Четверг
13.05.2021
07:04
Приветствую Вас Гость
RSS
 
Любительское Пчеловодство
Главная Регистрация Вход
Меню сайта

Мини-чат

Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 112

Статистика

Онлайн всего: 3
Гостей: 3
Пользователей: 0

Российское пчеловодство на начальном этапе глобализации.

Мировая торговля медом остается одним из самых жестких и конкурентных рынков продовольственных продуктов. Борьба за его раздел и передел не затихает и на глобальном уровне, и в отдельных странах, в том числе в России. Информация об этом рынке редко попадает в отечественные СМИ.
Причина - нежелание тех, кто владеет этой информацией, делиться ею с кем бы то ни было, делать достоянием гласности факты, которые общественности, потребителю и, тем более, - конкурентам «знать не обязательно».
Ситуацию на рынке меда комментируют руководители ООО «Аналитический центр Апис» Е. Ю.Балашова и А. С. Фарамазян.
После продолжительного стабильного роста цен на мед просматривается тенденция к их понижению. По оценке экспертов, это прямое следствие ослабления евро. Европейский Союз представляет собой крупнейшего импортера меда и останется таковым в обозримой перспективе. Однако нет никаких оснований ожидать, что цены на мед существенно упадут. Скорее всего, они вскоре снова поползут вверх. Этому способствует небывало высокая гибель пчел в различных странах мира и как следствие - падение производства меда и сокращение объемов его поставок на мировой рынок при росте спроса во многих странах на мед и продукты, изготовленные на его основе. Совокупность этих факторов выталкивает натуральный мед в категорию деликатесов и делает его все менее доступным для рядового потребителя.

Россия ежегодно импортирует более 5 тыс. т меда. Это преимущественно мед-сырец, поставляемый Украиной, Молдовой, Китаем и другими нашими соседями. Себестоимость его существенно ниже себестоимости российского аналога. Растет также импорт фасованного меда, который напрямую, без переработки, отправляется в российские торговые сети. Это преимущественно продукт популярных брендов из Германии, Австрии, Франции и других развитых стран.

Остановить рост импорта удастся только тогда, когда российское пчеловодство выйдет на более высокий уровень развития, а его продукция станет конкурентоспособной по цене, качеству и ассортименту. Нужно торопиться, потому что с вступлением в ВТО эта проблема только обострится.

Российский медовой бизнес держится в стороне от борьбы за захват и удержание позиций на мировом рынке. Располагая огромным медовым потенциалом, наша страна остается на этом рынке маргиналом, и оснований для оптимизма здесь нет. В течение последних двух десятилетий мы ежегодно экспортировали всего 150 - 200 т меда в год. Без государственной поддержки экспорта меда российский бизнес зарубежных конкурентов в этой области не одолеет.

Пчеловодство и торговля медом - это не «поле чудес». Успех тут обеспечивают только многолетние целеустремленные усилия всех заинтересованных сторон. Как это, например, происходит во Вьетнаме, где менее чем за 20 лет было выстроено современное пчеловодство, и эта страна вошла в число ведущих экспортеров меда.

Другой впечатляющий пример - Китай. Но к китайским медовым компаниям накопилось огромное количество претензий со стороны их внешнеторговых партнеров.

Рост мировых цен на мед создает дополнительные стимулы для его фальсификации недобросовестными предпринимателями. Этому способствует и увеличивающийся разрыв в розничных ценах на сахар и мед. Один из выходов из этого положения - усиление контроля качества меда на национальном и международном уровне.

Меры, предпринимаемые в последнее время на этом направлении, достаточно эффективны. Особенно в ЕС и Канаде. В конце 90-х годов около 30% меда, поступавшего на мировой рынок, не отвечало международным стандартам. С тех пор этот показатель сократился вдвое. Страны «золотого миллиарда» энергично защищают свое пчеловодство и рынок меда с помощью жестких стандартов, антидемпинговых барьеров и высоких тарифов на импортируемый мед.

Практикуются и более мягкие формы защиты.

В Канаде пчеловоды и переработчики меда развернули кампанию за «стопроцентный канадский мед» в пику бизнесменам, сбывающим зарубежную продукцию под видом канадской.

Попытки повторить этот эксперимент предпринимаются в США. Медовые компании в этой стране разделились на две группы: тех, кто оперирует с незаконно ввезенным в США китайским медом и получает за счет этого более высокие прибыли, и тех, кто не выходит в этом бизнесе за рамки закона и в итоге проигрывает в конкурентной гонке. В мае четыре ведущие медовые компании объединились в движении «За честный мед». Но другие 16 компаний присоединяться к этому движению не торопятся…

Довольно эффективный способ борьбы с фальсификацией меда - защита географического происхождения продукта. В Европе зарегистрировано более 15 марок медов уникального географического происхождения, в т.ч. 9 - в Португалии, по 2 - во Франции и Испании и по одному - в Италии и Люксембурге. В стадии рассмотрения находятся еще около 20 аналогичных заявок от стран-членов ЕС.

В России в этом направлении сделан первый шаг, к сожалению, не совсем удачный. В 2005 г. Государственное учреждение Башкирский научно-исследовательский центр по пчеловодству и апитерапии - ГУБНИЦПА получил свидетельство на право пользования наименованием места происхождения товара «Башкирский мед». Была развернута энергичная реклама этого продукта, сообщалось о контрактах на поставку больших его количеств в США, Францию, Японию и страны Арабского Востока. А в конце 2009 г. в российские суды посыпались иски ГУБНИЦПА против тех, кто именовал свой продукт «Башкирским медом», исходя из того, что этот мед действительно был получен из Башкирии.

Увы, анализы, проведенные аккредитованной испытательной лабораторией «Аналитического центра Апис», не подтвердили наличие у продукции ГУБНИЦПА тех качеств, которые заявлены в упомянутом свидетельстве. Более того, под маркой «Башкирский мед» выпускается мед, «закупаемый на стороне», хотя свидетельство разрешает именовать «Башкирским медом» только ту продукцию, которая производится организацией на ее собственных пасеках. Налицо признаки монопольного права одной организации и выпуск ею контрафактной продукции. Зарубежные источники опровергают информацию о больших партиях меда, якобы поставляемых из Башкирии в перечисленные выше страны.

Экологической чистоте меда уделяется все большее внимание во многих странах мира. Естественно, органический мед - это продукт экологически чистого пчеловодства (Organic Beekeeping), международные требования к которому изложены в Продовольственном Кодексе (Codex Alimentarius), стандартах Канады, США, ЕС и стран-членов ЕС. Технология экологически чистого пчеловодства предусматривает соблюдение трех правил:

- территория, на которой производится медосбор, должна быть признана экспертами экологически чистой;

- медоносы, произрастающие на территории медосбора, не должны обрабатываться синтетическими веществами;

- должно быть исключено применение синтетических веществ для обработки пчел и ульев и предусмотрено использование только экологически чистой вощины.

Национальный стандарт России 51074-2003 «Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования» указывает, что «нанесение на пищевые продукты надписи «Экологически чистый» не допускается». Нет у нас и стандарта на экологически чистое пчеловодство, и вопрос о разработке этого документа пока не стоит. А потому попытки позиционировать свой мед как экологически чистый, как это делает, например, ГУБНИЦПА, - это ввод потребителей в заблуждение.

Зарубежные СМИ часто сообщают о задержании крупных партий меда по причине превышения допустимого остаточного содержания антибиотиков. В России же превышение есть, а проблемы нет. В нашей стране уже освоены методики контроля в меде остаточных количеств антибиотиков двух видов: хлорамфеникола и тетрациклиновой группы. Исследования показывают сверхнормативное содержание этих антибиотиков во многих образцах российского меда.

Проблемы же нет, потому как отечественный стандарт на мед натуральный не предусматривает контроль меда по этому показателю. Сейчас совместно с ГНУ НИИ пчеловодства Россельхозакадемии разрабатывается национальный стандарт по определению остаточных количеств антибиотиков. Без этого стандарта и речи быть не может об экологически чистом меде и экспорте меда вообще.

Весь вопрос в том, когда законопроект дойдет до стадии принятия

Ядовитые растения, которые лечат рак

 

Авиценна говорил: «Три оружия есть у врача – слово, растение и нож», подразумевая по этим, что любую болезнь можно лечить изменением образа жизни, лекарствами и хирургическими методами. Если говорить о раке, то для профилактики и борьбы с этим смертельно опасным недугом применяются все вышеозначенные методы, а именно: иммунотерапия, химиотерапия, лучевая терапия, а также хирургическое удаление опухоли. Эффективность каждого из этих методов подтверждена и доказана на практике и лишь об одном методе неизвестно практически ничего. Мы говорим с вами о лечении рака лекарственными травами.

Официальная медицина фактически не признает фитотерапию в качестве метода борьбы с этим опасным заболеванием. Она не берет во внимание тот факт, что тысячелетиями человечество боролось с раком исключительно при помощи трав и лишь в последние пару столетий на смену им пришли медикаменты. Однако и сегодня люди продолжают умирать от этой страшной болезни, а значит, вполне возможно, травы игнорируются совершенно напрасно.

В этой связи вспомним высказывание Парацельса: «Все есть яд и все лекарство, лишь мера отделяет одно от другого», и расскажем о ядовитых растениях, которые помогают в борьбе с этим смертельно опасным заболеванием.

 

 

Особенности лечения ядовитыми травами

Прежде чем рассказывать непосредственно о целебных травах, помогающих в борьбе с онкологией, сделаем несколько важных замечаний.

1. Прежде всего, следует знать, что растительные яды нельзя принимать одновременно с обычными травами. Чтобы яд растений начал действовать, он должен скопиться в организме, в том числе и в злокачественных клетках. Компоненты других трав могут мешать этому процессу, что сведет эффективность такого лечения к нулю.
2. Средства на основе ядовитых растений следует принимать курсами с обязательными перерывами между ними. Длительность курсов и перерывов должен определять фитотерапевт или травник исходя из стадии онкозаболевания, вида и особенности разрастания опухоли.
3. Не следует параллельно принимать два ядовитых лекарственных средства. Эффективность терапии в этом случае заметно снижается. Напротив, чередование таких лекарственных средств является наиболее эффективным способом борьбы со злокачественной опухолью. К примеру, в перерывах между курсами приемов болиголова, есть смысл пить настойку омелы или других подходящих средств.
4. Необходимо помнить, что раковые клетки со временем адаптируются к растительному яду, а значит, потребуется повышение дозировки или замена одного ядовитого вещества на другое.

Ядовитые растения, помогающие в борьбе с раком

 

Болиголов

Болиголов пятнистый

Растение болиголов весьма распространено в наших широтах, а потому с незапамятных времен именно к нему прибегали врачеватели при лечении наиболее опасных заболеваний. И болиголов действительно помогал, ведь это растение, в народе именуемое «ядовитым зонтиком», одновременно действует как успокоительное и обезболивающее средство, как спазмолитик и противосудорожный препарат, как средство от высокого давления и лекарство, затягивающее раны. Но что самое важное, болиголов – это мощный природный иммуномодулятор и эффективное противоопухолевое средство, позволяющее бороться с различными опухолями, в том числе и злокачественными.

Способ приготовления настойки болиголова

Для лечения рака применяется настойка болиголова на спирту. Причем для этого могут использоваться свежие листья растения, его семена и даже молодые стебли. Измельченная зеленая масса отправляется в банку, где заливается 96% спиртом в пропорции 1:3. После этого банку закрывают пластмассовой крышкой и отправляют в холодильник на три недели.

Что очень важно, настойка болиголова может использоваться для борьбы с любыми видами рака, причем начав лечение на ранней стадии заболевания высока вероятность полностью избавиться от недуга. А в дополнение к противоопухолевому воздействию, данное средство обеспечивает стойкий иммуномодулирующий эффект, который позволяет восстановить организм, перенесший тяжелое заболевание.

Принимать такую настойку можно по разным схемам, однако выбор схем осуществляет исключительно врач-фитотерапевт. В любом случае прием средства следует начинать с одной капли, а затем, следя за адаптацией организма к лекарству, увеличивать дозировку. При этом не следует думать, будто увеличенная дозировка средства скорее даст желаемый эффект. Принцип «Чем больше яда, тем скорее он подействует» в данной ситуации не пойдет на пользу.

Кстати, рассматриваемое средство можно принимать и в профилактических целях для предупреждения онкологических заболеваний. Это полезная рекомендация, однако, она также должна быть согласована с врачом-травником.

 

Омела

 
 

Омела

Белая омела – еще одно проверенное средство в борьбе с раком. Сегодня омелу называют растением-паразитом, а в средние века из нее готовили средства для борьбы с самыми различными инфекционными заболеваниями. Тогда же впервые заметили, что омела прекрасно рассасывает опухоли, причем справляется даже со злокачественными новообразованиями и предупреждает их возвращение. К тому же, средство на основе омелы обладает прекрасным анальгезирующим эффектом и способствует повышению иммунитета, который поможет организму сопротивляться разрастанию опухоли.

Способ приготовления настойки омелы

Готовится данное лекарственное средство исключительно из листьев и молодых побегов омелы. Ягоды ее чрезвычайно ядовиты, а потому в лечении применять их категорически запрещено!

Готовится такая настойка аналогично предыдущему рецепту: литровую банку на 1/3 наполняют предварительно измельченной листвой и побегами омелы, после чего заливают спиртом или водкой и, закупорив, оставляют настаиваться 14 дней. Способ приема этого средства может назначить только опытный травник, ведь самостоятельно лечение ядами проводить опасно. Однако как показывает практика, настойка омелы помогала в лечении рака даже тем пациентам, от которых отказалась официальная медицина. И даже если с ее помощью не удается полностью избавиться от рака, прием настойки помогает продлить жизнь на годы и даже десятки лет.

 

Безвременник

 
 

Безвременник

Рассматривая ядовитые травы в борьбе с раком, нельзя обойти вниманием редкое лекарственное растение безвременник. Эта чрезвычайно ядовитая трава заслужила славу настоящей спасительницы людей страдающих от рака кожи первой и второй стадий, а также от онкологии органов пищеварения. Официальная медицина использует для этой цели экстракт безвременника, из клубнелуковиц которого получают алкалоиды колхамин и колхицин. На их основе и выпускается 0,5% колхициновая мазь – проверенное лекарственное средство от рака кожи.

Стоит заметить, что колхициновая мазь очень ядовита, а потому использовать ее нужно строго по инструкции. В этом плане 1г средства нужно шпателем нанести на опухоль и окружающие ткани в радиусе 0,5–1 см, закрыть марлей и заклеить лейкопластырем. Ежедневно следует удалять нанесенную мазь и счищать частицы распадающейся опухоли, меняя мазь и повязку. Как правило, распад опухоли начинается после 10 смазываний, а полный курс лечения составляет от 18 до 25 дней (в исключительных случаях до 35 дней). Проводится такое лечение непременно под контролем врача.

Народные целители готовят из безвременника спиртовую настойку, (по тем же правилам, что и настойку из омелы). По словам фитотерапевтов, такое средство помогает в борьбе с раком органов пищеварения. Причем среди травников существует мнение, что безвременник лучше помогает при лечении опухолей, которые располагаются выше пояса, а болиголов справляется с онкологией кишечника и органов малого таза.

Принимать настойку безвременника можно обязательно под контролем фитотерапевта, и только по рассчитанным специалистом дозировкам, с учетом степени тяжести заболевания, наличия сопутствующих болезней и аллергических реакций на ядовитое средство.

 

Борец

 
 

4. Борец (аконит)

Самый мощный яд таит в себе трава борец, которую еще называют аконитом. Специалисты народной медицины готовят из нее как внутреннее, так и наружное противоопухолевое средство с очень сильным эффектом, которое помогает справиться практически с любым видом рака.

Рецептура мази для наружного применения и настойки для приема внутрь имеется только у опытных травников, которые способны правильно рассчитать дозировку ядовитого средства с учетом индивидуальных особенностей больного. Известно лишь, что изготавливается такая настойка исключительно на водке.

Профилактика онкологических заболеваний

То, что заболевание легче предотвратить, чем лечить, для рака наиболее актуально, ведь смертность от злокачественных опухолей по-прежнему невероятно высока. Именно поэтому каждому человеку важно обращать пристальное внимание на распространенные предраковые заболевания, а именно:

  • новообразования в женских половых органах (кисты, миомы, фибромы);
  • аденома простаты;
  • узловой зоб «щитовидки»;
  • рецидивирующая пневмония;
  • пигментация кожи;
  • папилломы, а также полипы внутренних органов;
  • болезни пищеварительной системы (желчнокаменная болезнь, хронический гастрит, язва желудка, цирроз печени).

