Царь  Соломон  ( 9  веков  до  нашей  эры )  советовал:  «   Сын  мой,  ешь  мёд,  потому  что  он  хорош,  и  медовые  соты,  которые  сладки  и  для  твоего  вкуса ».

  Законодатель  Соломон  ( 6 век  до  н. э. )  повелевал:  пасеки  нельзя  размещать  на  расстоянии  275  м  от  ранее  установленных.

  Греческий  историк  Ксенофон  сравнивает пчелиную    матку  с  домашней  хозяйкой:«  Матка  находится  в  улье  и  не  позволяет  пчёлам  бездельничать.  Она  посылает  их  за  взятком,  проверяет,  что  они  принесли, укладывает  и  хранит  принесённый  пчёлами  материал.  Когда  приходит  время,  она  справедливо  распределяет  накопленные  в  улье  запасы  между  пчёлами.  Матка  следит  за  тем,  чтобы    соты  в  улье  были  сделаны  прочно  и  красиво,  и  расплод  воспитывался  должным  образом »   Следовательно,  уже  четыреста  лет  до  нашей  эры  знали  о  существовании  матки  в  пчелиной  семье  и  только  не  имели  подлинного  представления о  её  роли

   Греческий  же  философ  Демокрит ( 400 лет  до н.э. )  писал,  что  пчёлы  зарождаются  от  рогатго  скота.  А  чуть  позже  всемирно  известный  Аристотель  опроверг  эту  теорию.  Он  познавал  пчёл  методами  научного  исследования,  путём  опыта.  У  него  были  ульи с  верхними  планками,  от  каждой  из  них  пчёлы  оттягивали  соты.  Он  считал,  что  пчёлы  производят  трутней,  которые  никого  не  производят.  И  он  пришёл  к  такой  мысли,  что  этих  бездельников  надо  отлавливать  сетью,  через  которую  свободно  проходят  пчёлы,  а  трутни  задерживаются.  И  уже   тогда  Аристотель  установил,  что  пчёлы  переносят  мёд  в  зобике,  а  пыльцу — на  ножках.  Он  знал  о  « гнильце  пчёл »  и  некоторых  их  врагах

  Римский  поэт Вергилий  ( последний  век до н. э.)  был  одновременно  пчеловодом.  Он  считал,  что  самый  лучший  мёд  с  чабреца,  что  надо  подрезать  крылья  матке,  чтобы  рой  не  ушёл.  Он  утверждал,  что  играя  на  цимбалах,  можно  посадить  рой,  поймать  его.