы, черного хлеба и кисломолочных продуктов.

        Витамин Е и Омега-3 кислоты

   Кстати о морской рыбе и морепродуктах. Если вам уже за 40, возьмите за правило минимум 2-3 раза в неделю употреблять блюда с жирной морской рыбой (лосось, кефаль, треска, сардины, палтус). В этой рыбе содержится идеальное сочетание жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые очищают сосуды, предотвращая проблемы с сердцем, сохраняют остроту ума и избавляют от проблем с памятью. К тому же сочетание жирных кислот с витамином E великолепно питает волосы, ногти и кожу, предотвращая появление морщин, что особенно важно для женщин. Мужчинам же данный витамин необходим для сохранения потенции.

   Наконец, нужно сказать о том, что витамин E и незаменимые жирные кислоты защищают организм от инфекционных заболеваний и существенно снижают вероятность развития рака. Сочетание этих нужных для нас веществ можно обнаружить не только в морской рыбе, но также в рыбьем жире, шпинате, петрушке, орехах и сыре тофу, авокадо и тыкве.

                Цинк и селен

    Эти микроэлементы попали в данный список неспроста. Чем старше становится человек, тем нужнее его организму селен. Мало кто знает, что нехватка этого вещества ускоряет старение организма, замедляя процесс обновления клеток. К тому же с дефицитом селена связано ослабление иммунитета и снижение полового влечения у мужчин и женщин. Таким образом, если вы хотите выглядеть молодо и жить здоровой, полноценной жизнью, обязательно кушайте свиную и говяжью печенку, кукурузу и яйца, фасоль и чечевицу, капусту и грецкие орешки.

    В сочетании с селеном «работает» и цинк, без которого также трудно поддерживать в нормальном состоянии волосы, кожу и ногти. К тому же этот микроэлемент защищает нас от инфекций, укрепляет кости и зубы, поддерживает остроту зрения, а также налаживает деятельность нервной системы. Чтобы цинк регулярно поступал в ваш организм, чаще кушайте говядину и говяжью печень, яйца, сыры и пшеничную кашу.

                Основные принципы сбалансированного питания

    Зная о том, какая пища ежедневно должна быть на вашем столе, стоит задуматься о том, как ее правильно употреблять. Прежде всего, помните: если вы ведете сидячий образ жизни, в сутки вы должны получать не более 1500 калорий. Данная цифра может варьироваться в зависимости от уровня получаемых физических нагрузок, но в любом случае нижний предел суточной калорийности должен быть равен 1200 калориям.

   При этом, составляя меню на предстоящий день, важно обращать внимание не только на то, какие продукты употреблять, но и как их правильно сочетать.

   К примеру, рыбу и мясо желательно употреблять в запеченном или в отварном виде. Количество жареных блюд стоит свести к минимуму, а от жареного мяса, рыбы и жареной картошки следует и вовсе отказаться.

    Для приготовления гарниров лучше всего использовать не макаронные изделия, а различные овощи и картофель. Особенно полезно комбинировать овощи для гарнира, сочетая картофель, морковь, свеклу, кабачки и капусту.

    Из круп чаще всего в ваше меню должен попадать рис, хотя при этом не следует забывать о перловке и гречке. Если каждый день вы будете начинать кашей из круп, до самой глубокой старости вы будете здоровы и полны сил!

    И еще, мы очень часто упоминали о куриных яйцах, которые действительно являются кладезем витаминов и микроэлементов. Однако лицам старше 40 лет не рекомендуют съедать более 5 яиц в неделю, так как «вредного» холестерина в этих продуктах все же многовато.

 

             От каких продуктов следует отказаться

    Мы уже упоминали о том, что животные жиры и легкоусвояемые углеводы должны попадать в организм зрелого человека как можно реже. Они не только способствуют набору веса, но и серьезно ухудшают состояние сердца и сосудов, что в конечном итоге, существенно сокращает нашу жизнь.

    В этот список следует добавить и соль, которую, по статистике, мы едим в 3 раза больше нормы! Соль задерживает жидкость в организме, провоцируя отеки и вызывая повышение давления, что в свою очередь повышает вероятность инфаркта и инсульта. К тому же доказано, что соль негативно отражается на деятельности мозга.

    Если в молодости мы могли пить кофе по 3–5 чашек в день, не задумываясь о последствиях, то после 40 лет стоит ограничиваться 1 чашечкой этого бодрящего напитка, что также связано с работой сердечно-сосудистой системы. К тому же у женщин «за сорок» кофе может повлиять на количество приливов.

   Если говорить о жидкостях в принципе, то лицам, перешагнувшим 40-летний рубеж стоит выпивать не менее 2 литров в день. Причем это должны быть не сладкие газированные напитки и не покупные соки, в которых содержится огромное количество сахара, а домашние компоты и кисели, натуральные соки собственного приготовления, зеленый чай, минеральная и чистая питьевая вода. От алкогольных напитков также следует воздерживаться, раз или два в неделю позволяя себе расслабиться бокалом сухого вина.