При наличии таких заболеваний полезно принимать лекарственные травы, помогающие предотвратить развитие злокачественных процессов в организме. К примеру, женщинам, у которых появились гормонозависимые опухоли, рекомендуется принимать настои из марьиного корня, манжетки и ортилии однобокой, дягиля и окопника лекарственного, коровяка и клопогона (цимицифуги). Мужчинам, у которых появилась аденома предстательной железы, стоит принимать настои из растения красная щетка. Эта трава поможет и в случае с узловым зобом щитовидной железы. К тому же при заболеваниях «щитовидки» полезно принимать средства на основе лапчатки белой. А в качестве профилактического средства при заболеваниях пищеварительной системы и опухолях в этих органах рекомендуется мята, дягиль лекарственный и репейник обыкновенный.

Не забудем упомянуть и розмарин. Это кустарниковое растение обладает уникальной способностью предупреждать онкологические заболевания. Именно поэтому ежедневное употребление розмаринового чая станет вашей надежной защитой от раковых заболеваний, улучшит состав крови, наладит деятельность пищеварения и не допустит развития болезни Альцгеймера.

Прием лекарственных растений – важная профилактическая процедура, которая поможет уберечь ваш организм от такого опасного заболевания, как рак.

Берегите свое здоровье!

Просмотров: 24 | Добавил: пчеловод | Дата: 09.05.2021 | Комментарии (0)

gerb

ВОРОНЕЖСКАЯ ОБЛАСТНАЯ ДУМА


ЗАКОН ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ ОТ 5 МАРТА 2021 Г. N 8-ОЗ "О РЕГУЛИРОВАНИИ ОТДЕЛЬНЫХ ОТНОШЕНИЙ В СФЕРЕ ПЧЕЛОВОДСТВА В ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ И О ПРИЗНАНИИ УТРАТИВШИМИ СИЛУ ОТДЕЛЬНЫХ ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫХ АКТОВ (ПОЛОЖЕНИЙ ЗАКОНОДАТЕЛЬНЫХ АКТОВ) ВОРОНЕЖСКОЙ ОБЛАСТИ" (ДОКУМЕНТ НЕ ВСТУПИЛ В СИЛУ)

 

Статья 1. Предмет правового регулирования настоящего Закона Воронежской области

Настоящий Закон Воронежской области регулирует отдельные отношения, возникающие в связи с осуществлением видов деятельности в сфере пчеловодства, а также с сохранением пчел, на территории Воронежской области.

 

Статья 2. Правовая основа регулирования отношений в сфере пчеловодства

Правовой основой регулирования отношений в сфере пчеловодства являются Федеральный закон от 30 декабря 2020 года N 490-ФЗ "О пчеловодстве в Российской Федерации", Федеральный закон от 24 апреля 1995 года N 52-ФЗ "О животном мире", Федеральный закон от 3 августа 1995 года N 123-ФЗ "О племенном животноводстве", Федеральный закон от 7 июля 2003 года N 112-ФЗ "О личном подсобном хозяйстве", Закон Российской Федерации от 14 мая 1993 года N 4979-1 "О ветеринарии", иные нормативные правовые акты Российской Федерации, настоящий Закон Воронежской области и иные нормативные правовые акты Воронежской области.

 

Статья 3. Цели и задачи настоящего Закона Воронежской области

1. Целями настоящего Закона Воронежской области являются создание условий для удовлетворения потребностей населения Воронежской области в качественных продуктах пчеловодства, рациональное использование природных ресурсов, обеспечение прав и интересов граждан, индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, занимающихся пчеловодством на территории Воронежской области, а также сохранение пчел.

2. Настоящий Закон Воронежской области направлен на решение следующих задач:

1) повышение конкурентоспособности сельскохозяйственных товаропроизводителей, осуществляющих производство продукции пчеловодства и (или) ее первичную и последующую (промышленную) переработку;

2) обеспечение качества и безопасности продукции пчеловодства;

3) повышение урожайности сельскохозяйственных культур;

4) обеспечение сохранения пчел;

5) сохранение генофонда пчел.

 

Статья 4. Основные понятия, используемые в настоящем Законе Воронежской области

Для целей настоящего Закона Воронежской области используются основные понятия, установленные Федеральным законом от 30 декабря 2020 года N 490-ФЗ "О пчеловодстве в Российской Федерации".

 

Статья 5. Полномочия органов государственной власти Воронежской области в сфере пчеловодства

1. Полномочия Воронежской областной Думы в сфере пчеловодства:

1) принятие нормативных правовых актов Воронежской области и осуществление контроля их исполнения и соблюдения;

2) иные полномочия в соответствии с федеральным законодательством и законодательством Воронежской области.

2. Полномочия правительства Воронежской области в сфере пчеловодства:

1) проведение государственной политики в сфере пчеловодства;

2) принятие нормативных правовых актов Воронежской области в сфере пчеловодства;

3) определение уполномоченных исполнительных органов государственной власти Воронежской области в аграрной сфере и ветеринарии, осуществляющих полномочия в сфере пчеловодства (далее - уполномоченные органы);

4) иные полномочия в соответствии с федеральным законодательством и законодательством Воронежской области.

3. Уполномоченные органы осуществляют в сфере пчеловодства полномочия, установленные действующим законодательством, в том числе:

1) реализацию государственной политики в сфере пчеловодства;

2) разработку и реализацию государственных программ Воронежской области, утверждение ведомственных целевых программ;

3) координацию селекционно-племенной работы в сфере пчеловодства, в том числе по созданию селекционно-разведенческих пасек;

4) координацию деятельности государственных, научных, хозяйственных и общественных организаций, занимающихся пчеловодством, независимо от организационно-правовых форм;

5) координацию разработки плана породного районирования медоносных пчел и контроль за его соблюдением;

6) организацию мероприятий по предупреждению и ликвидации болезней пчел;

7) учет пчел;

8) содействие в профессиональном обучении и дополнительном профессиональном образовании специалистов в сфере пчеловодства;

9) воспитание в гражданах бережного отношения к пчелам, в том числе поощрение деятельности по охране пчел;

10) установление порядка оформления и ведения ветеринарно-санитарного паспорта пасеки;

11) иные полномочия, предусмотренные нормативными правовыми актами Российской Федерации и нормативными правовыми актами Воронежской области.

4. Органы местного самоуправления могут наделяться законом отдельными государственными полномочиями в сфере развития пчеловодства в соответствии с Федеральным законом от 6 октября 2003 года N 131-ФЗ "Об общих принципах организации местного самоуправления в Российской Федерации".

 

Статья 6. Использование земель и земельных участков для пчеловодства

1. Для пчеловодства допускается использование земель сельскохозяйственного назначения и других земель, если осуществление пчеловодства допускается их режимом, а также использование земельных участков, предоставленных или приобретенных для ведения личного подсобного хозяйства.

2. Земельные участки в целях осуществления пчеловодства предоставляются в соответствии с земельным законодательством.

3. Использование земель или земельных участков, находящихся в государственной или муниципальной собственности, без предоставления земельных участков в целях осуществления пчеловодства, осуществляется в соответствии с земельным законодательством.

4. Лесные участки в целях осуществления пчеловодства используются в соответствии с лесным законодательством.

 

Статья 7. Союзы (ассоциации) пчеловодческих хозяйств

1. Пчеловодческие хозяйства вправе создавать союзы (ассоциации) в соответствии с гражданским законодательством.

2. Союзы (ассоциации) при участии в формировании и реализации государственной политики в сфере развития пчеловодства вправе:

1) принимать участие в разработке проектов нормативных правовых актов, государственных программ, предусматривающих мероприятия в сфере развития пчеловодства;

2) принимать участие в обобщении и распространении достижений науки и техники, российского и международного опыта в сфере развития пчеловодства;

3) предоставлять органам государственной власти информацию, необходимую для формирования и реализации государственной политики в сфере развития пчеловодства.

 

Статья 8. Поддержка в сфере развития пчеловодства

В целях достижения задач развития пчеловодства, установленных статьей 3 настоящего Закона Воронежской области, органы государственной власти Воронежской области, органы местного самоуправления реализуют меры правового, экономического и организационного характера по следующим направлениям:

1) информационное обеспечение деятельности производителей продукции пчеловодства;

2) содействие созданию сбытовых (торговых), перерабатывающих, обслуживающих, потребительских и иных сельскохозяйственных кооперативов;

3) содействие развитию производства продукции пчеловодства путем создания благоприятных организационно-правовых, экологических и иных условий производства, в том числе предоставление научно-технических разработок и технологий.

 

Статья 9. Содержание пчел

1. Учет пчел осуществляется в соответствии с законодательством Российской Федерации.

2. На каждую пасеку в порядке, установленном уполномоченным органом, оформляется ветеринарно-санитарный паспорт.

3. Ветеринарные правила содержания пчел утверждаются федеральным органом исполнительной власти, осуществляющим функции по выработке государственной политики и нормативно-правовому регулированию в сфере агропромышленного комплекса.

 

Статья 10. Организация охраны пчел

Организация охраны пчел осуществляется в соответствии с нормами, установленными главой 5 "Сохранение пчел" Федерального закона от 30 декабря 2020 года N 490-ФЗ "О пчеловодстве в Российской Федерации".

 

Статья 11. День пчеловода Воронежской области

В Воронежской области устанавливается и ежегодно отмечается во второе воскресенье октября День пчеловода Воронежской области.

 

Статья 12. О признании утратившими силу отдельных законодательных актов (положений законодательных актов) Воронежской области

Признать утратившими силу со дня вступления в силу настоящего Закона Воронежской области:

1) Закон Воронежской области от 25 февраля 2010 года N 8-ОЗ "О пчеловодстве";

2) Закон Воронежской области от 5 апреля 2011 года N 38-ОЗ "О внесении изменений в Закон Воронежской области "О пчеловодстве";

3) статью 30 Закона Воронежской области от 25 декабря 2013 года N 186-ОЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Воронежской области в связи с совершенствованием бюджетного процесса";

4) Закон Воронежской области от 11 декабря 2014 года N 190-ОЗ "О внесении изменений в Закон Воронежской области "О пчеловодстве";

5) статью 2 Закона Воронежской области от 5 октября 2017 года N 106-ОЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Воронежской области";

6) статью 7 Закона Воронежской области от 1 декабря 2017 года N 185-ОЗ "О внесении изменений в отдельные законодательные акты Воронежской области по вопросам садоводства и огородничества".

 

Статья 13. Вступление в силу настоящего Закона Воронежской области

Настоящий Закон Воронежской области вступает в силу по истечении 10 дней со дня его официального опубликования, но не ранее вступления в силу Федерального закона от 30 декабря 2020 года N 490-ФЗ "О пчеловодстве в Российской Федерации".

 

Губернатор Воронежской области

А.В. Гусев

 

05.03.2021

8-ОЗ

г. Воронеж

 

ОБЗОР ДОКУМЕНТА

 

Закреплены правовые основы развития пчеловодства как отрасли сельского хозяйства, а также охраны пчел на территории Воронежской области.

Закон определяет основные цели, принципы и направления государственной политики в сфере развития пчеловодства, а также меры по ее реализации.

В основе целеполагания - обеспечение качества и безопасности продуктов пчеловодства, повышение конкурентоспособности российской продукции пчеловодства и российских производителей продуктов пчеловодства, повышение урожайности энтомофильных сельскохозяйственных культур, а также обеспечение охраны пчел.

На законодательном уровне закреплена возможность оказания поддержки сельскохозяйственным товаропроизводителям, осуществляющим производство продуктов пчеловодства.

Определены полномочия органов государственной власти Воронежской области в сфере пчеловодства.

Установлено, что пчеловодческие хозяйства вправе создавать союзы (ассоциации) в соответствии с гражданским законодательством, прописаны их права.

Второе воскресенье октября определен как День пчеловода Воронежской области.

Закон вступает в силу по истечении 10 дней со дня его официального опубликования, но не ранее вступления в силу Федерального закона от 30 декабря 2020 года N 490-ФЗ "О пчеловодстве в Российской Федерации".

Просмотров: 347 | Добавил: пчеловод | Дата: 23.03.2021 | Комментарии (0)

В Воронежской области планируют развивать пчеловодство.

В Воронежской области планируют развивать пчеловодство.

  •  

Воронежская областная Дума приняла закон, направленный на развитие пчеловодства. Документ будет способствовать установлению правовых основ совершенствования пчеловодства, как отрасли сельского хозяйства, а также сохранения биологического разнообразия.

Напомним, федеральный законопроект был внесен в госдуму прошлым летом группой депутатов. Поводом для его разработки стала массовая гибель пчел, которая произошла годом ранее в ряде регионов РФ, в том числе, в Воронежской области. В качестве основной причины Минсельхоз назвал тогда отравление насекомых пестицидами. Учитывая роль пчеловодства в обеспечении продовольственной безопасности, а также в сохранении биологического разнообразия на территории страны, требовалось создание единой правовой основы его эффективного развития, а также систематизация госполитики в области развития пчеловодства, что и было обеспечено принятием отраслевого федерального закона.

Уже в этом году депутатами Воронежской областной Думы был разработан и принят закон «О регулировании отдельных отношений в сфере пчеловодства в Воронежской области и о признании утратившими силу отдельных законодательных актов (положений законодательных актов) Воронежской области». Он направлен на установление правовых основ развития пчеловодства как отрасли сельского хозяйства, а также охраны пчел на территории региона.

Документом определены полномочия региона в сфере пчеловодства, основные цели, принципы и направления госполитики в этой области, а также меры по ее реализации. Основная его задача — обеспечение качества и безопасности продуктов пчеловодства, повышение конкурентоспособности российской продукции пчеловодства и российских производителей продуктов пчеловодства, повышение урожайности сельхозкультур, опыляемых пчелами, а также обеспечение охраны этих насекомых.

Документом на законодательном уровне закреплена возможность оказания широкой поддержки аграриям, осуществляющим производство продуктов пчеловодства, как со стороны государства, так и со стороны органов местного самоуправления. Положениями нового закона установлено, что для этого власти должны реализовывать меры правового, экономического и организационного характера. В частности, они могут это делать с помощью информационного обеспечения деятельности производителей продукции пчеловодства. Также государственные и муниципальные органы должны оказывать содействие созданию специализированных торговых, перерабатывающих, обслуживающих, потребительских и иных сельскохозяйственных кооперативов в этой сфере. Содействовать развитию производства продукции пчеловодства планируется, в том числе за счет предоставления аграриям научно-технических разработок и технологий, информационное агентство «Воронеж-Медиа».

Просмотров: 43 | Добавил: пчеловод | Дата: 23.03.2021 | Комментарии (0)

Этиология и профилактика коллапса пчелиных семей

Этиология и профилактика коллапса пчелиных семей

А.Е. Галатюк.

 

Национальный научный центр «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича», г. Киев, Украина

 

E-mail: halatyuk@mail.ru

По оценкам германских и французских ученых, вклад медоносных пчел и других насекомых-опылителей в производство продовольственных культур в мире составляет 153 млрд. евро, или 9,5% от стоимости всех пищевых продуктов, потребляемых человечеством. Однако общий итог деятельности опылителей растений значительно превышает эту сумму, так как оценить в денежном эквиваленте вклад пчел в поддержание биологического разнообразия на планете невозможно.

Ранее допустимой нормой гибели пчел считалась потеря 10-15% медоносных пчел в год от болезней, бескормицы, ошибок пчеловодов и прочих факторов. По данным Международной федерации пчеловодных ассоциаций («Апимондии»), из имевшихся в странах ЕС 13,6 млн. пчелиных семей в 2008 году погибло 30%.

Миллионы ульев по всему миру опустели из-за таинственного исчезновения пчел, поставившего под угрозу выращивание более 100 культур, нуждающихся в опылителях. Это явление получило название коллапса пчелиных семей (КПС). Потери пчелиных семей в США в зимне-весенний период составили 31,8% (2006/2007), 35,8% (2007/2008) и 28,6% (2008/2009). Общепризнано, что потери от КПС различаются от симптомов обычной зимовки (4th COLOSS Conference, Zagreb, 2009).