    Завершить статью хочется следующими словами – живите в радость, чаще улыбайтесь, больше бывайте на свежем воздухе, ешьте легкую и вкусную пищу и не забывайте, что после 40 лет жизнь только начинается!

Просмотров: 316 | Добавил: пчеловод | Дата: 09.11.2021 | Комментарии (0)

Пища которая ест вас – правильное питание после 40 лет

06 ноября 2021

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  1
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
 

В молодости мы практически не обращаем внимания на то, что едим. Крепкий и пышущий здоровьем организм с легкостью справляется с любой пищей, не испытывая дискомфорта. Однако чем старше мы становимся, тем большее значение приобретает для нас еда. И это абсолютно правильно.

После 40 лет в нашем организме происходят серьезные изменения, которые с одной стороны вызваны началом старения организма, а с другой, обусловлены тем питанием и образом жизни, который мы вели в молодости. Не секрет же, что вредные привычки и злоупотребления, нервные расстройства и перенесенные инфекции с годами начинают сказываться на здоровье. А представительницам прекрасного пола еще сложнее. После 40 лет они переживают гормональное перестроение организма, вызванное климаксом. В их организме снижается выработка основного гормона – эстрогена, которая влечет за собой проблемы со здоровьем и внешним видом.

Но стоит ли отчаиваться? Наукой доказано, что процесс увядания, затрагивающий каждого из нас, вполне закономерен, однако у каждого из нас есть шанс прожить вторую половину жизни в радости и гармонии, наслаждаясь своим отражением в зеркале и собственным физическим состоянием. Добиться этого не так уж сложно, нужно прийти к пониманию того, что правильное питание после 40 лет играет ключевую роль в сохранении здоровья и долголетия.

 

 

Чем грозит неправильное питание после 40 лет

Бесспорно, как и в молодости, питание в зрелом возрасте должно быть полноценным и разнообразным, включающим жиры, белки и углеводы, витамины и минералы, то есть все необходимые питательные вещества, которые поддерживают нормальную жизнедеятельность организма.

Правда, если вам уже за 40, следует привести в соответствие энергетические затраты и калорийность питания. Если люди занятые физическим трудом с данной проблемой практически не сталкиваются, то лица, днями просиживающие в офисе или за рулем автомобиля знают об этом не понаслышке. Они потребляют значительно больше калорий, чем тратят в течение дня, и это серьезная проблема, от которой берут начало многие хронические заболевания, одолевающие нас в старости.

Переедание неминуемо приводит к проблемам с физиологическим состоянием организма, нарушая деятельность сердечно-сосудистой, нервной, эндокринной и других важных систем организма. Стоит ли удивляться тому, что результатом неправильного питания становится гипертония, атеросклероз, эмфизема легких, хронический бронхит и различные заболевания суставов и позвоночника?

Не последним в этом списке остается и вопрос лишнего веса. Если в молодости можно было плотно покушать на ночь, а с утра впрыгнуть в любимые обтягивающие джины и убежать на учебу, то после 40 лет, когда обменные процессы замедляются, лишняя чашечка чая, выпитая на ночь, с утра может обернуться отеками. Что уж говорить о хорошем застолье, которое может испортить настроение и показания весов на ближайшие несколько дней.

Ну и, конечно же, после 40 лет становится все труднее избегать проблем с внешностью. Особенно это тревожит женщин, у которых на фоне снижения выработки гормонов и изменения работы щитовидной железы начинают ломаться и выпадать волосы, слоятся ногти, а кожа теряет прежний тонус, обвисает и покрывается морщинками. Все это чрезвычайно расстраивает представительниц прекрасного пола, заставляя их тратить множество денег и сил для сохранения внешней красоты. А ведь большинство имеющихся проблем с внешностью можно предотвратить, если обратить внимание на пищу, поступающую в наш организм.

 

 

Каким должно быть правильное питание после 40 лет

Жиры

Становится совершенно ясным, что для предупреждения проблем со здоровьем и внешностью, прежде всего, следует уменьшить количество потребляемой пищи и снизить ее калорийность. Здесь многие совершают ошибку, решая исключить из рациона жиры. Делать этого ни в коем случае нельзя, так как именно жиры дают нам энергию и укрепляют иммунитет. Но что еще важнее, без поступления жиров невозможно обновление клеток организма и усвоение важнейших витаминов (A, E, D, K), которые так и называются, жирорастворимыми. К тому же, без жиров у женщин пересыхает кожа и портятся волосы.