Клинические симптомы коллапса пчелиных семей

При КПС отмечают полный слет пчел из своих ульев и отсутствие мертвых пчел. Расплод в ульях остается в сотах рамок. Пчелы из других семей не отказываются от такого расплода и выращивают его. В улье остаются рамки или магазины с медом и пергой, которые пчелы-воровки не всегда забирают. Иногда в улье остается несколько сотен пчел с маткой. Если усилить такую семью летной пчелой или молодой пчелой с расплодом на выходе, то бывает, что она начинает хорошо развиваться. В пчелиных семьях на пасеке, подвергшейся КПС, поражение здоровых пчелиных ульев варроатозом зачастую приближалось к критическому уровню.

    На основании проведенных исследований, ученые пришли к выводу, что оставшиеся в ульях, подвергшихся КПС, рамки с расплодом при их использовании в дальнейшем будут служить источником распространения инфекции. Дополнительно исследователи на таких пасеках находили израильский вирус острого паралича. Возбудитель нозема церане была обнаружена на пасеках, и было установлено, что данный возбудитель приводил на пасеке к потере пчел, при этом было замечено, что симптомы поноса, характерные для нозематоза при поражении ноземой апис, в пчелиных семьях отсутствуют. В отличие от классической формы нозематоза, «сухой» нозематоз может проявляться на пасеке в течение всего года. В ходе проведенных исследований установлено, что основным резервуаром спор возбудителя являются погибшие пчелы. Исходя из этого, пчеловоды должны на своих пасеках принимать меры по их своевременному уничтожению.

    Основные этиологические факторы коллапса

    Американские ученые установили, что применяемый новый пестицид – имидоклопридом, содержащийся в достаточных количествах в пыльце подсолнечника и других сельскохозяйственных культур, ослабляет память и мозговой метаболизм у пчел. Пчелы, употреблявшие пыльцу, содержащую этот пестицид, не погибают, но теряют способность изучать окрестности и запоминать обратный путь на свою пасеку, не возвращаются к себе домой и в дальнейшем погибают.

    В Европе в гибели пчел обвиняют клещей варроа, которые, внедрившись в улей, поражают пчел и их потомство. В это же время распространение в США клещей варроа деструктор и акарапис вуди стали способствовать распространению этих болезней.

    Использование пестицидов (например, имидаклоприд). Поскольку большинство погибших пчел обнаруживаются на полях (лишь немногие из них в состоянии долететь до улья и уже там умереть), то имеются веские основания подозревать в отравлении пчел химикатами, применяемыми недобросовестными сельхозпроизводителями для обработки полей (Lemaux, 2009).

    Анализ 25 работ об изучении влияния генно-модифицированных растений на пчел показал, что они не влияют на выживание взрослых пчел и их личинок. Больше того, между регионами, где происходили исчезновения пчел, и регионами, где культивируются ГМ-растения, корреляция отсутствует.

    КПС может также проявляться, когда производимые маткой пчелы имеют мутации, вызывающие их слет и гибель. Причиной КПС не может быть излучение сотовых телефонов, так как в Японии, где самая высокая плотность сети мобильной связи, синдром не наблюдается. Сегодня, по сведениям отдельных пчеловодов, данная проблема уже коснулась России и стран Азии.

    Таким образом, необходимо отметить, что ни один фактор самостоятельно не несет ответственности за коллапс, синдром вызван различными факторами, действующими в сочетании или синергически. Стремительная глобализация, ведение промышленного пчеловодства с нарушением технологии содержания пчел приводит к КПС. Все причины можно свести к основной – снижение состояния резистентности пчелиных семей. Поэтому основные этиологические факторы, которые приводят к КПС, можно разместить по важности в следующем порядке:

    1. Максимальное изъятие натурального меда и замена его на зиму инвертированным сахаром или сахарным сиропом (один из элементов промышленного пчеловодства) приводит к тому, что семьи или не перезимовывают, или очень слабыми выходят весной. Исследования на собственной пасеке показали, что когда пчелы шли в зиму на гречневом меде, то отмечался минимальный отход зимней пчелы, семьи весной хорошо развивались, приносили товарный мед с ивы и садов. На Полесье Украины при зимовке в дуплах на натуральном меду семьи весной развиваются очень быстро и часто в первых числах мая отпускают первые рои. В зимовку на одну семью должно быть подготовлено 20-25 кг углеводистого корма, где меда и инвертированного сахара должно быть по 50%.

     2. Отсутствие хорошей кормовой базы и длительное использование пчел на опылении растений одного вида. Пчелы любят разнообразие цветов и достаточное их количество. Почти 200 лет назад основатель рационального и промышленного пчеловодства П.И. Прокопович опубликовал, как необходимо пчеловоду создавать кормовой конвейер медоносных растений и когда необходимо волами развозить ульи по разным точкам. Он считал, что на одной точке должно быть не больше 70 - 100 ульев.

     В настоящее время это очень важный фактор и мы считаем, что на одной точке должно быть не более 50 - 70 семей. Если их больше, прогрессирует воровство, и активно передаются возбудители заразных болезней пчел от слабых по силе семей к сильным. Каждый пчеловод на протяжении всей своей жизни должен формировать собственную медоносную кормовую базу возле пасеки.

    Поэтому ННЦ «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича» в первую неделю апреля каждого года проводит ярмарку-выставку «Семена и саженцы медоносных культур», где научные сотрудники проводят бесплатные мастер-классы по выращиванию синяка, фацелии, донника, белого клевера и др. медоносных растений. Нельзя длительное время использовать пчел на опылении одного вида растений (огурцы, перец в теплицах, подсолнечник), необходимо перевозить их на другие медоносы – гречка, липа, верес в течение летнего периода.

    3. Массовое применение искусственного осеменения маток приводит к тому, что в части семей с такими матками могут выходить пчелы с мутациями. Такие семьи имеют низкую резистентность, так как рабочие пчелы наследуют гены отцов-трутней, семена самых резвых трутней мы еще не научились отбирать так, как отбирает природа. Необходимо знать, что матки летят на 4-5 км от своих ульев, а навстречу им летят чужие трутни, и лишь 6 - 8 самых сильных оплодотворяют матку. Тогда пчелы рождаются от сильных, выносливых и самых шустрых трутней, что обеспечивает хорошую работоспособность, большую силу пчелиной семьи и стойкость против болезней. Поэтому искусственное осеменение необходимо проводить в научных исследованиях при создании типов и линий медоносных пчел.

    4. Проблема варроатоза. Все пасеки мира поражены клещом. При экстенсивности поражения семьи 2% и более возникают проблемы с нормальным функционированием пчелиной семьи. Так как клещи питаются гемолимфой пчел, в таких семьях снижается резистентность и начинают прогрессировать нозематоз (церана или апис), вирусные или гнильцовые болезни. Проблема решается путем регулярного весенне-летне-осеннего мониторинга уровня поражения семей клещом. Необходимо в разных по силе семьях в апреле, июне, июле, августе, октябре закладывать на дно листы бумаги или пленки покрытых вазелиновым маслом или свиным жиром, и через сутки подсчитывать количество осыпавшихся клещей. Если выявлено 5 клещей и более, необходимо срочно обработать семьи против варроатоза.

     5. Массовые отравления пчел при применении пестицидов для защиты растений. Если на пасеке было выявлено отравление пчел, то такая пасека уже не может успешно функционировать, а тем более успешно зимовать. Необходимо соединять все слабые семьи. Во всех семьях, где отмечались симптомы отравления, необходимо заменить маток на качественных с племенных пасек. На местах Сообщество пчеловодов, Братство пасечников и другие общественные организации должны вместе с органами местного самоуправления проводить в зимне-весенний период семинары с фермерами, руководителями сельскохозяйственных предприятий об административной ответственности за нарушение инструкций по применению химикатов и закона «О пчеловодстве». Необходимо знать, что уже существуют органические средства защиты растений, которые безопасны для пчел. Например, препарат «Биская» фирмы «Байер». Если препараты применяют при помощи авиации, то необходимо предупреждать пасечников о времени обработок, так как летную пчелу можно травмировать ударной волной самолета, и пасечники должны закрыть летки в этот период.

     6. Многие пасечники бесконтрольно применяют антибиотики и разные стимуляторы роста силы пчелиной семьи. Необходимо отказываться от применения антибиотиков, так как они накапливных семей 3-5 рамками расплода на выходе, ликвидировать старую матку и через 10 суток подсадить новую плодную матку. Одним из лучших стимуляторов роста пчелиных семей есть обезжиренное коровье молоко, которое в количестве 5 % добавляют к сахарному сиропу. Сахарный сироп с молоком дают в зависимости от силы пчелиных семей по 350 - 500 мл 1 - 2 раза в неделю на протяжении месяца.

     КПС массово в Украине не регистрируется, встречаются спорадические случаи слета пчелиных семей. В большинстве случаев выявляют высокую степень заражения клещом варроа деструктор. В соответствии с Планом породного районирования пчел украинская степная порода разводится в 18 областях, карпатская - в 9, а полесская (среднерусская) - в 6 областях. Темная полесская пчела уничтожена в Европе.

    Наш институт создает племенную пасеку этой породы. Мы должны сохранить и возродить типы полесских пчел, что для Полесья Украины лучше пчелы нет в мире, как для степи – украинской породы, а для Западной Украины – карпатской. Каждый пасечник должен соблюдать этот план и не думать, что он самый умный, когда завозит себе на пасеку породы бакфаст, карнику и др. Природу не перехитришь, все неместные породы и их гибриды отойдут через 2-3 года и будут причиной КПС, а аборигенная пчела на наших территориях живет миллионы лет и будет жить. Поэтому наука должна исследовать аборигенные популяции и создавать новые типы – хмельницкий, новоукраинский, луганский, говерла, раховский, вучковский и им подобные. На Украине функционирует 42 субъекта племенного дела, которые содержат от 200 и более племенных семей. Для отрасли пчеловодства государство, которое занимает 1 место в Европе и 4-5 место в мире, это очень мало. Поэтому мы считаем, что настало время создать Государственную службу (инспекцию) пчеловодства – 10 штатных единиц в институте за счет Института и по 2-3 шт. ед. в Департаментах агропромышленного развития облгосадминистраций за счет областных бюджетов.

    Пчеловоды и отрасль заслужили и должны иметь государственную поддержку, так как каждый год с Украины экспортируется 13-14 тыс. тонн меда. Нами подготовлены проекты поправок к закону об административной ответственности при нарушении законодательства в сфере селекционно-племенной работы в отрасли пчеловодства. Разрабатывается программа мониторинга состояния чистопородности пчел путем оценки показателей экстерьера. Необходимо внести дополнения к п. 1.6 «Технологических требований к проведению селекционно-племенной работы в отрасли пчеловодства, проведения аттестации пасек и получения племенных свидетельств (сертификатов)» в отношении:

     1) уменьшения количества пчелиных семей до 500 при присвоении статуса племзавода, до 50 при получении статуса племенной пасеки и племенного пчелопитомника, а также внесение соответствующих изменений к показателям хозяйственной деятельности субъектов;

     2) обязательной разработки программ селекционно-племенной работы для каждого субъекта племенного дела в пчеловодстве при участи ННЦ «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича».

    Внедрение вышеуказанных разработок будет способствовать научно обоснованному развитию отрасли пчеловодства Украины и профилактировать проявление КПС. ННЦ «Институт пчеловодства им. П.И. Прокоповича» совместно с Департаментом животноводства, Службой пчеловодства, Государственной ветеринарной и фитосанитарной службой, Союзом пчеловодов Украины должны разработать «Программу развития пчеловодства до 2020 года» и «Программу мониторинга качества продукции пчеловодства», которые будут способствовать развитию отрасли, расширению экспорта продукции пчеловодства, способствовать сохранению пчел и повышению здоровья наших граждан.

    Источник: Материалы Международной научно-практической конференции «Проблемы и перспективы сохранения генофонда медоносных пчел в современных условиях», посвященной 145-летию со дня рождения М.А. Дернова и состоявшейся в марте 2014 года в г. Кирове.

Просмотров: 387 | Добавил: пчеловод | Дата: 30.01.2021 | Комментарии (0)

СХЕМЫ ТОЧЕК УЖАЛИВАНИЯ В АПИТЕРАПИИ

О пользе продуктов пчеловодства знают даже дети. Однако, в апитерапии применяется не только мед, пыльца и прополис, но и яд пчел, благодаря которому можно избавиться от множества различных заболеваний и укрепить здоровье в целом. Главное, применение пчелиного яда абсолютно безопасно, но, к сожалению, только ограниченное число практикующих врачей знакомо с его использованием и эффективностью.

Гомеопатическая терапия ядом пчел является естественным противовоспалительным и обезболивающим средством. Он широко используется в Европе и странах Дальнего Востока. По мнению апитерапевтов, применение пчелиного яда намного безопаснее, чем большинство обычных лекарств. Он не только обеспечивает облегчение симптомов, но и во многих случаях может решить серьезные проблемы со здоровьем. Единственное условие — знать куда ставить пчел при апитерапии.

ОСОБЕННОСТИ ПЧЕЛИНОГО ЯДА И ЕГО ДЕЙСТВИЕ НА ОРГАНИЗМ

Пчелиный ядУжаливание по точкам содержит более 40 активных веществ, многие из которых оказывают физиологические эффекты. Наиболее распространенным соединением является противовоспалительное средство, называемое мелиттин. Это вещество заставляет организм вырабатывать кортизол, который способствует самовосстановлению тканей. В качестве противовоспалительного средства мелиттин в 100 раз более эффективен, чем гидрокортизол. Эксперименты показали, что мелиттин может замедлять воспалительную реакцию организма. Другие соединения, оказывающие лечебное воздействие на организм:

  • Апамин — для усиления передачи нерва;
  • Адолапин — обладает противовоспалительным и обезболивающим эффектами;
  • Другие нейротрансмиттеры, такие как норадреналин, допамин и сератонин — нормализуют деятельность нервной системы.

Наиболее распространенным применением методики пчелоужаления является лечение нарушений иммунной системы и воспалительных заболеваний. Также данный метод апитерапии применяется в следующих случаях:

  • Болезни суставов и опорно-двигательного аппарата;
  • Гипертония, аритмии, атеросклероз и варикозное расширение вен;
  • Нарушения эндокринного характера: ПМС, менструальные судороги, нерегулярные циклы и снижение уровня глюкозы в крови;
  • Инфекционные заболевания: бородавки, мастит и ларингит;
  • Психологические расстройства: депрессия или перепады настроения;
  • Ревматологические нарушения: ревматоидный артрит, остеоартрит, ювенильный ревматоидный артрит, бурсит;
  • Болезни кожи: экзема, псориаз, мозоли, бородавки и злокачественные язвы.

Для лечения пчелу берут из банки или куста с помощью пинцета и удерживают на определенных точках тела до тех пор, пока она не ужалит.

Процедура пчёлоужаливания

Жало должно быть оставлено на 10-15 минут. Количество сеансов и точек ужаления зависит от состояния пациента. К примеру, для лечения тендинита пациенту может потребоваться только два-пять сеансов терапии, состоящих из двух-трех укусов за сеанс. Лечение более серьезной болезни, такой как артрит, может состоять из 5-6 укусов за сеанс два-три раза в неделю в течение трех месяцев.

Специалисты рекомендуют проводить апитерапию под контролем апитерапевта, который определит схему лечения и выполнит лечение профессионально, что позволит исключить риски. Если у вас нет такой возможности, то перед началом сеанса в домашних условиях нужно узнать, как правильно ставить пчел в активные точки.

СЕГМЕНТАРНОЕ ВЛИЯНИЕ

В середине прошлого столетия апитерапевты стали активно применять методику воздействия пчелиного яда на сегментарные зоны. Физиология человеческого организма индивидуальна, но при этом каждый участок тела имеет спинномозговую иннервацию. То есть, сегменты поверхности организма связаны со спинномозговыми нервами. Как известно, спинной мозг имеет сегментарное строение и состоит из 33 сегмента у мужчин и 31 у женщин. Общий размер — 45 сантиметров у мужчин, 42 сантиметра у женщин. При этом каждый сегмент мозга связан с определенным участком тела. В свою очередь, все сегменты группируются в пять отделов:

  • Шейный (С1-С8);
  • Грудной (Th1-Th12);
  • Поясничный (L1-L5);
  • Крестцовый (S1-S5);
  • Копчиковый (Co1-Co3)
Сегменты человека
Схема сегментарных зон человека

Строение тканей человеческого организма таково, что иннервация по сегментам свойственна не только для эпидермиса, но также для мышечных волокон и тканей, образующих внутренние органы. Это обусловлено тем, что нервная система и кожа происходят из экзодермы. Именно поэтому на заре развития апитерапии специалисты увидели возможность положительного влияния на нервную систему и внутренние органы через определенные сегментарные участки кожи.

ЗОНЫ ЗАХАРЬИНА — ГЕДА

В 19 веке два научных исследователя Захарьин (русский) и Гед (англичанин) независимо друг от друга выявили сегменты человеческого тела с увеличенной чувствительностью, в которых возникает боль при соответствующих заболеваниях органов человека. Эти участки тела так и назвали — зоны Захарьина-Геда.

зоны Захарьина-Геда
Схема зон Захарьина-Геда

При заболеваниях какого-либо внутреннего органа в этих зонах могут быть:

  • Увеличенная чувствительность поверхности тела;
  • Мышцы напряжены сильнее обычного;
  • Болезненные ощущения в мышцах.

 

СХЕМЫ ПЧЕЛОУЖАЛЕНИЯ

Разработка схемы точек ужаливания в апитерапии началась более ста лет назад. На сегодняшний день существует несколько методик, которые активно практикуются специалистами.

Многие схемы постановки пчёл основаны на схеме Иойриша. Это оригинальное изображение схемы Иойриша из журнала «Наука и жизнь» (№6, 1956г., с.47) из статьи Н.П. Иойриша «Друзья здоровья»

Наиболее эффективные и популярные схемы апитерапии:

СХЕМА Н.П. ИОЙРИША

Это наиболее распространенная и популярная методика лечения пчелиным ядом. Она была разработана в 50-х годах прошлого века Наймом Петровичем Иойришом и опубликована в известном научном журнале. Примечательно, что эта схема точек ужаливания при апитерапии подходит для использования в домашних условиях. Она направлена на комплексное воздействие и предполагает следующие эффекты:

  • Нормализация деятельности центральной нервной системы;
  • Подавление болевых ощущений;
  • Усиление кровообращение;
  • Стимуляция естественных защитных функций организма.

 

Схема ужаливания
Одна из самых популярных схем ужаливания — Иойриша

Особенность данной методики заключается в схеме присаживания пчел: правое предплечье-левое предплечье, затем наружная поверхность левого бедра-наружная поверхность правого бедра. Начинается лечение с присаживания по одной пчеле на каждую точку с последующим увеличением количества ужаливаний. То есть, на второй сеанс 2 ужаления, на третий — 3, на пятый — 5 и так далее. Количество сеансов определяется индивидуально и зависит от состояния организма пациента. В среднем к концу первой части лечения (в среднем 10 дней) человек получает количество яда, равное 55 ужалениям. Дальше делается перерыв на 4-5 дней и лечение возобновляется. Точки апитерапии остаются те же, а вот количество укусов пчел уже фиксированное — по три в день. Сеансы проводятся ежедневно на протяжении полутора месяцев. За это время пациент получает количество яда, равное укусам 150 пчел. За весь курс общее количество ужалений составит порядка 200.

СХЕМА СТОЙМИРА МЛАДЕНОВА

Данная методика и точки ужаливания в апитерапии аналогичны первой схеме. Автор — Стоймир Младенов посчитал, что методику Иойриша можно немного изменить, чтобы получить более быстрый положительный эффект. Однако, применять ее рекомендуется под контролем врача, поскольку техника предполагает повышенную дозу единоразового введения пчелиного яда. Особенность ее заключается в том, что пациент получает:

  • 2 укуса пчелы в первый прием;
  • 4 укуса пчелы на второй прием;
  • 6 укусов пчелы на третий прием;
  • 8 укусов на четвертый прием.
Книга со схемой Младенова
Книга С. Младенова «Мёд и мёдолечение», в которой он описывают изменённую им схему Иойриша. Прочесть книгу можно в соответствующем разделе сайта.

Потом количество ужаливаний фиксированное — по 5 укусов на протяжении еще 19 дней. Таким образом, за первый курс сеанса пациент получает порядка 200 укусов (если пациент плохо переносит пчелиный яд, количество укусов допускается снизить до пяти в день). Вторую часть курса уже можно проводить дома в соответствии с методикой Иойриша. Схемы точек ужаливания в апитерапии нужно соблюдать обязательно!

СХЕМА КУЗЬМИНОЙ

Следует отметить, что все методики и схемы точек ужаливания в апитерапии разработаны на основе первой техники, авторство которой принадлежит Н.П. Иойришу. Точки апитерапии и последовательность укусов пчел по методике Кузьминой соответствуют рекомендациям Иойриша, с той лишь разницей, что пациент в первый курс сеанса получает небольшое количество пчелиного яда (первый день — 1 укус, далее на протяжении 9 дней прибавляется по 1 укусу). Потом делается перерыв примерно 4 дня и начинается второй курс лечения. Здесь уже пациент получает больше пчелиного яда: первый день —3, второй —6, третий — 9. То есть, на десятый день второго курса количество укусов уже будет равным 30.

Книга со схемой ужаливания пчёлами
Клавдия Алексеевна Кузьмина в своей книге «Лечение пчелиным медом и ядом» описала свою схему пчёлоужаливания. Прочесть книгу можно в соответствующем разделе сайта.

 

 

СХЕМА ТОЧЕК УЖАЛИВАНИЯ ПО БОЛЕЗНЯМ

Схема точек ужаливания в зависимости от болезни

 

ОБЩИЕ ПРИНЦИПЫ ЛЕЧЕНИЯ ПО ТОЧКАМ УЖАЛИВАНИЯ В АПИТЕРАПИИ

Апитерапия в домашних условиях — достаточно простая и безопасная процедура, при условии, что вы хорошо переносите воздействие пчелиного яда. Если ваш организм плохо реагирует на его введение, лучше пройти курс лечения у профессионального апитерапевта, который отлично знает все точки для апитерапии на теле человека. Исходя из того, что существует несколько методик лечения, предполагающих воздействие по определенным схемам точек ужаливания в апитерапии, можно описать всю процедуру лечения следующим образом:

  1. Перед началом сеанса нужно обязательно проверить реакцию организма на введение пчелиного яда. Проводится это в условия лечебного заведения. Сначала терапевт вводит яд одной пчелы в область поясницы пациенту и ждет несколько секунд. На второй день процедура повторяется, но пчела оставляется уже на 60 секунд. Далее производится забор крови для исследования. Если в организме пациента не обнаружилось патологий, можно приступать к лечению по точкам ужаливания в апитерапии.
  2. Далее выбирается оптимальная схема точек ужаливания в апитерапии. При этом, ежедневно пациент получает определенную дозу пчелиного яда. Участки воздействия постоянно меняются.
  3. Каждая схема лечения предполагает постепенное наращивание количества пчелиного яда, вводимого единоразово. То есть, начинается курс с укуса 1-2 пчел, заканчивается порядка 30 ужаливаний.
  4. Непосредственно перед самой процедурой участки воздействия тщательно дезинфицируются. Для этого достаточно обработать поверхность кожи мыльным раствором (спирт и лосьоны использовать не рекомендуется). Пчела берется длинным пинцетом и прикладывается к нужной точке. После укуса жало остается под кожей пациента на протяжении непродолжительного времени, затем аккуратно вынимается. Место укуса обрабатывается вазелином.
  5. Во время процедуры кровоток в месте воздействия усиливается, стимулируя отток крови от мозга. По этой причине пациент должен немного полежать после сеанса, чтобы восстановить силы.
  6. На протяжении всего периода лечения придерживайтесь специальной лечебной диеты. Введите в свой рацион свежие овощи, фрукты и молочные продукты. Постарайтесь не исключить жирную и тяжелую пищу. Употребление алкогольных напитков категорически запрещено!
У многих апитерапевтов в кабинете висят плакаты со схемами точек для ужаливания

Если апитерапия дома проводится без участия профессионалов, убедитесь, что возможность развития анафилактического шока полностью исключена. Для этого обратитесь в медицинское учреждение и сдайте анализы крови.

Обратите внимание: продукты пчеловодства могут являются сильным аллергеном, поэтому перед началом обязательно нужно провести тест на переносимость яда.

Тяжелые анафилактические аллергические реакции могут привести к респираторным проблемам, сердечному коллапсу и смерти. У некоторых могут развиваться узловые массы или язвы в местах укуса. Возможные побочные эффекты от введения пчелиного яда: боль, зуд и припухлость на месте инъекции или укуса.

Отёк квинке
Аллергическая реакция может быть очень опасная — вплоть до отёка Квинке

Если вы не уверены, что сможете правильно определить точки ужаливания в апитерапии, не рискуйте и обратитесь к профессиональному апитерапевту. Это позволит вам исключить риски и получить профессиональное и эффективное лечение.

Просмотров: 202 | Добавил: пчеловод | Дата: 17.01.2021 | Комментарии (0)

Мед и пчелы на купюрах всего мира

  •  

Мед и пчелы на купюрах всего мира

Польская тестовая банкнота

100 шведских крон

Нидерланды, 50 гульденов. 1982 г.

5 эфиопских долларов образца 1945 года

5 франков Бельгийского Конго: женщина и ребенок смотрят на улей.

5 франков Бельгийского Конго: женщина и ребенок смотрят на улей.

5 болгарских левов 1922 года. Ульи прямо по центру банкноты.

10000 португальских реалов 1798 года. Пчелы в наличии.

Алжир 1000 франков. 1924 г.

Королевство Испания, 25 песет. 1875 г.

 

Канада, 5 долларов. 1912 г.

Сша, Балтимор 25 центов. 1837 г.

Колумбия, 50 сентаво 1895 г.

Колумбия, 50 сентаво 1895 г.

Мексика, шт. Нуэво-Леон, 1 песо. 1892 г.

Сейшелы

Мексика, 25 сентаво. 1876 г.

Мексика, 25 сентаво. 1876 г.

 

Просмотров: 263 | Добавил: пчеловод | Дата: 17.12.2020 | Комментарии (0)

9 крутых макроснимков, которые раскрывают красоту пчёл

31 июля 2020

 

9 крутых макроснимков, которые раскрывают красоту пчёл.

В мире существует около 21 000 видов и 520 родов пчёл. Их можно обнаружить на всех континентах, кроме Антарктиды.

 

 

1. Пчёлы играют важную роль в опылении цветущих растений, являясь самой многочисленной группой опылителей в экосистемах, связанных с цветами. В зависимости от текущей потребности, пчёлы могут сконцентрироваться как на сборе нектара, так и на сборе пыльцы.

 

 

2. У пчёл длинный хоботок, которым они пользуются для высасывания нектара растений. Пчёлы приспособились питаться нектаром и пыльцой, используя нектар главным образом в качестве источника энергии, а пыльцу для получения белков и других питательных веществ.

 

 

3. Тело большинства пчёл покрыто многочисленными электростатическими ветвистыми ворсинками, способствующими прилипанию и переносу пыльцы. Периодически они счищают с себя пыльцу, собирая её щёточками (щетинковидными волосками, у большинства видов расположенными на лапках, а у некоторых на брюшке) и затем переносят её в специальную корзиночку для пыльцы (corbicula), расположенную между задних лапок.

 

 

4. Многие виды пчёл мало изучены. Размер пчёл колеблется от 2.1 мм у карликовой пчелы (Trigona minima) до 39 мм у вида Megachile pluto, обитающего в Индонезии.

 

 


5. Пчёлы, как и муравьи, по существу являются специализированной формой ос. На сегодня старейшей несомненной окаменелостью пчелы является находка в бирманском янтаре (описана в 2006 году). Возраст находки около 100 млн лет, это ранний меловой период.

Согласно палеонтологическим данным, пчёлы обитают на Земле уже 30 миллионов лет — их окаменевшие останки найдены в пластах третичного периода. Человек же существует лишь 2 миллиона лет, а Homo sapiens и того меньше — считанные десятки тысяч лет.

 

 


6. Пчёлы — высокоорганизованные насекомые. В частности, общественные пчёлы совместно осуществляют поиск пищи, воды, жилья при необходимости, совместно защищаются от врагов. В улье пчёлы совместно строят соты, ухаживают за потомством, маткой.

 

 


7. Трудно сказать, когда древние люди перешли от собирательства мёда к пчеловодству, но археологические данные подтверждают, что 6 тысяч лет назад в Египте разводили домашних пчёл.

 

 


8. Пчёлы в качестве опылителей крайне важны в сельском хозяйстве, и это приводит к тому, что фермеры во многих странах договариваются с пчеловодами о взаимовыгодном разведении пчёл вблизи сельскохозяйственных угодий.

 

 


9. С пчёлами было с древности связано огромное количество мифов и легенд. Так, по мнению древних египтян, душа умершего покидала человека в виде пчелы.

Просмотров: 730 | Добавил: пчеловод | Дата: 02.08.2020 | Комментарии (0)

Россельхознадзор подготовил рекомендации для владельцев пасек и производителей продукции пчеловодства

 

Пчеловодство является важной отраслью сельского хозяйства, которая занимается разведением пчел для производства меда, пчелиного воска и другой продукции. Пчеловодам необходимо придерживаться определенных правил при осуществлении своей деятельности.

Согласно Классификатору видов разрешенного использования земельных участков, утвержденному Приказом Минэкономразвития России от 01.09.2014 N 540, разведение, содержание и использование пчел, размещение ульев, иных объектов и оборудования, необходимого для пчеловодства, а также размещение сооружений, используемых для хранения и первичной переработки продукции пчеловодства, разрешено на землях сельхозназначения.

При этом улья и пчел также можно содержать в населенных пунктах и садоводческих товариществах. Об этом сказано в положениях, закрепленных Федеральным законом № 112 – ФЗ от 07 июля 2003 года «О личном подсобном хозяйстве», Федеральным законом № 66-ФЗ от 15.04.1998 «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан», ветеринарно – санитарными правилами содержания пчел, которые утверждены Министерством сельского хозяйства РФ.

Нормы по количеству пчелосемей, правила содержания пчел, требования к их перевозке и обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям отражены в «Ветеринарных правилах содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства». Они утверждены Приказом Минсельхоза РФ от 19 мая 2016 года № 194.

Согласно этим правилам, в частности, содержание пчел должно осуществляться в исправных ульях, окрашенных в разные цвета (синий, оранжевый, желтый и зеленый). Улья, принадлежащие хозяйству, должны быть пронумерованы. Расстояние между ними должно обеспечивать свободный доступ к каждой пчелосемье. При этом их следует размещать на расстоянии не менее трех метров от границ соседних земельных участков. При посещении пасеки необходимо использовать чистую продезинфицированную рабочую одежду и обувь.

Территориальные управления Россельхознадзора осуществляют надзор за пасеками, руководствуясь Ветеринарно-санитарными требованиями к животноводческим объектам, предназначенным для содержания пчел. Они содержатся в Решении Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 № 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)».

Пчеловодам, заинтересованным в реализации продукции, для ведения своей деятельности необходимо быть зарегистрированными в информационных системах Россельхознадзора «Цербер» и «Меркурий». Эти платформы производят сбор информации, которая помогает осуществлять надзор за хозяйствующими субъектами. Система «Меркурий» позволяет обеспечивать прослеживаемость товаров животного происхождения, своевременно выявлять в обороте некачественную и потенциально небезопасную продукцию.

Продукция пчеловодства, которую планируется вводить в оборот, подлежит обязательной сертификации, подразумевающей документальное подтверждение ее безопасности и качества. В случае, если речь идет о промышленном производстве, о какой-либо обработке товара, на такую продукцию необходимо оформлять декларацию о соответствии. Она выдается, согласно Постановлению Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии». Партии меда должны проходить обязательную санитарно-эпидемиологическую экспертизу по СанПиН 2.3.2.1078-01, в которых устанавливаются предельные нормы токсичности и содержания различных примесей. Роспотребнадзором в этом случае изучается внешний вид товара, состав, проверяется наличие добавок и примесей.

Если же продукт является на 100% натуральным, не прошедшим промышленную обработку, тогда декларация о соответствии на него не оформляется. В этом случае производитель должен получить ветеринарное свидетельство на продукцию, выдаваемое Россельхознадзором. Такой документ оформляется в системе «Меркурий». Он предоставляется после комплекса исследований товара в аккредитованных лабораториях на органолептические данные (вкус, цвет, консистенция), состав, кислотность, наличие примесей и т.д. Сертификат подтверждает, что продукция пчеловодства обладает должным качеством и безопасна для потребителя.

Ветеринарный сопроводительный документ должен быть оформлен и на продукцию промышленного производства.

К обращению не допускаются мед и продукты пчеловодства:

- имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели;

- содержащие натуральные или синтетические гормональные вещества.

Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать информацию о содержании в такой продукции пестицидов.

Для того, чтобы не допустить попадание на рынок некондиционных товаров, крупные представители этой отрасли подписали Кодекс добросовестных производителей, переработчиков и продавцов меда. Для фактического исполнения норм Кодекса и недопущения на рынок фальсификата было принято решение организовать Комиссию по исполнению Кодекса при Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз). Участники Комиссии будут проводить регулярные мониторинги меда в торговых каналах и отрабатывать все случаи выявления фальсификата. Планируется, что к подписанию Кодекса и совместной работе по борьбе с фальсификатом присоединятся и торговые операторы.

Для тех пчеловодов, которые заинтересованы в экспорте производимых продуктов, следует помнить о следующих требованиях.

Согласно законодательству ЕАЭС, во время производства они должны придерживаться процедур, основанных на принципах ХАССП (система анализа опасных факторов и критических контрольных точек на производстве).

Продукция, производимая хозяйствующими субъектами и предназначенная для экспорта, должна соответствовать требованиям международных стандартов и пройти исследование в аккредитованных лабораториях, которые работают в информационной системе Россельхознадзора «Веста».

Пчеловоды также могут ввозить в Россию пчелосемьи из других стран. Для этого им необходимо получить разрешение на такую процедуру в территориальном управлении Россельхознадзора и иметь при перемещении пчел ветеринарные сопроводительные документы на них.

Контроль за деятельностью пчеловодов осуществляют государственные ветеринарные службы субъектов Российской Федерации. В частности, владельцы пасек должны оформлять на них специальные ветеринарно-санитарные паспорта, подав заявление на имя главного ветеринарного врача местности.

Государственные ветеринарные врачи ежегодно проводят исследования на наличие инфекционных и паразитарных заболеваний у насекомых на пасеках, обработку против таких болезней и вносят данные об этом в ветеринарно-санитарные паспорта. Исследования проводятся в соответствии с ежегодными планами противоэпизоотических мероприятий, утвержденными государственными ветеринарными службами субъектов РФ.

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/35497.html

Просмотров: 502 | Добавил: пчеловод | Дата: 18.05.2020 | Комментарии (0)

Россельхознадзор подготовил рекомендации для владельцев пасек и производителей продукции пчеловодства

Россельхознадзор подготовил рекомендации для владельцев пасек и производителей продукции пчеловодства, изображение №1

 

Пчеловодство является важной отраслью сельского хозяйства, которая занимается разведением пчел для производства меда, пчелиного воска и другой продукции. Пчеловодам необходимо придерживаться определенных правил при осуществлении своей деятельности.

Согласно Классификатору видов разрешенного использования земельных участков, утвержденному Приказом Минэкономразвития России от 01.09.2014 N 540, разведение, содержание и использование пчел, размещение ульев, иных объектов и оборудования, необходимого для пчеловодства, а также размещение сооружений, используемых для хранения и первичной переработки продукции пчеловодства, разрешено на землях сельхозназначения.

При этом улья и пчел также можно содержать в населенных пунктах и садоводческих товариществах. Об этом сказано в положениях, закрепленных Федеральным законом № 112 – ФЗ от 07 июля 2003 года «О личном подсобном хозяйстве», Федеральным законом № 66-ФЗ от 15.04.1998 «О садоводческих, огороднических и дачных некоммерческих объединениях граждан», ветеринарно – санитарными правилами содержания пчел, которые утверждены Министерством сельского хозяйства РФ.

Нормы по количеству пчелосемей, правила содержания пчел, требования к их перевозке и обязательным профилактическим мероприятиям и диагностическим исследованиям отражены в «Ветеринарных правилах содержания медоносных пчел в целях их воспроизводства, выращивания, реализации и использования для опыления сельскохозяйственных энтомофильных растений и получения продукции пчеловодства». Они утверждены Приказом Минсельхоза РФ от 19 мая 2016 года № 194.

Согласно этим правилам, в частности, содержание пчел должно осуществляться в исправных ульях, окрашенных в разные цвета (синий, оранжевый, желтый и зеленый). Улья, принадлежащие хозяйству, должны быть пронумерованы. Расстояние между ними должно обеспечивать свободный доступ к каждой пчелосемье. При этом их следует размещать на расстоянии не менее трех метров от границ соседних земельных участков. При посещении пасеки необходимо использовать чистую продезинфицированную рабочую одежду и обувь.

Территориальные управления Россельхознадзора осуществляют надзор за пасеками, руководствуясь Ветеринарно-санитарными требованиями к животноводческим объектам, предназначенным для содержания пчел. Они содержатся в Решении Коллегии Евразийской экономической комиссии от 13.02.2018 № 27 «Об утверждении Единых ветеринарных (ветеринарно-санитарных) требований, предъявляемых к объектам, подлежащим ветеринарному контролю (надзору)».

Пчеловодам, заинтересованным в реализации продукции, для ведения своей деятельности необходимо быть зарегистрированными в информационных системах Россельхознадзора «Цербер» и «Меркурий». Эти платформы производят сбор информации, которая помогает осуществлять надзор за хозяйствующими субъектами. Система «Меркурий» позволяет обеспечивать прослеживаемость товаров животного происхождения, своевременно выявлять в обороте некачественную и потенциально небезопасную продукцию.

Продукция пчеловодства, которую планируется вводить в оборот, подлежит обязательной сертификации, подразумевающей документальное подтверждение ее безопасности и качества. В случае, если речь идет о промышленном производстве, о какой-либо обработке товара, на такую продукцию необходимо оформлять декларацию о соответствии. Она выдается, согласно Постановлению Правительства РФ от 1 декабря 2009 г. № 982 «Об утверждении единого перечня продукции, подлежащей обязательной сертификации, и единого перечня продукции, подтверждение соответствия которой осуществляется в форме принятия декларации о соответствии». Партии меда должны проходить обязательную санитарно-эпидемиологическую экспертизу по СанПиН 2.3.2.1078-01, в которых устанавливаются предельные нормы токсичности и содержания различных примесей. Роспотребнадзором в этом случае изучается внешний вид товара, состав, проверяется наличие добавок и примесей.

Если же продукт является на 100% натуральным, не прошедшим промышленную обработку, тогда декларация о соответствии на него не оформляется. В этом случае производитель должен получить ветеринарное свидетельство на продукцию, выдаваемое Россельхознадзором. Такой документ оформляется в системе «Меркурий». Он предоставляется после комплекса исследований товара в аккредитованных лабораториях на органолептические данные (вкус, цвет, консистенция), состав, кислотность, наличие примесей и т.д. Сертификат подтверждает, что продукция пчеловодства обладает должным качеством и безопасна для потребителя.

Ветеринарный сопроводительный документ должен быть оформлен и на продукцию промышленного производства.

К обращению не допускаются мед и продукты пчеловодства:

- имеющие измененные органолептические, физико-химические показатели;

- содержащие натуральные или синтетические гормональные вещества.

Не допускается наличие в натуральном меде и продуктах пчеловодства остатков лекарственных препаратов, которые применялись для лечения и обработки пчел. Производитель должен указывать информацию о содержании в такой продукции пестицидов.

Для того, чтобы не допустить попадание на рынок некондиционных товаров, крупные представители этой отрасли подписали Кодекс добросовестных производителей, переработчиков и продавцов меда. Для фактического исполнения норм Кодекса и недопущения на рынок фальсификата было принято решение организовать Комиссию по исполнению Кодекса при Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров (Руспродсоюз). Участники Комиссии будут проводить регулярные мониторинги меда в торговых каналах и отрабатывать все случаи выявления фальсификата. Планируется, что к подписанию Кодекса и совместной работе по борьбе с фальсификатом присоединятся и торговые операторы.

Для тех пчеловодов, которые заинтересованы в экспорте производимых продуктов, следует помнить о следующих требованиях.

Согласно законодательству ЕАЭС, во время производства они должны придерживаться процедур, основанных на принципах ХАССП (система анализа опасных факторов и критических контрольных точек на производстве).

Продукция, производимая хозяйствующими субъектами и предназначенная для экспорта, должна соответствовать требованиям международных стандартов и пройти исследование в аккредитованных лабораториях, которые работают в информационной системе Россельхознадзора «Веста».

Пчеловоды также могут ввозить в Россию пчелосемьи из других стран. Для этого им необходимо получить разрешение на такую процедуру в территориальном управлении Россельхознадзора и иметь при перемещении пчел ветеринарные сопроводительные документы на них.

Контроль за деятельностью пчеловодов осуществляют государственные ветеринарные службы субъектов Российской Федерации. В частности, владельцы пасек должны оформлять на них специальные ветеринарно-санитарные паспорта, подав заявление на имя главного ветеринарного врача местности.

Государственные ветеринарные врачи ежегодно проводят исследования на наличие инфекционных и паразитарных заболеваний у насекомых на пасеках, обработку против таких болезней и вносят данные об этом в ветеринарно-санитарные паспорта. Исследования проводятся в соответствии с ежегодными планами противоэпизоотических мероприятий, утвержденными государственными ветеринарными службами субъектов РФ.

Россельхознадзор / Новости / http://www.fsvps.ru/fsvps/news/35497.html

Просмотров: 233 | Добавил: пчеловод | Дата: 18.05.2020 | Комментарии (0)

Россия внедряет рапс и идет по китайскому пути гибели пчёл – говорит профессор Николенко

Россия внедряет рапс и идет по китайскому пути гибели пчёл – говорит профессор Николенко, изображение №1

 

Anna Medvedeva

15 мая 2020

Алексей Николенко, доктор биологических наук, профессор, заведующий лабораторией биохимии адаптивности насекомых Института биохимии и генетики Уфимского научного центра Российской академии наук, рассказал следующее:

- Гибель пчёл, к сожалению, регулярное явление по ряду причин и существует во всех странах. В России это, прежде всего, зимняя гибель пчёл из-за длинной зимы при метизации и из-за неправильных химобработок. В 2016-17 гг в регионах погибло много пчел: в Башкирии – 40%, в Оренбурге – 60% пчёл.

Россия внедряет рапс и идет по китайскому пути гибели пчёл – говорит профессор Николенко, изображение №2

 

Раньше летней гибели пчёл в России не было. Почему? Потому что наши традиционные культуры – гречиха и мягкая пшеница – никому особо за границей не нужны. На данный момент российский АПК выходит на уровень нефтяной промышленности и способен добывать действительно серьезные деньги для страны. И поэтому аграрии сеют маржинальные культуры, в частности, рапс, но грамотность и культура фермеров оставляют желать лучшего. Вместо одной химической обработки происходит четыре, например.

В моем регионе закрывается один из сахароперерабатывающих заводов – всех свекловодов собрали и сказали, ребята, надо выращивать рапс. На что был ответ: «Тогда освободите нас от ответственности перед всеми пчеловодами за гибель пчёл».

Отмечу, что на рапсе используется фосфороорганика, менее опасные пестициды, чем неоникотиноиды, но о том и речь, что обработка идёт с нарушениями. Нельзя всю гибель пчёл свести только к неоникотиноидам.

Надо отметить, что с Россельхознадзора уже много лет снята обязанность наблюдать за обработкой полей, фермеры сейчас работают на свой страх и риск, знаний у них никаких нет: обрабатывают во время цветения и с нарушениями, с самолетов, над деревнями, днём, можно долго перечислять массу таких нарушений – их порядка десяти.

К сожалению, нет ответственного лица или организации, кто будет контролировать применение всех правил.

Возвращаясь к рапсу. Почему рапс возник в России? Потому что Европа отказывается от рапса. ЕС понимает значимость пчёл. Есть два выхода. Первый выход – оставить пчёл и жить хорошо. Второй выход – китайский – лазить по грушам и кисточкой их опылять.

Мы сейчас идем по китайскому пути. Не забывайте, что у нас 300 000 пчеловодов! Из них, если пчёлы погибнут, 90% останутся без денег, а они живут в деревне и другого дохода нет. И эти люди останутся без заработка, мы же в целом будем, в лучшем случае, опылять груши кисточками, в худшем – покупать их в Китае, где делают тоже самое.

Что остается пчеловодам? Искать пути коммуникации с фермерами. Я думаю, что платформа Билайна «Спаси пчёл» должна помочь, тем более, если совместить её с уже действующими программами по защите пчёл.

Все поля, все посевы задокументированы в региональных Минсельхозах. То есть, чтобы в эту программу внести фермеров, ничего не нужно – надо обратиться в Минсельхоз, составить все карты полей. Фермер должен соблюдать правила игры, предупреждать о химобработках за один-два дня, не летать самолетом над деревней, и так далее.

Но есть и еще одна большая проблема – объяснить пчеловоду о важности регистрации свих пасек, потому что они все боятся разных моментов, а незарегистрированная пасека – она не считается: никто никого не предупредит, никто никому не заплатит.

Человеческий фактор – всегда самый важный момент, умение договариваться ценно. Что и присутствует в этой платформе «Спаси пчёл». И ведь пчеловоды и фермеры договариваться умеют – единичные примеры, но есть! Так, я с удивлением узнал одну историю.

Мой коллега ездил в Адыгею – по обмену опытом к пчеловоду, у которого 6 тысяч пчелосемей, и он еще 4 тысячи отводков делает, выходит летом на 10 тысяч семей – отдает в аренду фермеру, который понимает значимость опыления и подъема продуктивности.

И пчеловоду задали вопрос: «А что ты будешь делать, если пчёл отравят, если их украдут?». «А ничего не буду делать, у меня с фермером заключен договор: стоимость одной пчелосемьи в случае ее пропажи – 15 тысяч рублей. Так что это проблема фермера». Есть еще аналогичные примеры на Алтае, в Краснодарском крае, где фермеры платят деньги за опыление, но вообще по стране таких практик единицы. А должно быть много.

О том, как работает платформа «Спаси пчёл » Билайна вы можете узнать по ссылке.

agroxxi.ru

Просмотров: 263 | Добавил: пчеловод | Дата: 17.05.2020 | Комментарии (0)

В Минсельхозе России обсудили направления развития пчеловодства

В Минсельхозе России обсудили направления развития пчеловодства, изображение №1

 

30 марта 2020

Первый заместитель Министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов провел очередное совещание в режиме ВКС, посвященное вопросам регулирования и развития подотрасли пчеловодства. Участие в мероприятии приняли руководители региональных аграрных ведомств, представители отраслевых союзов и организаций, а также бизнес-сообщества.

Открывая совещание, Джамбулат Хатуов подчеркнул, что для более эффективного развития подотрасли в каждом субъекте страны должен быть создан сельскохозяйственный потребительский кооператив в области пчеловодства. На достижение устойчивого роста и консолидацию подотрасли направлена господдержка по ряду направлений, в том числе гранты начинающим фермерам и семейным животноводческим фермам, укрепление материально-технической базы сельскохозяйственных кооперативов, единая субсидия.

В ходе мероприятия руководители региональных органов управления АПК отчитались о ходе исполнения поручений по созданию реестра пчеловодов и сельхозкооперативов, а также применении лекарственных препаратов для борьбы с болезнями пчел. Отмечена деятельность Рязанской и Курской областей, которыми сформированы полноценные реестры, публикуется информация об обработке полей, и начата работа по формированию карты пасек, а также подход Алтайского края по организации взаимодействия сельхозтоваропроизводителей с пчеловодами.

По итогам совещания Первый замминистра призвал объединить усилия руководителей региональных аграрных ведомств, общероссийских и региональных общественных организаций, а также пчеловодов-любителей для формирования единой базы производителей и создания условий для дальнейшего развития подотрасли.

http://mcx.ru/press-service/news/v-minselkhoze-rossii-obsudili-napravleniya-razvitiya-pchelovodstva/

Просмотров: 458 | Добавил: пчеловод | Дата: 31.03.2020 | Комментарии (0)

Органические кислоты против варроатоза

Мероприятия по борьбе с варроатозом обязательны на всех пасеках в течение сезона, активного для пчел. Хорошие результаты на практике показало применение органических кислот, эфирных масел в комплексе с зоотехническими приемами. Даже если остатки органических соединений и попадают в мед или в другую продукцию пчеловодства, никакого вреда для пчел и человека они не представляют.

Органические кислоты в числе первых использовались в борьбе с клещом Varroa. Тем не менее начиная с 90-х их применение сократилось, что было обусловлено появлением препаратов химического синтеза типа Бипин (амитраз), Байварол (флуметрин), Апистан (флувалинат), а также аналогов. Однако за десятилетия использования перечисленных средств были выявлены неблагополучные эпизоды, связанные с накоплением их остатков в продукции пчеловодства – в меде и особенно в воске, что небезопасно для здоровья человека. Кроме того, все чаще поступают сигналы о резистентности клеща к препаратам, применяемым для борьбы с ним.

— Муравьиная кислота. Применение ее в пчеловодстве эффективно при соблюдении ряда условий. Это натуральное средство, обнаруженное в железах муравьев, пчел и даже в составе меда. Ученые предположили, что именно его пчелы используют для обеззараживания улья, защищая таким образом свою семью от вредителей, инфекций.
Сегодня существуют различные формы выпуска муравьиной кислоты. Для лечения используют жидкую, в концентрации 85%, лучше марки А – она считается самой качественной. Помимо варроатоза, муравьиную кислоту применяют и при таких заболеваниях, как акарапидоз, браулез, восковая моль. Губительно действует она  и на возбудителей гнильца, аскосфероза и нозематоза, поэтому может использоваться как дезинфектант.
Чтобы лечение было эффективным, но при этом не навредило самим пчелам, не стоит им злоупотреблять. Весной достаточно обработать улей не более двух раз. Первый – когда температура воздуха уже достигла 12–14оС. Кислоту применяют путем испарения в дозе 30–35 мл (85%-я концентрация) на 3 дня, потом убирают и дают возможность пчелам проветривать улей и через 7–10 дней проводят повторное лечение. А вот осенью пчелиные семьи обрабатывают только один раз для профилактики перед зимовкой. В случае весенней профилактики очень важно, чтобы последняя обработка семей прошла не позже чем за неделю до начала медосбора.
Если специальных испарителей нет, то применять муравьиную кислоту можно следующими способами:

Из неплотного картона вырезают три одинаковые пластины 15х20 см, помещают их в полиэтиленовый пакет и пропитывают кислотой (30–50 мл). Пакет хорошо закрывают и делают в нем до трех (в зависимости от силы семьи) отверстий в 15 мм. Эти пакеты размещают отверстиями вниз на рамках пчелиного гнезда. Лучше, если под пакет вы дополнительно подложите сетчатую рамку или кусочки разделительной решетки.

В мелкие флаконы с горлышком диаметром 2 см наливают по 50 мл кислоты. Далее делают фитильки из марли по размерам горлышка. Сначала фитильки опускают в кислоту, чтобы пропитать их, затем вытягивают на 3–4 см выше флакончика и слегка раскручивают. Такой флакон располагают на верхнем бруске рамки, ближе к задней стенке улья (подальше от пчел).

Можно налить муравьиную кислоту по 30 мл в обычные полиэтиленовые крышки и поставить их сверху на рамки. Далее в них в крышки кладут картонные или марлевые фильтры.

Препарат «Муравьинка» (фото) выпускается в форме подушечек, содержащих гелевые гранулы, пропитанные муравьиной кислотой (по 30 г). Одна упаковка имеет 4 холщевые гелевые подушечки, удобные для использования (1 подушечка на улей), и не требует дополнительных испарителей.

Хоть муравьиная кислота и является природным средством, все же ее высокая концентрация небезопасна для жизни пчел и здоровья пчеловода. А потому нужно строго соблюдать основные правила использования:
Не превышать дозировку свыше 100 мл  в любой из выбранных форм.

В месте ее расположения следует отвернуть холстики, убрать герметичные подушки, и расположить препарат сверху на соторамках. Чтобы рамки не пропитались запахом кислоты, надо между ними и испарителем поместить сетку (решетку). При значительном похолодании можно над испарителем сделать утепление (но не герметичное).

Важно открыть все летки, чтобы улей достаточно проветривался. Если пчелы залепили летки прополисом, то его лучше убрать.

Перед тем как расставлять лекарство, пчел следует немного окурить из дымаря.

Не размещайте препарат дольше чем на 5 дней! Слишком высокая концентрация и длительная обработка могут навредить молодым пчелам и и остановить работу матки.

Лучше всего поместить кислоту с краю (гнезда), ближе к стенке улья, чтобы ее испарения были безопасны и распределялись равномерно по всему гнезду.

При работе с муравьиной кислотой сам пчеловод должен соблюдать технику безопасности: надеть халат, респиратор, очки и резиновые перчатки. Вслучае попадания кислоты на кожу надо немедленно обильно промыть это место водой с мылом.

Чтобы не навредить пчелам, следует использовать кислоту только в семьях силой как минимум в пять улочек. Если их меньше, то концентрация окажется слишком сильной и пчелы могут погибнуть.

Температура воздуха должна обязательно быть от 12 до 25оС, иначе пчелы будут не в состоянии проветрить улей своими силами.

Лечение проводят только днем, в теплую безветренную погоду.

Применять муравьиную кислоту следует исключительно на улице. Не проводите обработки в закрытых помещениях или павильонах.

— Щавелевая кислота. Использовать ее гораздо выгоднее и безопаснее (фото). Внешне она напоминает пищевую соль – кристаллической консистенции, белого цвета. Хранить ее лучше в герметично закрытой посуде (не более 3 лет). Для обработки пчел применяют щавелевую кислоту ГОСТ 22180-76 или ТУ 6-14-1047-79.

Способы применения щавелевой кислоты:

Мелкодисперсное опрыскивание пчел 2%-ным водным раствором, для приготовления которого используют теплую (30°С) кипяченую воду (20 г щавелевой кислоты на 1 л воды). Раствор готовят непосредственно перед применением. Изулья на время обработки удаляют полномедные и перговые соты, сокращают и сжимают гнезда. Затем, поочередно вынимая соторамки, опрыскивают пчел с обеих сторон любым мелкодисперсным распылителем, направляя струю аэрозоля непосредственно на пчел с расстояния 35–40 см под углом 45°. Наобработку одной соторамки, полностью обсиженной пчелами, расходуют 10–12 мл раствора, по 5–6 мл с каждой стороны рамки. Матку на это время лучше изолировать. Обработку в многокорпусных ульях начинают с верхнего корпуса.

Поливание пчел 3,2%-ным раствором, содержащим сахарный сироп. Обработку проводят поздней осенью. Температура воздуха должна быть выше 6оС, а используемого раствора – около 35оС. Чтобы приготовить 3,2%-ный раствор щавелевой кислоты с сахарным сиропом, нужно в стеклянную посуду налить 400 мл теплой воды, добавить 400 г сахара и 30 г кристаллической щавелевой кислоты, а также можно добавить 5 мл эфирного масла (эвкалиптовое, пихтовое, ментоловое), растворенного в столовой ложке водки. Получается около 600 мл рабочего 3,2%-ного раствора. Этого количества достаточно для обработки 15–20 семей. Спомощью шприца вносят по 5 мл раствора на улочки с пчелами. Такую обработку следует проводить осенью, 1–2 раза, в период формирования пчелиного клуба. Нельзя превышать дозу и давать более 50 мл на семью!

Наиболее удобно проводить обработку парами щавелевой кислоты с помощью специального устройства – сублиматора (термический или электрический) (фото). При этом в улье закрывают верхний леток, а нижний сокращают до минимального размера в 3–5 см. Перед обработкой вводят несколько клубов дыма из дымаря, расшевелив клуб пчел. Затем в рабочую камеру испарителя (сублиматора) засыпают 2 г (1 чайная ложка) препарата (на каждую семью из 8–12 соторамок). Прогревают капсулу (емкость) со щавелевой кислотой огнем газовой горелки. Выходную трубку испарителя помещают в нижний леток улья и затем еще 60–90 секунд прогревают рабочую камеру. После этого кратковременно, на 1–2 секунды, можно подать струю воздуха с помощью груши подкачки со шлангом (2–3 качка воздуха), которая поступает через трубку в камеру с кислотой. При отсутствии подкачки прекращают прогрев, перекрывают огонь горелки и выдерживают еще 40–50 секунд до полного выхода газа. Матку на время обработки не изолируют.

Испарение проводится при нагревании щавелевой кислоты до 230–300оC. Во избежание появления угарного газа, нельзя допускать ее перегрева!
При однокорпусном содержании пчелосемей пары щавелевой кислоты вводят снаружи через леток каждой семьи. Если пчелосемья расположена в нескольких корпусах, обработку начинают с верхнего.
В течение активного сезона лечение можно проводить курсом – 4–5 обработок с интервалами 3–4 дня в течение 14–15 дней (учитывая выход самок клеща из расплода). Обработки парами кислоты проходят быстрее и эффективнее, поскольку не охлаждают гнезда пчел. При этом температура воздуха должна быть от 10 до 25°С.
Первую обработку проводят весной после массового облета. При сильной степени заклещенности ее повторяют через 4 дня несколько раз. В летний период обрабатывают после откачки товарного меда и до начала подкормки, осенью при необходимости – после выхода пчел из расплода.
Применение щавелевой кислоты в указанной дозировке имеет преимущество перед муравьиной в гораздо меньшей степени токсичности. В целях предупреждения привыкания клеща щавелевую кислоту следует использовать не более 2–3 лет подряд. Мед от пчелиных семей, обработанных щавелевой кислотой, употребляют в пищу на общих основаниях.
Меры предосторожности при работе со щавелевой кислотой те же – обработки проводят в спецодежде с использованием защитных средств (халат, прорезиненный фартук, обязательно (!) респиратор или противогаз, сапоги, перчатки, защитные очки). Запрещается курить, принимать пищу и воду. После работы спецодежду снимают, лицо и руки тщательно моют теплой водой с мылом. В случае попадания кислоты на кожу ее смывают водой или нейтрализуют раствором питьевой соды. При использовании нагревателей соблюдают меры противопожарной безопасности.
— Молочная кислота нетоксична для пчел, она значительно улучшает их физиологическое состояние, продлевает жизнь, ограничивая развитие микроорганизмов, усиливает естественный иммунитет и позволяет подготавливать в зиму сильные, здоровые семьи. Кроме того, она не влияет ни на изменение среды в улье, ни на состояние пчелиных продуктов.
Лучшее время для применения – по окончании медосбора, в начале-середине августа (перед подготовкой пчел к зиме), путем мелкодисперсного опрыскивания рамок с пчелами. В кипяченую воду с температурой около 30°С вливают молочную кислоту в таком количестве, чтобы получить раствор с концентрацией 12–15%. В ветеринарных аптеках можно купить 40%-ную кислоту (фото). Ее следует развести водой в соотношении 1:3. Для обработки используют опрыскиватель типа «Росинка». Форсунку нужно подобрать такую, чтобы получался мелкодисперсный туман. Температура воздуха в это время не должна быть ниже 15°С. На одну рамку расходуют 10–12 мл раствора, а на семью – около 120–150 мл. Обработку можно проводить 2–3 раза с интервалом 5 дней. Раствор молочной кислоты не оказывает негативного влияния на маток, открытый расплод и молодых пчел.
Приподняв крышку, вынимают поочередно все рамки с пчелами и опрыскивают их с обеих сторон. Жидкость должна слегка смачивать пчел. Во время процедуры рамки следует держать над ульем, так как некоторые пчелы могут с них падать. В этот момент очень важно не потерять матку. Следует также обрызгать пчел, сидящих на стенках и на дне улья. В процессе обработки пчелы ведут себя спокойно. Рекомендуется при опрыскивании пользоваться резиновыми рукавицами.
Применять можно все описанные способы использования органических кислот, запланировав очередность лечебных обработок в течение пчеловодного сезона. Допустим, весной применить муравьиную или щавелевую кислоту, после окончания медосбора – молочную, а в октябре – раствор щавелевой кислоты или «окуривание» ее парами. Хорошо дополнить обработки зоотехническими приемами, такими как постановка рамок строительных, а также с трутневой вощиной, изъятие из семьи запечатанного трутневого расплода. В этом случае мы снизим до минимума количество клещей на пасеке, а лечение пчел станет экологически чистым.
Андрей ШУШЕНАЧЕВ,
ветеринарный врач

Просмотров: 334 | Добавил: пчеловод | Дата: 15.03.2020 | Комментарии (0)

МИР ПЧЕЛОВОДСТВА        27.08.2014

Интервью с председателем правления Союза пчеловодов Воронежской области Владимиром Капустиным

Интервью с председателем правления Союза пчеловодов Воронежской области Владимиром Капустиным«Август подарил пасечникам надежду: частичный запрет на ввоз продуктов питания им только на руку. Меньше конкурентов - больше шансов продать товар, который с каждым годом дается все труднее и пчелам, и людям. О проблемах отрасли и путях их решения рассказал "РГ" председатель правления Союза пчеловодов Воронежской области Владимир Капустин.

Владимир Капустин: Вы в курсе, что официально нет такой отрасли, как "пчеловодство"? Статистика учитывает нас в одном разделе с крупным рогатым скотом. Как 25 лет назад (15 лет назад. Ред. «Мирового пчеловодства») тогдашний президент Борис Ельцин наложил вето на ФЗ "О пчеловодстве", так до сих пор нас де-юре и нет. Хотя в одной только Воронежской области пасечников порядка 20 тысяч. Может, и больше: по разным причинам люди не хотят себя так позиционировать. В нашей организации около пяти тысяч членов. Но активных (кто много меда производит и в ярмарках регулярно участвует) - полсотни. Большинству пасечников за 50, причем так - во всем мире.

В последнее время каждый год гибнет порядка 30% пчел (и не всегда можно понять, почему), вместе с этим лишаются промысла и пчеловоды. Но на ассортименте меда в супермаркетах это не отражается, правда? Рынок занят фальсификатом. И с востока его можно везти через Казахстан, и на своей территории производить. В Воронежской области есть поставщики "меда", в котором натуральных компонентов процентов 20 либо вообще нет. Насколько я знаю, "славится" этим предприятие из Борисоглебска, на химзаводе в Россоши был цех… Думаю, в год порядка тысячи тонн такого продукта от нас по России расходится. По сути, любая жидкость желтого цвета с этикеткой "Мед" может выставляться где угодно - законодательная база несовершенна. Лишь недавно в Минсельхозе этим озаботились.

А как же обязательная сертификация продукта?

Владимир Капустин: Старые стандарты предполагали оценку меда по четырем параметрам, теперь, по регламенту Таможенного союза, их 14. Но химия шагает впереди планеты всей. Хотя есть и эффективные методики анализа, но они дорогие и мало где применяются.

Мы, в свою очередь, предложили создать общественный совет по безопасности продовольствия при главе Воронежа и готовы отвечать за проверку пчелопродуктов. Войти в этот совет уже согласились главные ветврачи города и области.

Пчеловоды с грустью отмечают, что спрос на мед падает: мол, скоро придется отдавать его за бесценок перекупщикам, поскольку самим торговать в городе невыгодно.

Владимир Капустин: Весной оптовая цена меда составляла 35 рублей за килограмм. Дешевле сахара! Сейчас приблизилась к прошлогодней - 45-50. Для абсолютного большинства пчеловодов такие сделки убыточны. Рентабельность тут зависит от многих факторов, прежде всего от количества пчелосемей, но в среднем, если далеко за пределы домашнего региона с пасекой не выезжать, себестоимость будет начинаться от 80 рублей за килограмм. Многие мелкие предприниматели не могут получить прибыль от продажи своего меда! В Воронеже мы десять лет проводим многодневные специализированные ярмарки. В соседних регионах тоже бывают мероприятия, но не такого масштаба.

Если себестоимость 80 рублей, то откуда средняя розничная цена в 300-500? Причем - на уличной ярмарке, где производители сами разливают мед из фляг по пластиковым ведеркам.

Владимир Капустин: Это я вам сказал, во что в прошлом году обходился самый простой мед, цветочный или подсолнечный. Сейчас себестоимость у всех выросла, потому что взяток (количество меда, который принесли пчелы. - "РГ") был хуже на 50%. Кроме того, есть так называемые монофлерные меда, для получения которых нужен нектар только с одного вида растений, например, донника или липы. Это в нашей полосе обеспечить сложно. Скажем, популярен мед с акации. Посадки ее находятся в Краснодарском крае. Поэтому большинство пчеловодов кочуют и на вывеске пишут не "Воронежский мед" (с точки зрения маркетинга это вообще бы не работало), а "Мед от предгорий Кавказа до Графского заповедника". Кочевье - большие расходы. Соответственно, монофлерный мед встанет далеко не в 70-80 рублей за килограмм.

В то же время на мировом оптовом рынке формируется цена на уровне одного-двух евро. Конечно, кому-то приходится на это идти. В основном закупщики приезжают из Москвы и Санкт-Петербурга. Но они требуют поставок каждые две недели, а расплачиваются в конце месяца. То есть для такого сотрудничества мне, грубо говоря, надо иметь свободных три миллиона рублей. А дельта, которую они готовы дать, - около 5-10%. Это очень невыгодно. Пчелопродукты (пыльцу, пергу, прополис, маточное молочко) оптовикам и вовсе не сдашь: они хотят брать десятками и сотнями килограммов, а у нас граммы.

Мы просто забыли, что такое мед, а потом болеем диабетом, боремся с ожирением и кормим западных фармацевтов

Конечно, наша мечта - чтобы не надо было товар по стране возить, кому-то что-то "отстегивать". На днях моих товарищей выдавили из Санкт-Петербурга. Там мед идет по 600 рублей за килограмм, они были готовы сдать партию по 80. Но их просто не допустили на оптовый рынок: за палатку 40 тысяч, за одно место - пять тысяч в сутки, и даже при полном пакете необходимых документов подожди недельку… Разориться можно!

Какие пути для сбыта есть на местах, кроме сезонных ярмарок и продажи через знакомых?

Владимир Капустин: Администрация Воронежа предлагает нам места на Центральном рынке после его реконструкции. Надеемся запустить в этом году программу "Школьный мед" по аналогии с той, что уже три года реализуется в Белгороде. Цена вопроса для казны там - 60 миллионов рублей ежегодно, заболеваемость ребят в пиковые периоды уже снизилась на три-пять процентов. Поскольку сейчас в бюджете Воронежа денег на закупку меда не заложено, мы прорабатываем следующую схему. Берем несколько школ, поставляем им бесплатно энное количество меда с заданной периодичностью. Можем раз в неделю, можем через день, например. Власти помогают со складами, транспортом, логистикой, проведением необходимых анализов. А по итогам пилотного проекта можно будет вести речь о том, чтобы предусмотреть некую сумму в бюджете-2015. Параллельно планируем создать на базе союза пчеловодов сбытовую структуру, чтобы производители могли реализовывать продукцию на нормальных условиях.

Конечно, в рамках программы "Школьный мед" мы бы хотели сами следить за тем, как используют нашу продукцию. Потому что с благотворительностью случаются и неприятные казусы. Мой 80-летний коллега из Богучара рассказывал, как однажды подарил полтонны меда социальному учреждению и случайно узнал, что "клиентов" им и не думали кормить! Послал туда жену - чтоб перед обедом взяла черпак да налила из фляг меда по тарелкам. Так директор учреждения с ней чуть не подралась - мол, вы хотите людей отравить.

Кстати, а родители школьников не будут против? Вдруг аллергия?

Владимир Капустин: Непереносимостью компонентов меда страдает один процент людей. Да и как можно отказываться от натурального продукта, без антибиотиков и "химии"? Мы же будем экспертизу проходить, как положено. Народ покупает какой-то "сибирский" или "кедровый" мед с живицей, а в традиционном продукте, который употребляли поколения наших предков, сомневается…

Мы просто позабыли, что такое мед. Каждый россиянин в среднем съедает за год 40 килограммов сахара (а потом болеет диабетом, борется с ожирением и кормит западных фармацевтов) и всего 100-200 граммов меда. Хотя рекомендация минздрава - 5-7 кило. Ее соблюдают немцы и японцы - живут дольше, болеют меньше, работают лучше! Увы, наши люди обо всем этом не задумываются. И, не зная вкуса настоящего меда, покупают синтетический.

Чем можно системно поддержать пчеловодство?

Владимир Капустин: Момент благоприятный - думаю, санкции против привозных продуктов питания ударят по посредникам, которые завалили нас плохой едой. Давайте пропагандировать здоровое питание. К сожалению, полностью заменить своей качественной продукцией импортный и отечественный синтетический мед мы сегодня не сможем.

Вот в 2013 году в регион приезжали представители крупной немецкой компании, которая оптом закупает пчелопродукты. Осмотрелись и пожали плечами: им хотелось вывозить по 20 тонн меда в неделю. Тут нужны промышленные пасеки, где больше тысячи ульев. А у нас на ярмарке такая одна. Те же немцы были готовы организовать и оплатить стажировку воронежских пчеловодов в Новой Зеландии. Единственным требованием был возраст до 30 лет. И группа - небольшая, человек десять - не набралась.

Нет заготконтор, нет кадров, нет учебных заведений. По специальности "пчеловод" готовили ребят в Острогожске и Анне, но эти техникумы давно перепрофилированы. Да, можно претендовать на грант. Для этого пчеловод должен зарегистрировать свое личное подсобное хозяйство как К(Ф)Х, встать в длинную очередь и писать бумажки. Наши люди этого просто не умеют. Нужна полноценная целевая программа. Дело того стоит. Одна промышленная пасека, если ей помочь с выходом на рынок, создаст минимум 15 рабочих мест, ведь речь пойдет и о переработке, и о розничной торговле, и о поставках в образовательные и социальные учреждения»

Просмотров: 363 | Добавил: пчеловод | Дата: 29.02.2020 | Комментарии (0)

Поговорим о "диком мёде" и колодном пчеловодстве.
ЛЮ-ЛЮ
Прогуливаясь по ярмаркам встречаются громки названия сортов мёд: "7 трав", "мёд с боровой маткой", "королевский" и т.д., но сейчас остановимся на "диком меде" (рукалицо)...

В куботейнере мы видим обычный мед, который не прогнали через сито и сверху плавает воск и мертвые пчелы.

Если вспомнить историю, то первый разборный улей был создан в 1814 году. А до его создания пчел "водили" в колодах, сапетках. И мед собранный из не разборных ульев называют "диким".

Давайте разбираться, в чем же разница. И почему мед из колоды стоит "как слетать на Марс"?

Разборный улей...

В нем есть рамки с отстроенными сотами, во время главного взятка на улей ставится магазин (надставка для товарного меда). Т.е. при заполнение их медом, рамочки аккуратно достаются, снимается печатка и с помощью "чудо-техники" и центробежной силы мед откачивается. А сушь (отстроенные соты без меда) используются повторно и пчела не тратит время на строительство.

Колода...

Пчелы отстраивают соты и крепят их к стенкам самой колоды. Таким образом, у пчеловода нет возможности проверить силу семьи, состояние (роевое, болезни, убрать старые, темные соты). Да, можно создать надставки, но пчеле потребуется намного больше времени для освоения новой территории, отстойки сот (а если войдет в роевое, то и вовсе тянуть их не будут, таким образом не факт, что каждый сезон можно взять товарный мед). Довольно большой процент того, что именно туда поднимется матка и засеет трутнем.

Чтобы достать мед, соты будут выламывать, давить пчел и возможно убьют матку... если это сделать поздно и семья пойдет в зиму без нее, то на ней можно поставить крест, она станет трутовкой и погибнет). Мед выдавливают, ломая сами соты...после дают на осушку пчелам и перетапливают в воск. Таким образом товарного меда собирается в разы меньше, чем в магазин с рамками.

И что мы имеем:

Пчелы собирают нектар и пыльцу с одних растений - мед ничем не отличается.

В улье пчеловод может оказать экстренную помощь. Дать запасную матку, обновить соты (чем меньше выводилось пчел в соте, тем больше размером ячейки и больше пчелы), вывести из роевого, и они перестроятся в рабочий режим. В колоде же, действует закон природы: выживут только сильные, а если учесть выломку сот и сколько пчел и маток можно подавить, процент отхода очень велик.

Колоду одну-пять держат на экскурсионных пасеках и пчеловоды ради "забавы" При этом, в колоде - могут стоять обычные рамки стандартных размеров. А "дикого" меда на ярмарках ни одна тонна и стоимость "как экскурсия на Марс"</div>
<div class=

Просмотров: 496 | Добавил: пчеловод | Дата: 08.01.2020 | Комментарии (0)

Специально высеиваемые медоносы

Опытные пчеловоды для того, чтобы получить хороший взяток сладкого продукта, практикуют высевание медоносов самостоятельно. Так можно подобрать те растения, которые хорошо будут произрастать на выбранном участке. А еще таким образом можно значительно увеличить количество собранного меда.

Самые лучшие медоносы для пчел и популярные для самостоятельного выращивания такие:

Желтый и белый донник. Это растение зацветает в мае и продолжает цвести до конца лета. Если обеспечить посадкам правильный уход, то куст может вырастать до 2 м в высоту. Оттенок цветов зависит непосредственно от вида растения. Доннику подойдет почва практически любого типа. Он спокойно переносит жару, отлично произрастает из семян. Мед из этого растения считается самым ценным, поэтому его не зря активно выращивают многие пчеловоды.

Для того чтобы выращивать желтый или белый Донник самостоятельно, следует обязательно провести стратификацию семян, это поможет росткам быстрее пробиваться. Посадку рекомендуется проводить в начале весны либо до того как наступят заморозки. Важно угадать время посева, чтобы ростки успели пробиться до наступления холодов. Продуктивность медоноса может достигать 270 кг меда с одного гектара.

Клевер. Для пчел можно заняться выращиванием как розового, так и белого клевера. Цветы на первый взгляд могут показаться неприметными, но их очень любят пчелы. Растение замечательно произрастает на участке, где много ходят. Ему не страшны ни дожди, ни перепады температуры воздуха. Единственное, что будет очень вредным для клевера – это тень. Важно обеспечить ему хороший доступ к солнечным лучам. Мед из клевера имеет белый цвет, сильный аромат, а также является весьма богатым на полезные вещества. С одного засеянного клевером гектара земли можно собрать до 100 кг меда. Посев этого растения нужно проводить в августе. Для выращивания розового клевера на сотку участка понадобится 5 кг семян, для белого – 3 кг посадочного материала. Семена нельзя сажать глубже, чем на 1 см в почву. Землю после посадки нужно обильно полить. Первые ростки обычно появляются буквально через две недели. Период цветения займет все лето, так что выращивать клевер пчеловоду очень выгодно.

Иссоп. Это растение родом из Азии. Начинает цвести в июле и продолжает до конца осени. Цветочки розового или сиреневого цвета. Чтобы вырастить его на участке можно использовать семена или же просто разделять куст. Семена закапывать слишком глубоко нельзя, максимальная глубина должна быть около 0,5 см, иначе они попросту не прорастут. Посадку нужно проводить в легкую почву. Иссоп неприхотливый к климатическим условиям, хорошо переносит холод и отсутствие влаги.

Котовник кошачий. Это растение еще называют степной мятой. Он зацветает в начале июля и продолжает вплоть до морозной погоды. Кустики невысокие, около 0,8 м. Пчелы это растение очень любят. Семена иногда плохо прорастают в открытом грунте, поэтому лучше всего использовать рассаду, предварительно засеяв семена в контейнеры. Котовнику нравится регулярный полив и светлая местность.

Лофант. Этот цветок удобен для пчеловодов тем, что он прекрасно растет на одном и том же месте в течение 10 лет. Размножать его можно рассадой или семенами. Первый вариант значительно быстрее и удобнее. Активному росту лофанта будет способствовать хорошее освещение участка, тогда куст может вырасти до 1,5 м в высоту. Кустарник также способен переносить холод и непродолжительную засуху, но несмотря на это поливать его и, по возможности, укрывать от холода нужно.

Козлятник восточный. Это многолетнее растение, которое не требует много внимания к себе. В среднем вырастает до 50 см. Период цветения берет свое начало в мае. Чтобы вырастить козлятник, семена нужно засевать в июле, чтобы до прихода холодов он успел хорошо развиться. Семенам обязательно нужна стратификация. Продуктивность этого растения довольно хорошая, собрать с 1 га можно примерно 200 кг медового продукта. При этом для посева такой же площади понадобится 28 кг посевного материала.

Синяк обыкновенный. Очень выгодно заняться выращиванием этого растения. Ведь потратив на один гектар всего 6 кг посевного материала, можно будет позже собрать около 800 кг меда. Синяк обыкновенный лучше засеивать вместе с каким-то растением из зерновых. Цветет он в первой половине июня маленькими цветками розовых оттенков.

Мордовник шароголовый. Очень продуктивное растение для пчеловода. С одного га можно получить примерно 1 т сладкого продукта. Засевается это растение обычно вместе с фацелией, так оно лучше будет приживаться на участке, а цветение продлится дольше. Посев проводить следует в марте, тогда к лету врастут полноценные кусты. Высота мордовника достигает 2 м, цветы – около 4 см в диаметре. Период цветения попадает на середину лета. Мед из мордовника светлого оттенка с приятным запахом, а также обладает целым комплексом полезных веществ.

Фацелия. Растение в своем содержании совсем нетребовательное. Оно хорошо переживает зиму. Может дать до 600 кг меда с одного гектара площади. Если посев провести в начале октября, то уже в мае появятся первые цветы. Посевной материал помещается в почву на глубину около 2 см, тогда первые всходы появятся уже через месяц.

Мелисса. Аромат этого растения очень привлекает пчел. Начинается период цветения мелиссы либо в июле, либо в августе и продолжается потом в течение нескольких месяцев. Мед, собранный из мелиссы, очень вкусный и обладает приятным ароматом. В среднем высота одного растения 90 см.

Знаете ли вы? Сушеной мелиссой пчеловоды иногда натирают ульи. Делается это для того, чтобы пчелы успокаивались и активно возвращались домой.

Огуречная трава. Еще ее называют огречником или бурачником. По вкусу эта трава напоминает огурец, ее даже добавляют в первые холодные блюда и салаты. В среднем высота растения достигает 80 см. Хорошо будет расти на любой почве, но больше нравится увлажненный чернозем. Период цветения – с июля и до осени. Пчеловоды иногда срезают те цветы, что отцвели, тогда через несколько недель на их месте могут появиться новые. Продуктивность: с 1 га собрать можно примерно 200 кг меда. На следующий год огуречная трава может размножаться самосевом, но будет она уже низкорослой.

Дягиль. Это растение может вырастать до 2,5 м. Любит открытую, солнечную местность и весьма питательную почву. С одного гектара участка можно собрать достаточно большое количество сладкого продукта. Растение требует регулярного и умеренного полива, тогда их аромат становится более привлекательным для пчел. Дягиль не боится морозов, поэтому укрывать его необходимости нет. Не теряя своего качества, он хорошо переживает зиму.

Золотарник. Хорошо выращивается из семян. Если посев провести весной, то уже через пару недель будут видны первые ростки. Вырастает до 1 м в высоты, цветы имеют желтый окрас и собраны в маленькие соцветья. Произрастать золотарник может на любом типе почвы.

Эспарцет. Растение может вырасти до 70 см в высоту. Цветы собраны в кисти и имеют пурпурный окрас. Размножать эспарцет лучше всего семенами, проводя высадку сразу же после прихода весны. Сами семена напоминают фасоль. Их высаживать нужно на глубину 3 см и очень хорошо полить. Почва нужна питательная, освещение – максимально возможное. Также это растение нужно регулярно поливать. Участок площадью 1 га может дать примерно 300 кг меда.

Сафлор. Растение будет хорошо произрастать на месте, где раньше росли какие-либо злаковые культуры. Почва нужна питательная. Выращивать можно из семян, посев проводить следует ранней весной. Период цветения у сафлора сравнительно непродолжительный, поэтому мед может быть немного редким.

Важно! Лучше всего сафлор комбинировать с другими растениями-медоносами, чтобы получить хороший объем собранного меда.

Секреты пчеловодов: как получить непрерывное цветение медоносов

Известно, что для пчел медоносные растения интересны только в период, когда они цветут. Соответственно, очень важно добиться того, чтобы цветение таких растений было непрерывным.

Опытные пчеловоды рекомендуют для этого в первую очередь осмотреть, какие дикорастущие растения уже есть на участке и в ближайших окрестностях (пчелы за медом могут летать довольно далеко), а также узнать в какие периоды они зацветают. Отталкиваясь от полученной информации, можно будет дополнительно провести самостоятельно засев тех медоносов, период цветения которых будет чередоваться.

Составлять свой календарь медоносного конвейера нужно для каждой местности отдельно. Ведь следует исходить из климатических и погодных условий. Выбирать для выращивания необходимо самые активные нектароносители, те, которые хорошо будут расти на конкретном участке.

Пчеловоды, была ли эта статья полезна? - Проявите активность, а мы продолжим </div>
<div class=

Просмотров: 455 | Добавил: пчеловод | Дата: 05.12.2019 | Комментарии (0)

Жизнь пчёл: зачем учёные их изучают

Жизнь пчелы: зачем ученые изучают медоносов / ©www.1zoom.me

Жизнь пчелы: зачем ученые изучают медоносов / ©www.1zoom.me

Почему вы выбрали для своих исследований именно пчёл?

– Пчела – удобный объект для микробиологических исследований, а организация ее генома значительно ближе к млекопитающим, чем у других насекомых. Мы изучаем, как формируются, сохраняются и воспроизводятся условные рефлексы у пчёл. Пищевые условные рефлексы активно изучались академиком Павловым у собак. Он вырабатывал условный рефлекс на различные стимулы, например, на звонок. Сначала собаку учили связывать безусловный стимул (пищу) с условным (звонком). Через некоторое время у обученной собаки в ответ на звонок начинала выделяться слюна.

Жизнь пчёл: зачем учёные их изучают, изображение №2

 

Татьяна Зачепило – кандидат биологических наук, сотрудник лаборатории физиологии генетики высшей нервной деятельности Института физиологии имени Павлова РАН.

Татьяна исследует механизмы обучения и памяти на модельном объекте – медоносной пчеле, а также работала с дрозофилой и крысой.

При работе с пчелой вместо звонка используют запах, а в качестве пищевого подкрепления – сахарный сироп. В опытах на пчелах сигналом о сформированном условном рефлексе служит не слюна, как у собак, а вытягивание хоботка. Когда пчеле одновременно дают что-нибудь вкусное в сочетании с безразличным ей запахом, то она запоминает это.

А потом, если снова дать ей понюхать этот запах, она начнет вытягивать хоботок и искать сироп. Формирование такой условной связи и есть процесс обучения. В лаборатории мы с коллегами изучаем, что изменяется в мозге, какие молекулы и какие гены активируются или, наоборот, выключаются после такого обучения.

– Все знают, что у пчёл матриархат и сложная социальная организация. Какие группы в ней можно выделить?

– В пчелиной семье три типа пчёл: матка (единственная в семье), рабочие пчёлы (их тысячи) и трутни, присутствующие только летом. На первый взгляд, глава семьи – матка. Она постоянно откладывает яйца и регулирует поведение пчёл в семье, без матки пчёлы волнуются и работают гораздо хуже. Но на самом деле все решают рабочие пчёлы. Они оценивают качество матки, и могут решить, например, что нужно ее заменить. В этом случае пчёлы начинают выкармливать новую матку.

Пчелиная семья с помеченной маткой в центре / ©ru.all.biz

Пчелиная семья с помеченной маткой в центре / ©ru.all.biz

Медоносные пчёлы, которых мы изучаем, живут крупными семьями. Но некоторые виды пчёл живут совсем малыми группами – около десяти особей, а есть и совсем одиночки. Чем меньше группа, тем слабее в ней иерархические связи. Чем больше общество, тем сложнее оно устроено. Не у всех насекомых настолько развитая и сложная социальная организация. Медоносные пчёлы формируют одни из наиболее сложно устроенных групп.

Кроме этого, пчёлы разработали свой «язык» – танец, это их врожденное свойство. Птицы начинают сами (без предварительного обучения) петь, а пчёлы – танцевать. Что интересно, танцы медоносных пчёл всегда примерно одинаковы, даже если они живут в абсолютно разных местах. Это говорит о том, что все пчёлы имеют общего предка.

– У всех насекомых такая строгая иерархичность?

– У всех социальных насекомых присутствует иерархичность. Например, у плодовых мушек социальность и иерархия очень слабые. Хотя они и живут группами. Самый яркий пример сложного устройства общества – муравьи. У муравьев может быть много каст, специализирующихся на разной работе. Представители этих каст внешне могут очень различаться — маленький муравей и его собрат в 10 раз больше могут иметь почти одинаковую генетику. У муравьев тоже матриархат, но у некоторых видов в семье может быть не одна матка, а больше. Матки вполне успешно уживаются и могут даже объединяться против общего врага – новой матки, желающей захватить власть.

Муравьиная матка / ©genetiku.ru

Муравьиная матка / ©genetiku.ru

– Мы выяснили, что у пчёл всем заправляет вовсе не матка, она просто откладывает яйца?

– Матка откладывает яйца и регулирует поведение других пчёл, но она им не приказывает. Правда, если матку убрать из гнезда, то какое-то время пчёлы будут вне себя, потому что ее феромоны успокаивают, объединяют и направляют пчёл. А когда матку убирают, семья первое время взволнована и может даже погибнуть, если не вылупится новая матка. Без матки пчёлы будут жить, некоторое время, но потом семья все равно умрет, потому что пчёлы доживут свой срок. А новым пчёлкам будет неоткуда взяться. Если пчёлам что-то не нравится в матке или что-то не так в семье, пчёлы уходят в роевое состояние. Это может повторяться несколько раз, пока семья не погибнет.

– Как пчёлы выбирают матку?

– Пока это остается загадкой для научного мира. Понятно, что новые маточники закладываются подальше от центра гнезда, где матка откладывает яйца, потому что если в гнезде всё более-менее нормально, матка сильная, то она не позволит новой матке захватить власть и убьёт ее. Поэтому рабочие пчёлы молодых маток держат подальше – берегут.

– Я читала, что у каждой семьи свой запах, по которому члены семьи узнают друг друга. А когда часть улетает, запах у них меняется?

– Каждая новая матка имеет в своем запахе определенный компонент и через какое-то время пчёлы, которые улетели с новой маткой, будут иметь ее запах.

– А если пчёлы из двух разных ульев встретятся, то они не будут воевать?

– Если они встретятся вне улья, то нет. Но если посторонняя пчела полезет в чужой улей, то в лучшем случае ее выгонят, а если она будет настойчива – могут и убить.

Погибшие пчелы / ©www.go68.ru

Погибшие пчелы / ©www.go68.ru

– Как матки выбирают себе трутня?

– На этот вопрос пока нет ответа, так как процесс спаривания в естественных условиях происходит высоко в небе. Матка летит на запах феромонов трутней и выбирает лучших трутней для спаривания. Если в пчеловодных хозяйствах хотят получить чистопородных маток, забирают сперму у трутня и оплодотворяют матку искусственно.

– Насколько развит интеллект у пчёл?

– Пчёлы обладают высоким уровнем интеллекта. Скорее всего это связано с их общественным образом жизни. Ведь существует закономерность – обычно социальные животные значительно умнее одиночных. Пчёлы прекрасно ориентируются в пространстве, имеют свой язык – танцы, и могут рассказать друг другу, куда необходимо лететь за пищей. Пчёлы умеют считать от 0 до 4. Хотя понимание ноля до недавних пор считалось уникальной чертой человека.

Также понятие ноля было отмечено у знаменитого серого попугая Алекса и отдельных высших обезьян. Пчёл можно научить собирать нектар с определенного цветущего растения, а также различать стили живописи. Исследования интеллекта пчёл активно ведутся в Европе, Америке и Австралии. В России ведущим специалистом в этой области является профессор Нина Георгиевна Лопатина. Я думаю, в ближайшие годы мы узнаем новые интригующие факты о мозге и интеллекте пчёл, а также других насекомых.

– Что пчёлы делают зимой?

– Греются внутри своего гнезда. Они образуют клубок, в середине которого сидит матка, ее греют и кормят, и у нее есть несколько месяцев покоя. Ближе к концу холодного сезона она начинает откладывать яйца. Это происходит, если в местности, где они живут, есть смена сезонов. Если местность без смены сезонов, то тогда яйца откладываются круглый год.

Пасека зимой / ©vashapaseka.blogspot.com

Пасека зимой / ©vashapaseka.blogspot.com

– Сколько живет пчела?

– Обычные медоносные пчёлы живут 2-3 месяца, если они вылупились весной и летом. Те, которые вылупились осенью, могут жить около полугода, в зависимости от местности. Матка может прожить до пяти лет. Пчёлы, которые вылупляются осенью, живут дольше, потому что на нашей широте длинная зима. Когда начинается тёплый сезон, они первое время летают, работают, и обучают молодое поколение. Молодые пчёлки первый раз вылетают из гнезда где-то на 7-8-е сутки после вылупления, а в качестве сборщиц нектара начинают работать только через две недели.

Трутни живут меньше, их выгоняют из улья к концу лета, чтобы не кормить. Они нужны главным образом для размножения. Иногда семьи уходят в зиму с небольшим количеством трутней, тогда и для них находят работу – вентилировать воздух. Но в большинстве пчелиных семей трутней выгоняют. Они какое-то время живут снаружи (пытаясь попасть обратно в гнездо, но их не пускают), а потом умирают от голода, так как не умеют добывать еду.

– Расскажите, пожалуйста, как пчела изготавливает мёд?

– Мёд – это ферментированный нектар. Пчела-сборщица собирает нектар в специальный зобик. В улье она передает его пчеле-приемщице. Та добавляет к нектару некоторые ферменты и переносит его в ячейку сот. Через 3-5 дней мёд созревает и пчёлы заделывают соты восковыми крышечками. Для получения одного килограмма мёда нужно около 19 миллионов полетов за нектаром.

– Мёд для пчёл – еда?

– Да, для них это корм. Сначала пчёл кормят особым секретом, а потом молодые пчёлы начинают есть мёд. Мёд, перга и пыльца – повседневная пища пчелы. Когда человек забирает мёд, пчёлам приходится работать усерднее. Пока в улье есть определенное количество мёда, пчёлы спокойны. Если его становится меньше, пчёлы начинают беспокоиться и могут начать роиться.

– Как пчёлы собирают разные виды мёда? Например, есть липовый мёд. Как его собрать?

– Люди привозят пчёл к тем культурам, которые цветут и мёд от которых нравится человеку. Обычно пчёлы собирают мёд со всех цветущих растений. Конечно, какие-то медоносы им больше нравятся, какие-то меньше, клевер и бобовые культуры, например, пчёлы любят особенно. Пчёлы выбирают наиболее продуктивные растения, а люди выбирают те, которые являются самыми вкусными. Учитывается и польза для сельского хозяйства – большинство сельскохозяйственных культур опыляются именно пчёлами.

– Я слышала, учёные бьют тревогу, что пчёлы пропадают, выдвигаются разные версии. Какой придерживаетесь вы?

– Несколько лет назад у нас в институте по непонятным причинам улетели две семьи. Мы уже подготовили ульи в зиму, а зимой оказалось, что пчёл в них нет — они просто улетели. Почему – непонятно. Есть несколько ведущих теорий: кто-то говорит, что виноваты ядохимикаты, кто-то — электромагнитные излучения, кто-то обвиняет в пропаже пчёл клещей варроа и вирусы. Я придерживаюсь мнения, что пчёлы в большей степени гибнут от ядохимикатов, которыми обрабатываются поля. К электромагнитным полям малой интенсивности пчёлы в какой-то степени научились приспосабливаться.

– Что будет, если пчёлы вымрут?

– Если они вымрут завтра, то лет через пять нам просто нечего будет есть. У других насекомых нет настолько больших колоний, чтобы они могли опылять такие огромные площади, другие насекомые не способны заменить пчёл. Их деятельности хватит только чтобы опылять какие-то лесные растения, а сельхозкультуры – нет. Шмели могут, но их семьи значительно меньше – 50-60 шмелей в семье. Уже сейчас во многих теплицах происходит опыление за счет шмелей, но, к сожалению, шмели тоже вымирают.

– Как объяснить то, что пасечников пчёлы не жалят? Как вообще сделать так, чтобы тебя не ужалила пчела, если, к примеру, ты по каким-то причинам оказался рядом с местом их обитания?

Пасечник / ©fotoload.ru

Пасечник / ©fotoload.ru

– Это заблуждение, пасечников пчёлы тоже жалят. Но пчеловоды соблюдают меры безопасности. Например, на пасеке нельзя душиться и использовать сильно пахнущие вещества. Это вызывает агрессию со стороны пчёл. Также нельзя бегать, махать руками, делать резкие движения, шуметь. Работать нужно размеренно и аккуратно. Если все-таки спровоцировали нападение, то нужно быстро уходить за какие-нибудь кусты и деревья. Если вы случайно оказались у улья, посмотрите в каком направлении летают пчёлы и аккуратно, без резких движений и криков отходите в сторону, лучше за кусты и деревья.

А вообще укусы фатальны для пчелы, потому что жало этого насекомого — с зазубринами в отличие, например, от ос, у которых оно гладкое. Если пчела воткнула жало в кожу, то она его уже не вытащит. Но ради защиты улья пчела готова пойти на самоубийство. Жало есть только у рабочих пчёл, у трутней его нет.

– В чем отличие пчёл от ос?

– Пчёлы произошли от ос. Но осы – группа разнообразная: есть осы, которые ведут социальный образ жизни, как пчёлы, а есть осы-одиночки. Бывают также хищные осы и осы-охотники, которые промышляют охотой на других насекомых. Такая оса может, к примеру, ужалить муху, та обездвиживается и оса ее съедает или несет своему потомству в гнездо.

Оса напала на муху / ©7ogorod.ru

Оса напала на муху / ©7ogorod.ru

Существует большое число паразитических ос. Они обычно паразитируют на личинках других насекомых, но есть и те, кто паразитирует на растениях. Например, фиговые осы, чья жизнь тесно связана с растением инжир (фига). Чтобы плод инжира завязался — его должна опылить такая оса. Сначала оса заползает в мужской цветок инжира, на нее попадает пыльца, затем оса перелетает на другое растение, где происходит опыление женских цветков. Оса откладывает яйца в женские цветки, после чего там развиваются личинки и питаются за счет ресурсов растения. Видимо, изначально осы паразитировали на инжире, но он сумел приспособиться и использовать ос для более эффективного размножения.

– Осы тоже производят мёд?

– Некоторые осы собирают пыльцу и нектар и хранят собранное, но у них другие ферменты, поэтому в мёд в привычном для нас смысле это не превращается.

– Что такое маточное молочко? Это действительно волшебное средство для всего на свете или только маркетинг?

Пчелиное маточное молочко / © medvoblago.ru

Пчелиное маточное молочко / © medvoblago.ru

– Маточное молочко вырабатывается рабочими пчёлами-кормилицами, чтобы кормить будущую матку. Чтобы получить маточное молочко, из семьи на время изымают матку, чтобы рабочие пчелы начали выкармливать новую. Пчёлы очень много тратят сил для выработки молочка, поэтому оно всегда было ценным.
Оно является очень сильным стимулятором, например, если употребить нативное маточное молочко в дозировке, равной по размеру двум спичечным головкам, то можно не спать 1-2 ночи. Однако при добавлении во многие косметические средства, например, в шампунь, оно абсолютно не работает. А вот от аптечных мазей с маточным молочком польза есть.

– Каковы перспективы работы с пчёлами?

– Сейчас мы единственная группа нейробиологов, которая работает с пчёлами в России. Подобные исследования проводятся также в Германии и в США. Некоторые интересные и значимые результаты исследований мозга пчёл могут быть перенесены на более высших животных, в том числе, и на человека. Но с другой стороны очень интересно найти у пчёл какую-то специфичность – то, чего больше ни у кого нет. Наличие специфических особенностей у разных видов – это основа эволюции и жизни.

Беседовала Анфиса Родионова

naked-science.ru

Просмотров: 366 | Добавил: пчеловод | Дата: 04.12.2019 | Комментарии (0)

1 2 3 ... 9 10 »
Вход на сайт


Поиск

Календарь
«  Май 2021  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31

Архив записей

Друзья сайта
  • Официальный блог
  • Сообщество uCoz
  • FAQ по системе
  • Инструкции для uCoz