Жиры организму нужны, но это должны быть «правильные», растительные жиры, которых много в орехах, льняном семени и растительных маслах, к примеру, в оливковом или подсолнечном. Буквально 30–50 г масла в сутки, не даст организму поправиться, и в то же время поспособствует работе всех органов и систем. А вот от животных жиров, присутствующих в жирном мясе (свинина, говядина), субпродуктах и мясных полуфабрикатах (колбасах, сосисках и сардельках) действительно стоит воздерживаться. Такая пища засоряет сосуды, вызывая повышенное давление и развитие атеросклероза, да к тому же способствует ожирению.

Углеводы

Здоровое питание в зрелом возрасте невозможно представить без углеводов, которые должны составлять половину всей поступающей в организм пищи. Однако следует помнить о важном нюансе. Легкоусвояемые углеводы, которыми богата сдоба, кондитерские изделия, сахар и прочие сладости, должны быть сведены к минимуму. А вот трудноусвояемым углеводам следует уделить максимум внимания. Цельнозерновой хлеб и всевозможные каши (особенно рис), должны ежедневно попадать на ваш стол, причем употреблять их желательно в первой половине дня.

Клетчатка

О неперевариваемых пищевых волокнах нельзя забывать никогда, особенно в зрелом возрасте. Клетчатка не только поставляет витамины и надолго насыщает организм, но и прекрасно очищает кишечник, выводя скопившиеся в нем вредные токсины и шлаки. Регулярная «чистка» организма посредством употребления клетчатки улучшает пищеварение, препятствует появлению запоров и снижает вероятность развития рака кишечника. В этом плане мужчинам ежедневно следует употреблять до 40 г, а женщинам – до 25 г клетчатки. Найти неперевариваемые волокна вы сможете в семенах льна, отрубях, а также практически во всех овощах, фруктах и ягодах.

 

 

Белки

Потребность в белках у людей старше 40 лет, такая же, как у молодых. В этом возрасте белки нужны не только для обновления тканей и сохранения мышц, но также для образования ферментов и недостающих гормонов, а потому важно следить за тем, чтобы ежедневно в организм поступало не менее 100 г белка. При этом особое внимание следует уделить качеству употребляемого белка.

Лицам зрелого возраста необходимо выбирать белковую пищу, которая богата метионином. Эта важнейшая кислота способствует выработке организмом липотропных веществ (биотин, холин) – витаминоподобных соединений, участвующих в обмене жиров и препятствующих чрезмерному накоплению жира. В этом плане свое внимание следует обратить на постное мясо (маложирную говядину, курятину, индейку), употреблять которое лучше в сочетании с овощами, богатыми растительными белками (бобовые культуры, картофель, баклажаны, капуста). В любом случае, старайтесь ежедневно употреблять по 1,5 г белка на каждый килограмм массы тела, следя затем, чтобы растительные и животные белки попадали в организм в пропорции 2/3.

Кальций и фосфор

Здесь же следует сказать и о молочных продуктах, которые содержат много легкоусвояемого белка, да к тому же богаты кальцием – важнейшим компонентом для укрепления костной системы. Ни для кого ведь не секрет, что сегодня заболевания костей и суставов сильно «помолодели», а потому каждый третий человек, перешагнувший 40-летний рубеж, сталкивается с остеохондрозом, артрозом и другими дистрофическими заболеваниями костной системы. Чтобы предотвратить развитие таких болезней и помогать организму в восстановлении поврежденных костей, хрящей и связок, важно регулярно употреблять в пищу кальций в сочетании с фосфором.

Кстати, для лучшего усвоения кальция желательно употреблять не свежее молоко, а кисломолочные продукты (кефир, творог, йогурты и твердые сыры). К тому же не забывайте, что много кальция содержится в щавеле и шпинате, кунжуте и отрубях.

Что же касается фосфора, который необходим для лучшего усвоения кальция, его лучше получать из морской рыбы нежирных сортов (хек, минтай, камбала или треска). К тому же этот ценный микроэлемент способствует восстановлению и укреплению нервной системы, которая в зрелом возрасте все больше расшатывается. Кроме рыбы, фосфор вы сможете получать из овсяной и гречневой крупы, черного хлеба и кисломолочных продуктов.

Витамин Е и Омега-3 кислоты

Кстати о морской рыбе и морепродуктах. Если вам уже за 40, возьмите за правило минимум 2-3 раза в неделю употреблять блюда с жирной морской рыбой (лосось, кефаль, треска, сардины, палтус). В этой рыбе содержится идеальное сочетание жирных кислот Омега-3 и Омега-6, которые очищают сосуды, предотвращая проблемы с сердцем, сохраняют остроту ума и избавляют от проблем с памятью. К тому же сочетание жирных кислот с витамином E великолепно питает волосы, ногти и кожу, предотвращая появление морщин, что особенно важно для женщин. Мужчинам же данный витамин необходим для сохранения потенции.

Наконец, нужно сказать о том, что витамин E и незаменимые жирные кислоты защищают организм от инфекционных заболеваний и существенно снижают вероятность развития рака. Сочетание этих нужных для нас веществ можно обнаружить не только в морской рыбе, но также в рыбьем жире, шпинате, петрушке, орехах и сыре тофу, авокадо и тыкве.

 

 

Цинк и селен

Эти микроэлементы попали в данный список неспроста. Чем старше становится человек, тем нужнее его организму селен. Мало кто знает, что нехватка этого вещества ускоряет старение организма, замедляя процесс обновления клеток. К тому же с дефицитом селена связано ослабление иммунитета и снижение полового влечения у мужчин и женщин. Таким образом, если вы хотите выглядеть молодо и жить здоровой, полноценной жизнью, обязательно кушайте свиную и говяжью печенку, кукурузу и яйца, фасоль и чечевицу, капусту и грецкие орешки.

В сочетании с селеном «работает» и цинк, без которого также трудно поддерживать в нормальном состоянии волосы, кожу и ногти. К тому же этот микроэлемент защищает нас от инфекций, укрепляет кости и зубы, поддерживает остроту зрения, а также налаживает деятельность нервной системы. Чтобы цинк регулярно поступал в ваш организм, чаще кушайте говядину и говяжью печень, яйца, сыры и пшеничную кашу.

Основные принципы сбалансированного питания

Зная о том, какая пища ежедневно должна быть на вашем столе, стоит задуматься о том, как ее правильно употреблять. Прежде всего, помните: если вы ведете сидячий образ жизни, в сутки вы должны получать не более 1500 калорий. Данная цифра может варьироваться в зависимости от уровня получаемых физических нагрузок, но в любом случае нижний предел суточной калорийности должен быть равен 1200 калориям.

При этом, составляя меню на предстоящий день, важно обращать внимание не только на то, какие продукты употреблять, но и как их правильно сочетать.

К примеру, рыбу и мясо желательно употреблять в запеченном или в отварном виде. Количество жареных блюд стоит свести к минимуму, а от жареного мяса, рыбы и жареной картошки следует и вовсе отказаться.

Для приготовления гарниров лучше всего использовать не макаронные изделия, а различные овощи и картофель. Особенно полезно комбинировать овощи для гарнира, сочетая картофель, морковь, свеклу, кабачки и капусту.

Из круп чаще всего в ваше меню должен попадать рис, хотя при этом не следует забывать о перловке и гречке. Если каждый день вы будете начинать кашей из круп, до самой глубокой старости вы будете здоровы и полны сил!

И еще, мы очень часто упоминали о куриных яйцах, которые действительно являются кладезем витаминов и микроэлементов. Однако лицам старше 40 лет не рекомендуют съедать более 5 яиц в неделю, так как «вредного» холестерина в этих продуктах все же многовато.

 

 

От каких продуктов следует отказаться

Мы уже упоминали о том, что животные жиры и легкоусвояемые углеводы должны попадать в организм зрелого человека как можно реже. Они не только способствуют набору веса, но и серьезно ухудшают состояние сердца и сосудов, что в конечном итоге, существенно сокращает нашу жизнь.

В этот список следует добавить и соль, которую, по статистике, мы едим в 3 раза больше нормы! Соль задерживает жидкость в организме, провоцируя отеки и вызывая повышение давления, что в свою очередь повышает вероятность инфаркта и инсульта. К тому же доказано, что соль негативно отражается на деятельности мозга.

Если в молодости мы могли пить кофе по 3–5 чашек в день, не задумываясь о последствиях, то после 40 лет стоит ограничиваться 1 чашечкой этого бодрящего напитка, что также связано с работой сердечно-сосудистой системы. К тому же у женщин «за сорок» кофе может повлиять на количество приливов.

Если говорить о жидкостях в принципе, то лицам, перешагнувшим 40-летний рубеж стоит выпивать не менее 2 литров в день. Причем это должны быть не сладкие газированные напитки и не покупные соки, в которых содержится огромное количество сахара, а домашние компоты и кисели, натуральные соки собственного приготовления, зеленый чай, минеральная и чистая питьевая вода. От алкогольных напитков также следует воздерживаться, раз или два в неделю позволяя себе расслабиться бокалом сухого вина.

Завершить статью хочется следующими словами – живите в радость, чаще улыбайтесь, больше бывайте на свежем воздухе, ешьте легкую и вкусную пищу и не забывайте, что после 40 лет жизнь только начинается!

Просмотров: 146 | Добавил: пчеловод | Дата: 09.11.2021 | Комментарии (0)

1 2 3 ... 11 12 »
Вход на сайт


Поиск

Календарь
«  Май 2022  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz